• Combo-header

NHG Nieuwsarchief

Normal_hotel

Gemeente Halderberge geeft toestemming voor bouw hotel met 200 bedden


Gr8 Real Estate heeft groen licht gekregen van de gemeente Halderberge voor de bouw van een hotel op Borchwerf II. Zo kan Gr8 Investments op de laatste uitgegeven kavels de bouw starten van het hotel, meldt BN de Stem.

Normal_night-clubbing-2021-09-24-03-36-56-utc__1_

Vroegere sluiting nachthoreca in Zwolle blijkt succes


Vorig jaar besloten een aantal horecaondernemers in Zwolle om de deuren van hun nachtzaken een uur eerder dicht te doen. Het was een proef waar veel kroegen aan meededen. Inmiddels zijn we een jaar later en blijkt dat de strategie vruchten af te werpen: ondernemers zijn positief en willen de proef aanhouden. De Stentor vroeg een aantal onderneme...

Normal_lucas-van-oort-u75qsukdr2i-unsplash__1_

Ontwerper Piet Hein Eek maakt doorstart met zijn restaurant in Eindhoven


Na de aankondiging dat het restaurant van ontwerper Piet Hein Eek failliet is gegaan, laat de ontwerper weten dat hij toch zelf een doorstart gaat maken met zijn restaurant en hotel op Strijp-R in Eindhoven. Daarbij geeft hij aan dat hij nieuw keukenpersoneel heeft: Eek gaat samen met vrienden voor zijn gasten koken, zo meldt het Eindhovens Dagb...

Normal_brandweerauto_hulpdienst

Brand in hotel op Vlieland, gasten geëvacueerd


In de nacht van vrijdag op zaterdag heeft in het Westcord Hotel De Wadden op Vlieland een korte maar felle brand gewoed. Volgens de brandweer ontstond de brand in de wasruimte van het hotel. De veertig gasten die er verbleven zijn opgevangen op een andere plek. Dit meldt het AD.

Normal_pexels-lil-artsy-2747710

Café Men at Work in Almere is volgens burgemeester gevaar voor volksgezondheid


Vorige week heeft de waarnemend burgemeester van Almere, Ank Bijleveld, café Men at Work gesloten. De veiligheid van de bezoekers is volgens haar in het geding. Daarnaast zou er een gevaar voor de volksgezondheid zijn in het café aan de Grote Markt. Zodoende heeft waarnemend burgemeester Bijleveld besloten om de zaak voor vier weken te sluiten. ...

Normal_plant-based-vegetarian-bacon-from-carrot-2022-01-18-23-43-54-utc__1_

Volgende week is de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel


Maandag 6 maart start de Nationale Week Zonder Zuivel & Vlees. Het is de zesde editie van de vlees- en zuivelloze week. Nederlanders worden aangemoedigd om deze week vlees en zuivel neer te leggen en te kiezen voor plantaardige opties. Zo willen de organisatoren van de campagne mensen op een positieve en bewuste manier laten zien wat de gevo...

Normal_an-old-congress-hall-unfocused-in-the-background-2022-05-03-23-57-24-utc__1_

Chefs at the Parc keert terug naar Parc Broekhuizen


In 2019 heeft het Culinair Landgoed Parc Broekhuizen de eerste editie van het ‘International Gourmet Festival Chefs at the Parc’ gepresenteerd. Hier kwamen internationale sterrenchefs, samen goed voor vijftig sterren, voor vier dagen bij elkaar. In de omgeving van het landgoed aan de Utrechtse Heuvelrug bereidden de chefs lunches, diners, een ‘K...

Normal_kitchen-appliances-in-professional-kitchen-in-a-re-2021-12-09-13-38-11-utc__1_

Restaurant Old Dutch in Rotterdam verwelkomt chef-kok IJsbrant Wilbrenninck


Restaurant Old Dutch in Rotterdam heeft een nieuwe chef-kok aangenomen. Het gaat om IJsbrant Wilbrenninck. Hij heeft een trackrecord en jarenlange ervaring in de keukens van restaurants. In Old Dutch gaat hij het dan ook het aanbod van het restaurant verbeteren en versterken. Dat meldt de RestaurantKrant.

Normal_richard-balog-h9gzgi6ju7y-unsplash

Op 4 maart opent hotel en restaurant De Barones opnieuw haar deuren voor diner


Er is de afgelopen hard gewerkt aan een nieuwe kaart voor het restaurant in Dalfsen, maar eindelijk is het zover: de deuren van het restaurant openen opnieuw op 4 maart. Het centrale thema van het restaurant is shared dining, zo meldt Dalfsennet.

Normal_bar-g87874c172_1920__1_

Dit ondernemerspaar heeft een dementievriendelijke snackbar


Op 1 maart opende een bijzondere snackbar in Zutphen haar deuren. De ondernemers Nick en Mandy Goldenburg openden een dementievriendelijke cafetaria. Het is een ontmoetingsplek geworden voor dementerende mensen uit de buurt. Dit meldt De Ondernemer.

Normal_grote_markt_groningen__horeca__hanos__drie_gezusters__terrassen__zon_-_foto_pd

News Café in Groningen heeft nieuwe eigenaar


Het café aan het Waagplein is een begrip geworden in de binnenstad van Groningen. Al meer dan 25 jaar kunnen gasten bij het News Café van Marcel Schlaman terecht voor een kopje koffie met iets lekkers. Nu gaat de ondernemer het stokje overdragen. Jochem van der Schoot uit Leeuwarden baat per 1 maart het café uit. Dat meldt Entree Magazine.

Normal_vegetarian-falafel-with-pita-bread-fresh-vegetabl-2021-12-09-03-21-03-utc__1_

Vegetarische Slager en HelloFresh starten samenwerking


De maaltijdboxleverancier HelloFresh gaat een langdurige samenwerking aan met De Vegetarische Slager. Dat doen zij omdat HelloFresh ziet dat de groep consumenten die minder vlees willen eten toeneemt. De maaltijdleverancier wil daarom vaker vegetarische maaltijden aanbieden. De vleesopvolgers voor deze maaltijden worden geleverd door De Vegetari...

Normal_floris-bronkhorst-wil3degezpc-unsplash__1_

Hotelgasten in Barchem geëvacueerd vanwege brand in rieten dak


Afgelopen nacht hebben de gasten van hotel Woodbrooke weinig slaap gekregen. Zij werden door de brandweer geëvacueerd nadat er brand uitbrak in het rieten dak van het hotel aan de Woodbrookersweg in Barchem. Dit meldt de Stentor.

Normal_thuisbezorgd__maaltijdbezorger__bezorger__fietsbezorger

Miljardenverlies bij Just Eat Takeaway door overnames


De overname van onder andere Grubhub en de fusie van Thuisbezorgd met Just Eat kosten moederbedrijf Just Eat Takeaway 5,7 miljard euro. Daarentegen is de operationele winst wel gestegen naar 19 miljoen euro. JET laat dit getal naar voren komen om aan te geven dat er geen reden tot zorgen zijn. Dat meldt Out of Home Shops.

Normal_air-fryer-with-french-fries-on-the-worktop-2022-03-02-10-44-08-utc__1_

Eerste airfryer-snackbar in Nederland bestaat één jaar, ging niet zonder tegenslagen


In het Brabantse Eindhoven heeft Jules Paquay een jaar geleden zijn eigen snackbar geopend. Bij deze friettent zul je daarentegen geen frituren aantreffen: Paquay bereidt zijn producten in een airfryer. Dat doet hij nu precies een jaar lang. Het concept loopt goed, maar ondanks de positieve reacties van klanten geeft de ondernemer aan dat het ‘g...

Normal_technology-g778285904_1280__1_

Politie arresteert man op verdenking van mishandeling in café in Baarn


In de ochtend van woensdag 1 maart heeft de politie een 20-jarige man uit Soest aangehouden. Hij wordt ervan verdacht betrokken te zijn geweest bij een mishandeling in café Karseboom in Baarn. Dit meldt de politie. 

NHG Interview

Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal

Normal_de_nachtegaal_uden


Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...