NHG Nieuwsarchief
EquipHotel 2022 goed afgesloten
Na 4 jaar afwezigheid van het evenement heeft dit jaar de internationale horecavakbeurs EquipHotel wederom plaats kunnen vinden. Dit gebeurt zoals elk jaar in Parijs. Exposanten en professionals uit de horecasector zijn bijeengekomen om te spreken over innovaties, om hun netwerk te vergroten en ideeën uit te wisselen. Deze editie werd gekenmerkt...
Rotterdam gaat horeca ondersteunen door langere openingstijden en grotere terrassen
De gemeente Rotterdam wil de horeca ondersteunen om door deze financieel moeilijke periode heen te komen. Het plan is niet om hen daarbij met geld te hulp te schieten, maar via andere wegen. De horeca is één van de hardst getroffen sectoren en heeft veel geleden tijdens de coronapandemie. Ondernemers moeten beginnen hun lening af te betalen, ter...
'Maximaal 170 banen' verdwijnen bij klantenservice Just Eat Takeaway
Maaltijdbezorger Just Eat Takeaway, moederbedrijf van Thuisbezorgd, gaat zijn klantenservice reorganiseren. Door het centraliseren van de afdeling naar het kantoor in het Britse Sunderland, raken "maximaal 170" mensen hun baan kwijt. Dat meldt een woordvoerster van het bedrijf na berichtgeving van Het Financieele Dagblad.
Gemeente helpt Rotterdamse horeca door openingstijden te verruimen
Door de horeca vrijdag- en zaterdag nacht een uurtje langer open te laten blijven en terrasuitbreiding toe te staan, wil de gemeente Rotterdam ondernemers tegemoetkomen. Financieel is er weinig ruimte om horecazaken te helpen, dus zoekt de gemeente het in een andere hoek. Dit meldt Rijnmond.
Restaurant d'Vijff dat in 1939 deuren opende toch niet definitief dicht
Vanwege een conflict tussen de eigenaren van restaurant d’Vijff Vliegen in Amsterdam en de exploitant van het pand dat ze huren, gingen de deuren van het restaurant vorige week plotseling dicht. Nu het conflict opgelost lijkt te zijn, is de zaak weer heropend. Dit meldt het Parool.
Regeling voor Aziatische horeca komt definitief te vervallen
De regeling voor de Aziatische horecasector zal definitief vervallen. Sinds 1 januari 2022 was de regeling al stopgezet voor nieuwe gevallen. Met de regeling konden Aziatische restaurants in Nederland eenvoudiger gespecialiseerde koks van buiten de Europese Economische Ruimte (EER) in dienst nemen. Dit meldt Rijksoverheid.
In twee derde van cao's is geen sprake meer van een jeugdloon
In twee derde van de cao's in Nederland is geen sprake meer van een jeugdloon. Dat betekent dat jongeren vanaf 18 jaar een volwassen loon ontvangen, meldt FNV die dit heeft uitgezocht.
Duurste stamppot ter wereld te krijgen bij Slagerij de Beurs
Restaurant Slagerij de Beurs in Amsterdam heeft voor één avond de duurste stamppot ter wereld op het menu staan. Het gerecht bestaat uit een stamppot met truffel, rookworst van Chaams hoen en kreeft. Voor 1200 euro staat de stamppot in pie-vorm op 30 november op de kaart van het restaurant. Vier tot vijf personen kunnen er van genieten. Dat mel...
