NHG Nieuwsarchief
Door corona en hogere prijzen sluit Caffe Chico de deuren
Lunchroom Caffe Chico in het centrum van Doetinchem is na dertig jaar permanent gesloten. Na moeilijke coronatijden, gezondheidsproblemen en het dalende consumentenvertrouwen, besloot eigenaar Willem Smit per 1 januari 2023 te stoppen. Dit meldt de Gelderlander.
Consument geeft vooral meer geld uit aan horeca
In het derde kwartaal van 2022 bespaarden huishoudens 12,2 miljard euro. Dat is 160 miljoen euro minder dan in het derde kwartaal van 2021. Huishoudens hebben vooral door hogere prijzen meer uitgegeven. De grootste toename van consumptieve bestedingen is te zien bij de horeca, gevolgd door financiële en zakelijke diensten en recreatie en cultuur...
Historisch koopkrachtverlies ondanks sterke stijging cao-lonen
Nederlanders gingen er niet eerder zo veel op achteruit als in 2022. Weliswaar stegen de cao-lonen het hardst sinds 2008, de inflatie steeg veel harder. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), dat daarbij opmerkt dat het verschil tussen de loonontwikkeling en de inflatie niet eerder zo groot was.
Subway en De Vegetarische Slager slaan handen ineen voor veganistische broodjes
De Subway gaat een samenwerking starten met De Vegetarische Slager. Zo verkoopt de fastfoodketen nu de plantaardige Teriyaki Steak Sub, een vegan sub met reepjes ‘beef’ van De Vegetarische Slager. Dit meldt Foodclicks.
Veel puin op straat in Broek op Langedijk door instorten voorgevel Chinees restaurant
Woensdagochtend is de voorgevel van Chinees restaurant China Garden in Broek op Langedijk ingestort. De voorgevel is losgeraakt van het gebouw en viel vervolgens op straat. Dit meldt Noordhollands Dagblad.
Voormalig mede-eigenaar The Breda Group gaat bar in Amsterdam openen
De oud-eigenaar van The Breda Group, Guillaume de Beer, heeft aangekondigd een bar in Amsterdam te openen. Deze bar gaat de naam ‘Bar Gui’ dragen en de opening staat gepland voor april. De bar komt in een pand aan de Prinsengracht, waar voorheen Eetcafé de Fles zat. Dit meldt de Restaurant Krant.
Met de opening van haar hotel en restaurant in Haarle wordt de wens van Maud vervuld
Als klein meisje wist Maud Heuven al wat ze wou worden als ze groot was: actrice of horeca-eigenaar. Nu is één van deze dromen waargemaakt; deze week heropent ze hotel en restaurant De Haarlenberg. Met deze stap begint ze aan een nieuw avontuur. Ze geeft aan dat ze niet kan wachten om te beginnen. Dit meldt het AD.
Is de onzekerheid van corona eindelijk voorbij in de horeca?
Het moraal van de horeca heeft afgelopen kerst weer een boost gekregen, zo vindt Robèr Willemsen van de Koninklijke Nederlandse horeca. Het heeft volgens hem lang niet alle schade van de afgelopen jaren goedgemaakt, maar is zeker een stap de goede richting in. Voor Willemsen is het een symbool van de ‘mentale opkikker’ die niet alleen de horeca-...
