NHG Nieuwsarchief
Tijdens eerste NK Pizza Bakken is Italiaanse pizzachef Renato Bosco jurylid
De eerste editie van het Nationaal Kampioenschap Pizza Bakken 2023 op 10 januari tijdes Horecava krijgt met de komst van de Italiaanse pizzachef Renato Bosco als jurylid internationale allure. Het is de eerste keer dat het NK Pizzabakken wordt gehouden. SVH Meesterkok Robert Kranenborg zit ook in de jury. Dat meldt Pizza Profs.
WK-reclame supermarkt Jumbo toch nog 's avonds te zien op televisie
De omstreden WK-reclame van Jumbo is woensdagavond nog steeds op televisie te zien geweest, ondanks de aankondiging dat de supermarktketen het spotje per direct van de buis zou halen. In de reclame zijn dansende bouwvakkers te zien. Dat leverde het bedrijf veel kritiek op vanwege de slechte omstandigheden waarin arbeidsmigranten de voetbalstadio...
Vaste energieprijzen aangeboden door ProFri in samenwerking met NHN
Vakvereniging ProFri bood samen met energiepartner COMCAM eerder dit jaar leden energiebundels aan tegen lage tarieven. Met Nieuw Horeca Nederland (NHN) zet ProFri nu een tandje harder. Naast frituurzaken kunnen nu ook andere bedrijven meedoen met de najaarsbundel. Volgens ProFri leveren de prijzen voor 2023 en 2024 veel blije gezichten van onde...
WK-reclame met de Toppers per direct van de buis gehaald
Jumbo stopt per direct met zijn WK-reclamespot met dansende bouwvakkers en de Toppers. Dat heeft de supermarktketen besloten nadat op sociale media grote ophef was ontstaan. Het WK voetbal in Qatar is namelijk omstreden vanwege de slechte werkomstandigheden voor de arbeidsmigranten die de stadions moesten bouwen.
'Kosten drukken door 26 miljoen liter bier te besparen'
Bier tappen is een stuk duurder geworden. Sinds januari 2021 is de afzetprijs van bier met 11 procent gestegen. Vanwege hogere energiekosten is het koelen van bier voor tapinstallaties ook flink duurder geworden. ABN Amro meldt dan ook dat door bierverspilling te voorkomen de kosten flink minder worden. Dat meldt de Restaurant Krant.
Jumbo WK-reclame met de Toppers is volgens marketingdeskundigen 'heel dom'
Marketingdeskundigen noemen de reclamespot van Jumbo voor het WK voetbal in Qatar met dansende bouwvakkers en de zangformatie De Toppers "buitengewoon ongelukkig" en "heel dom". "Negatieve aandacht is wel het laatste wat Jumbo kan gebruiken", zegt Paul Moers bijvoorbeeld. De supermarktkenner verwijst daarbij naar Jumbo-baas Frits van Eerd die re...
Jumbo zorgt met WK-reclame voor veel verontwaardiging op sociale media
De nieuwe reclamespot van supermarktketen Jumbo voor het WK voetbal leidt op sociale media tot verontwaardigde reacties. In de commercial zijn een stel polonaise lopende bouwvakkers te zien. Dat ligt gevoelig want het toernooi in Qatar is juist omstreden vanwege de slechte werkomstandigheden voor de gastarbeiders die de stadions moesten maken.
Horeca laat volgens ING gematigd positief beeld zien voor 2023
De horeca maakt dit jaar een grote inhaalslag met een verwachte volumegroei van rond de 30 procent. De horeca is, ondanks deze groei, eind 2022 nog altijd niet op het niveau van eind 2019. De vooruitzichten voor 2023 zijn gematigd positief met een volumegroei van circa 5 procent. Dat meldt ING Research.
Televisieprogramma Koffietijd stopt definitief volgend jaar mei
Het televisieprogramma Koffietijd stopt ermee. In mei wordt de laatste aflevering uitgezonden, heeft RTL dinsdag bekendgemaakt. "Het programma bereikt helaas niet meer voldoende kijkers", stellen initiatiefnemers de Nationale Postcode Loterij en VriendenLoterij in een verklaring.
Horecabedrijven actief geïnformeerd over tegengaan voedselverspilling
Bedrijven die zijn aangesloten bij de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) worden vanaf deze maand actief betrokken bij een campagne om voedselverspilling tegen te gaan. Dit wordt gedaan in samenwerking met antiverspillingsplatform Too Good To Go. Dit meldt Pretwerk.
De Librije wederom bovenaan in 45ste editie van restaurantgids Lekker500
Jonnie en Thérèse Boer staan wederom op de eerste plaats in de 45ste editie van restaurantgids Lekker500. Het culinaire en inspirerende koppel uit Zwolle behoort al ruim dertig jaar tot de absolute top met restaurant De Librije. Ook de nummers 2 en 3 zijn hetzelfde als vorig jaar. Dit meldt Pijper Media.
Lidl stopt met invliegen groente en fruit
Supermarktconcern Lidl stopt met het invliegen van groente en fruit. De prijsvechter wil de impact op het klimaat verminderen en zet daarom naar eigen zeggen als eerste grote landelijke supermarkt in Nederland deze stap.
Leger des Heils opent warme kamers vanwege hoge energiekosten
Mensen die thuis noodgedwongen in de kou moeten zitten vanwege de hoge energiekosten kunnen vanaf dinsdag terecht bij het Leger des Heils. De hulporganisatie biedt zogenoemde 'warme plekken' in de ruim honderd buurthuiskamers in het land. De openingstijden worden de komende tijd verruimd om mensen de gelegenheid te bieden in de warmte te werken,...
Europese inflatie deze maand naar nieuw record
Het leven in de eurozone is deze maand opnieuw fors duurder geworden. De prijzen gingen in oktober in de eurolanden 10,7 procent omhoog ten opzichte van een jaar eerder, meldt het Europese statistiekbureau Eurostat op basis van voorlopige cijfers. Nog nooit was de inflatie in het eurogebied zo hoog.
Lunchroom Onder Ons gaat dicht, behalve voor catering en besloten feesten
Zondag 30 oktober was de laatste dag dat lunchroom Onder Ons in Reek geopend was. De zaak sluit wegens persoonlijke redenen, maar blijft open voor catering, besloten feesten en vergaderingen. Dit meldt het Brabants Dagblad.
Horecaondernemers voeren energietoeslag in vanwege torenhoge rekeningen
Sommige horecaondernemers in de regio Den Bosch en Vught rekenen een energietoeslag. Ze stellen het niet verplicht, maar willen wel dat klanten weten dat de nood hoog is. Dit meldt het Brabants Dagblad.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...