NHG Nieuwsarchief
Dinershow Stenden Hotel School voor schoolkinderen Malawi
Stenden Hotel Management School-studenten die die het keuzemoduul Event Management volgen, hebben vorige week een liefdadigheid dinnershow in Stadsschouwburg De Harmonie georganiseerd voor Mary’s Meals. Een ontwikkelingsorganisatie die de armoede doorbreken door de armste kinderen in de wereld dagelijks een goede maaltijd te geven. De opbrengst ...
Brand bij snackfabrikant New Forrest
In de fabriek van snackfabrikant New Forrest (voorheen Royaan) in Wijk bij Duurstede, is vandaag kort na middernacht brand uitgebroken. In de fabriek worden snacks van het merk Kwekkeboom Oven en Buitenhuis geproduceerd.
Wim Markwat neemt Wok To Go onderhanden
Wim Markwat, oprichter en voormalig directeur van FHC Formulebeheer, gaat zich de komende jaren bezighouden met de ontwikkeling en restyling van de franchiseformule Wok To Go. Daarbij hoort volgens Markwat ook een shop-in-shopconcept dat voor de cafetariabranche interessant is.
Craftbier Paneldiscussie met oa. Brooklyn Brewery, Heineken, Jopen en Oedipus
Speciaalbiergroothandel Bier&Co organiseert donderdag 16 februari een paneldiscussie met internationaal gerenommeerde brouwers van craftbier. Het thema voor het panel is ‘The Craft Beer Revolution (In Holland)’ en vindt plaats in het proeflokaal van Jopen Brouwerij in Waarderpolder, Haarlem. Naast diverse Nederlandse craftbeerbrouwerijen zul...
Nieuwe CEO voor NH Hotel Group en Carlson Hotels
De vorig jaar bij NH Hotel Group ontslagen ceo Federico Gonzáles Tejera is benoemd tot ceo van Carlson Hotels. NH Hotel Group op haar beurt heeft Ramón Aragonés gepromoveerd tot ceo van de groep. Hij was executive director of business and operations.
Uitreiking Cafetaria Top 100 eind oktober
Deelnemers aan de Cafetaria Top 100 2017 moeten iets langer op de uitslag wachten dan eerder gepland. Het event in Hilversum, waar de complete lijst bekend wordt gemaakt tijdens een feestelijke avond, is met twee weken verschoven.
Cafetaria Langeler klaar voor de competitie van het jaar
Wie wordt de beste cafetaria van Nederland in 2017? De inschrijving voor de Cafetaria Top 100 van Snackkoerier is geopend. De komende tijd blikken we regelmatig vooruit naar deze prestigieuze competitie. Dit keer aandacht voor een nieuwe deelnemer aan het populaire event.
Gordon start derde koffiezaak aan Coolsingel
Zanger Gordon opent een derde vestiging van zijn koffiezaak Blushing aan de Rotterdamse Coolsingel. De locatie wordt momenteel verbouwd. Gordon heeft al vestigingen in Blaricum en in Amsterdam aan de P.C Hooftstraat.
Robert Melaard nieuwe voorzitter HSMAI Nederland
Robert Melaard heeft de voorzittershamer bij HSMAI Nederland overgenomen van Marja van Reijn. De beroepsvereniging gaat zich per 1 januari 2018 aansluiten bij HSMAI Europa. Dit werd bekendgemaakt tijdens de Algemene Ledenvergadering.
Van der Valk Lent: nieuwe beautysalon
Het Van der Valk-hotel in Lent opent 1 februari haar beautysalon, BeautyBalloon. Het hotel dat in de zomer van 2016 opende is recent uitgeroepen tot Beste Hotel van Nederland door Hotels.nl. Het hotel kreeg van haar gasten een 9 als gemiddelde reviewscore.
Inboedel Jamie Oliver's Fifteen onder de hamer
Wegens het faillissement van Jamie Oliver’s Fifteen Amsterdam organiseert BVA-Auctions.com van 1 tot en met 9 februari 2017 een online veiling met design inventaris en horeca-apparatuur.
Diageo behaalt 4 procent meer omzet
Het Britse drankenconcern Diageo heeft na enige jaren van groeivertraging de wind weer in de zeilen. De maker van onder meer Smirnoff wodka en Johnnie Walker whisky wist over de eerste zes maanden van zijn gebroken boekjaar op eigen kracht ruim 4 procent meer omzet te behalen. Het bedrijfsresultaat steeg in de periode tot januari in dezelfde ord...
Kwalitaria maakt vliegende start
Kwalitaria wil over drie jaar 250 vestigingen in Nederland hebben. Dan moet de formule aan de bak, en wat dat betreft is het jaar goed begonnen voor de franchiseorganisatie.
Sligro ziet winst met 10 procent teruglopen
Sligro heeft de winst in 2016 met een kleine 10 procent zien teruglopen tot 73 miljoen euro. Daarvoor had de onderneming in oktober al gewaarschuwd. Middels acquisities wil de groothandel haar groeiambities waarmaken.
Bier toch niet gratis in Belgisch parlement
Belgische Kamerleden moeten toch gaan betalen als ze bier, wijn of niet-alcoholische dranken bestellen in het federale parlement in Brussel. Dat heeft het parlementsbestuur woensdag besloten.
Contactloos betalen rukt verder op
Contactloos betalen wordt steeds meer de norm. Bij twee derde van alle betaalautomaten in Nederland kan inmiddels worden betaald door de bankpas of smartphone tegen het betaalapparaat aan te houden. Ruim 19 miljoen betaalpassen en smartphones zijn daarvoor geschikt. Dat meldde Betaalvereniging Nederland woensdag.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...