NHG Nieuwsarchief
Nederland zeven Michelinsterren rijker
AMSTERDAM (Novum) - Nederlandse restaurants hebben er maandag zeven Michelinsterren bij gekregen. Drie restaurants gingen van een naar twee sterren. Bij drie andere zaken vervallen de sterren. Dat heeft Michelin maandag bekendgemaakt. In totaal hebben Nederlandse restaurants nu 122 sterren. Nederland telt nog altijd twee driesterrenrestaurants: ...
Baadoud & Turkse ambassadeur openen restaurant
AMSTERDAM - Ruim twaalf jaar na de opening van het eerste restaurant in Amsterdam Oost, viert Meram restaurants inmiddels na Rotterdam, Amsterdam Zuid Oost en Amsterdam Oost de opening van haar vijfde restaurant in Amsterdam Nieuw West. Meram BBQ & Grill zal officieel geopend worden door stadsdeel voorzitter Achmed Baadoud, zijne excellentie...
Drie nieuwe tweesterrenrestaurants Nederland
RIJSWIJK (ANP) - Geen driesterrenrestaurant erbij, maar wel drie nieuwe restaurants met twee sterren. Dat is wat Michelin maandag bekendmaakt in de nieuwe gids 2012.De Kromme Watergang in Breskens, Chapeau! in Bloemendaal en Librije’s Zusje in Zwolle kregen er maandag een tweede ster bij.
Nederlandse toerist ontvoerd in Mali
TIMBUKTU (Novum) - Onder de drie toeristen die vrijdag zijn ontvoerd in de Malinese stad Timbuktu is een Nederlander. De andere twee zijn een Zweed en iemand met een Brits en een Zuid-Afrikaans paspoort. Dat meldt het Franse persbureau AFP op basis van een bron bij de lokale autoriteiten. Eerder sprak de BBC nog over twee ontvoerde Nederlanders....
Spannende dag voor top en sterrenkoks
RIJSWIJK (ANP) - Het zweet zal maandag wel in de handen staan bij een groot aantal top- en sterrenkoks. Zij horen dan of ze een eerste Michelinster krijgen, of ze hun ster(ren) mogen houden of kwijtraken, of dat ze er zelfs nog een bij krijgen. De opluchting, of het verdriet, zal maandag groot zijn, wanneer de Michelingids Nederland weer uitkomt...
Check je werkplek voor horeca
AMSTERDAM - Jaarlijks zijn er zo'n 15.000 binnenbranden. De gemiddelde kosten per brand zijn bijna 100.000 euro. Tien procent van deze branden ontstaat in winkels en uitgaansgelegenheden. Naast de hoge kosten, lopen eigenaar en personeel, klanten en omwonenden vaak ook nog persoonlijke schade op. Op 27 februari 2011 brandde restaurant annex zale...
Kwart homos blijft op werk in de kast
AMSTERDAM (Novum) - Bijna een kwart van alle homo- en biseksuele werknemers in het midden- en kleinbedrijf zwijgt over zijn of haar seksuele geaardheid. Tegelijkertijd denkt slechts negen procent van de werkgevers werknemers te hebben die hun geaardheid geheim houden. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van FNV en Company Pride Platform.Het ond...
Betaalbaar alternatief voor Champagne
GRONINGEN - Nederlanders drinken het hele jaar door steeds vaker mousserende wijn. Toch blijft december onze meest bruisende maand. Steeds vaker kiezen we voor een ander type bubbel dan Champagne, zoals een Crémant d'Alsace. Door het klimaat, de bodemsoort en sommige overeenkomstige druivenrassen kunnen ze in de Alsace prachtige Crémants maken d...
