NHG Nieuwsarchief
88% vindt commissie van bestelsites te hoog
88 procent van de bezorghoreca vindt de commissies die gehanteerd worden door sites als JustEat en Thuisbezorgd te hoog. 60 procent erkent de positieve werking van de bezorgsites: ze zorgen voor meer klanten en voor meer bestellingen. Naast de hoge kosten geldt het idee dat de klanten niet meer van het restaurant zijn als ze via de sites bestell...
Mineraalwater en jus d'orange zwaarder belast
DEN HAAG (ANP) - Mineraalwater en vruchtensappen worden een stuk duurder. Het kabinet verhoogt de belasting op dergelijke frisdranken om 30 miljoen euro op te halen. Bronnen op het Binnenhof bevestigen berichtgeving daarover van RTL Nieuws.
Tori Spelling klaagt Japans restaurant aan
LOS ANGELES - Tori Spelling wil dat het Japanse restaurant waar ze brandwonden opliep over de brug komt met een schadevergoeding. Dat meldt TMZ.
KHN: Merendeel horecaondernemers gechanteerd door gast
Ruim 60 procent van de bijna 800 horecaondernemers die reageerde op de poll van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) geeft aan wel eens gechanteerd te zijn door gasten die dreigden met een slechte online recensie.
Hightech restaurant opent deuren in Amerika
Restaurant Eatsa heeft dinsdag 1 september in San Francisco haar deuren geopend. In het hightech restaurant is geen zichtbaar personeel aanwezig. Het draait bijna volledig op technologie, waaronder Ipads.
Diner geïnspireerd op naaktstudies van Rembrandt
Na de succesvolle eerste editie van Hemels Rembrandt in 2014 slaan de Rembrandt Tower Boardroom en Museum Het Rembrandthuis opnieuw de handen ineen voor een bijzondere samenwerking. Van 21 september tot en met Rembrandts sterfdag op 4 oktober, wordt op de bovenste verdieping van de Amsterdamse Rembrandt Tower voor de tweede keer Hemels Rembrandt...
Gelimiteerd speciaalbier ‘Ongekend HJA15/1’ aftrap uniek drieluik
Met de introductie van ‘HJA15/1 Ongekend’ komt Hertog Jan met een zeer gelimiteerd speciaalbier. Er wordt slechts één ketel van gebrouwen en is bij een beperkt aantal horecagelegenheden verkrijgbaar in unieke, stenen kruiken. Het speciaalbier is de eerste in een serie van drie gelimiteerde bieren die de Limburgse brouwer dit jaar op de markt bre...
Kaat Mossel bestaat 25 jaar
Het oer-Rotterdamse restaurant Kaat Mossel bestaat 25 jaar. Terwijl de havenstad in sneltreinvaart verandert is het beroemde restaurant al een kwart eeuw een rots in de branding. En dat 25-jarige jubileum wordt gevierd. Onder meer met een uniek mosselgerecht.
