NHG Nieuwsarchief
Yoko Ono ontwerpt kopjes voor illy
Voor de nieuwste kopjes in hun Art Collectie werkte illy samen met niemand minder dan Yoko Ono. Het helen van wat gebroken is en het koesteren van hetgeen dat niet gebroken mag worden, vormen het uitgangspunt van de collectie.
Veteranen extra welkom bij Kaldi
Koffieketen Kaldi gaat in al haar winkels veteranen speciale korting geven op vertoon van hun veteranenpas. De eerste winkel kreeg deze week officieel het predicaat ‘Veteranen Welkom’.
Gouden Pollepel voor Pearl in Den Haag
Restaurant Pearl, het restaurant van Hilton Den Haag, heeft de Gouden Pollepel van het Algemeen Dagblad gewonnen. De recensenten gaven het restaurant een 8,4.
Mattijs van Bergen ontwerpt uniformen voor W Amsterdam
Modeontwerper Mattijs van Bergen heeft de medewerkers van W Amsterdam gekleed. Voor een hotel dat fors de nadruk op design en fashion legt, was het een logische keuze ook voor de bedrijfskleding met een Nederlandse ontwerper in zee te gaan.
nieuwe chef-kok voor Renaissance Amsterdam Hotel en restaurant SCOSSA
Enrico Luise, geboren en getogen in Italië, gaat het Renaissance Amsterdam Hotel en het Italiaanse restaurant SCOSSA een nieuwe impuls geven.
Ondernemers laten De Pier weer bruisen
De Pier in Scheveningen is al weer twee maanden open. Negen food- en horecaconcepten hebben inmiddels een plekje op de vernieuwde trots van Scheveningen. Het lijkt aan te slaan: ‘In de eerste twee maanden kregen we 600.000 bezoekers over de vloer.’
Guiness World Record: Ilja Gort verzekert neus voor €5 miljoen
Wijnboer en schrijver Ilja Gort is opgenomen in The Guiness World Records 2015. De Nederlandse eigenaar van Château La Tulipe in Bordeaux verzekerde zijn neus voor 5 miljoen euro bij Lloyds of London.
Startup ontwikkelt veganistische cheeseburger
Impossible Foods, een startup, ontwikkelt een veganistische cheeseburger, waarbij zowel de kaas als het vlees uit plantaardige producten is gemaakt. Dat meldt de Het nieuws van de Vooruitgang, gebaseerd op Business Insider.
Facilicom opent Brasserie Plato
Facilitair dienstverlener Facilicom heeft zijn allereerste brasserie geopend. Samen met klant a.s.r. werd het concept Brasserie Plato van de grond getild.
‘Horeca groeit 2,5 procent in 2015 en 2016’
Alle onderdelen van de horeca & recreatie groeien dit jaar én volgend jaar met 2,5 procent. Dit zegt de Rabobank in haar sectorprognose die op dinsdag 13 oktober naar buiten is gebracht. Volgens de bank zit de groei in hogere consumentenbestedingen, een toenemende vraag van zakelijke gasten en meer inkomend toerisme.
Alida’s op 1 in Cafetaria Top 100 2015
Alida’s Smulpaleis in Roden is de nummer 1 in de Cafetaria Top 100. De Drentse cafetaria van Alida van Dellen en Jan Willems voert de ranglijst voor 2015/2016 aan. Vorig jaar werd de zaak tweede. De ranglijst is maandag 12 oktober gepresenteerd tijdens een speciaal event in Studio 21 in Hilversum.
Snackbar Wip-In in Callantsoog heeft Parel Cafetaria Top 100 2015
Susan van der Weijden van snackbar Wip-In in Callantsoog mag zich een jaar lang Parel van het Jaar noemen. Uit handen van ProFri-voorzitter Hans Hus ontving zij de bijbehorende award tijdens het galafeest rond de bekendmaking van de Cafetaria Top 100 in Studio 21 in Hilversum. Een terechte pluim voor Susan.
Eetwinkel Polly in Bemmel Beste Keine Cafetaria 2015
De Cafetaria Top 100 kent een aantal ‘aftakkingen’: onderscheidingen in diverse categorieën. Eetwinkel Polly in Bemmel is in deze jaargang de Beste Kleine Cafetaria.
Publieksprijs 2015 voor Alida's Smulpaleis
De publieksprijs leeft echt in de branche. Die conclusie mag je wel trekken, als je terugkijkt op wat zich de afgelopen maanden afspeelde op Facebook. Duizenden cafetaria-fans brachten hun stem uit. Na een ultieme inhaalrace neemt Alida’s Smulpaleis deze trofee mee naar huis.
Van Geloven Imago Award voor 't Oude Raedthuys
De Van Geloven Imago Award voor goed ondernemerschap in de fastfoodservice ging tijdens de uitreiking van de Cafetaria Top 100 2015/2016 naar ’t Oude Raedthuys in Cothen.
Cafetaria Top 100 2015: Twaalf nieuwe provinciale snackhelden
Nederland telt 12 provincies en dus even zovele provinciewinnaars van de Cafetaria Top 100. Dat is belangrijk. Want het simpele feit ‘Provinciewinnaar Cafetaria Top 100’ stelt je als ondernemer in de gelegenheid om daarmee naar de regionale en lokale pers te stappen om positieve publiciteit te scoren. En goede PR is extra omzet.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...