Hotel Waldorf Astoria in Amsterdam is binnen Hilton Worldwide uitgeroepen tot best presterende luxe hotel van de groep. Het Amsterdamse hotel versloeg 49 andere Waldorf Astoria’s en Conrad Hotels & Resorts over de hele wereld en ontvangt de Connie Award.
Hilton Worldwide opent een nieuw Hampton by Hilton hotel in Nederland: Amsterdam Centre East. Het hotel aan de Panamalaan in de hoofdstad heeft 75 kamers en wordt geëxploiteerd door WIN Hotels.
Eten-bestelsite Hungry.nl is in de stad Utrecht een campagne gestart waarbij restaurants een maand lang speciaal samengestelde voordeelmenu’s online aanbieden voor 5 euro. 85 restaurants doen mee met deze zogenaamde ‘Hungry 5 euro Mega Menu’-campagne.
Het aantal Nederlanders dat op vakantie gaat in eigen land, ligt deze zomer naar verwachting iets hoger dan vorig jaar. Volgens onderzoek van het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC-NIPO) hebben 2,6 miljoen mensen plannen voor een binnenlands reisje, ruim 100.000 meer dan vorig jaar.
Vijf keer zo groot als de Titanic met een volume van 227.000 ton. Het allergrootste cruiseschip ter wereld, Harmony of the Seas, doet dinsdagochtend vroeg de haven van Rotterdam aan.
Een Engelse restauranteigenaar die een gast met een pinda-allergie zonder te vertellen een maaltijd met pindapoeder serveerde waardoor die overleed, is door de Engelse rechtbank schuldig bevonden aan doodslag. Dat meldde de BBC maandag. Mohammed Zaman is veroordeeld tot zes jaar gevangenisstraf.
Per 1 mei jl. bestaat de VAR (Verklaring Arbeids Relatie) niet meer.Op de site van de belastingdienst (belastingdienst.nl/ozo) staan inmiddels zo’n dertig overeenkomsten die gebruikt kunnen worden als er sprake is van opdracht. De meeste zijn branche specifiek. VNO-NCV MKB hebben daar een drietal overeenkomst aan toegevoegd waarvan zij zeggen da...
DEN HAAG (ANP) - Veel hotels in Nederland zijn ronduit smerig: er liggen dikke lagen stof op de vloer, op de muren zitten vaak schimmel en vlekken en er ligt rommel op de kamers. Dat meldt de Consumentenbond dinsdag. Die onderzocht dertig kamers van hotels van grote ketens en kleinere familiehotels met drie of vier sterren. In elk hotel werd één...
AMSTERDAM - Paul Simon gaat in het najaar op tournee in Europa en doet daarbij ook Amsterdam aan. Op maandag 31 oktober geeft de zanger een concert in de Ziggo Dome, kondigde concertorganisator Mojo maandag aan. Vrijdag begint de kaartverkoop.
Restaurant Bolenius in Amsterdam is door We’re Smart World uitgeroepen tot één van de 25 beste groenterestaurants ter wereld. In een lijst vol mondiale sterrenrestaurants vormt Bolenius samen met drie sterrenrestaurant De Librije de enige Nederlandse vertegenwoordiging.
Vijftien chefs uit het hele land strijden op 23 mei om de titel ‘The Ultimate Bite’. Eerder dit jaar werden eigenaren en koks van lunchrooms, broodjeszaken, brasseries en cafés uitgedaagd om de állerlekkerste ‘bite’ te maken.
Het aantal Nederlandse brouwers is de afgelopen drie jaar van 120 meer dan verdubbeld naar ruim 300. Dat blijkt uit een onderzoek dat RegioPlan uitvoerde in opdracht van Nederlandse Brouwers.
Bierconcern SABMiller heeft in zijn eind maart afgesloten boekjaar minder winst geboekt dan in de voorgaande periode. Het bedrijf, vooralsnog de eigenaar van het Nederlandse Grolsch, kampte met oplopende kosten rond de voorgenomen overname door Anheuser-Busch InBev en bij zijn Afrikaanse activiteiten.
Uit zes halve finalisten heeft de jury van de Dutch Hotel Award drie finalisten gekozen die dit jaar strijden om de titel. De managementteams van deze hotels krijgen op 3 juni de kans de jury te overtuigen.
Na ruim 25 jaar ervaring in de hotellerie, waaronder als executive chef in het Amstel Hotel in Amsterdam en het Ramada Apollo Amsterdam, besliste Richard Matulessy recent dat het tijd was voor zijn eigen onderneming: Rich Pork, ‘een foodtruck met eten van hoog niveau.’
DEN HAAG (ANP) - Dit najaar organiseert het kabinet een nationale klimaattop waar alle mogelijke ideeën voor energiebesparing aan de orde kunnen komen. Staatssecretaris Sharon Dijksma (Milieu) zei donderdag in debat met de Tweede Kamer dat meer energiebesparing echt nodig is om de in Parijs gemaakte afspraken van het Klimaatakkoord te kunnen halen.
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...