NHG Nieuwsarchief
Catering Club breidt directie uit met Rob Besseling
Catering Club heeft per 1 juni 2016 Rob Besseling aangesteld als Directeur Business Development. In deze rol zal Rob zich onder meer bezighouden met het bepalen en realiseren van de visie op publiekscatering in de vernieuwde Amsterdam ArenA.
Mobiele telefoon als kamersleutel bij Parkhotel Valkenburg
In steeds meer hotels kunnen mobiele telefoons als kamersleutel gebruikt worden. Ook in Nederland breekt de nieuwe techniek door. Zo implementeerde Parkhotel Valkenburg recent de technologie.
Longontsteking dit jaar thema Serious Request
HILVERSUM (ANP) - Het duurt nog even voor het zover is, maar nu al is duidelijk dat het geld dat in december wordt opgehaald tijdens Serious Request op NPO 3FM gaat naar de bestrijding van longontsteking bij jonge kinderen. Dat is dinsdag bekendgemaakt in de radioshow van Giel Beelen.
Douwe Bob naar Heineken Music Hall
AMSTERDAM - Douwe Bob geeft zaterdag 25 maart 2017 een concert in de Heineken Music Hall. "Live spelen is het mooiste wat er is. Wat cool dat ik na het Songfestival, Pinkpop en de uitverkochte clubtour in het najaar, nu ook in de HMH kan staan. Ik kijk er enorm naar uit'', zegt de singer-songwriter.
Tom Odell komt naar Lowlands
BIDDINGHUIZEN - Tom Odell komt in augustus naar Lowlands. Het festival maakte dinsdag nog meer namen bekend, zoals het Britse dj-duo Chase & Status, de Amerikaanse zanger Gnash en de band The Avalanches.
'Dierenleed Europese kwartelindustrie onthuld'
Kwartelvlees en –eieren worden volop in de horeca geserveerd. Maar volgens de internationale dierenbeschermingsorganisatie Compassion in World schuilt achter deze producten schuilt ernstig dierenleed. Dinsdag presenteerde de organisatie haar undercoveronderzoek naar de Europese kwartelindustrie.
Politiehond bijt snackbar-inbreker
Een inbraakpoging bij een snackbar in Borne is in de nacht van zaterdag op zondag 5 juni mislukt. Een politiehond signaleerde de inbreker na een melding van ooggetuigen en beet de man in zijn been.
Organic pop-up restaurant met 'Schipholgans' op de kaart
Het pop-up restaurant van Dutch Design Hotel Artemis in Amsterdam zal deze zomer geheel in het teken staan van het nieuwste thema: ‘Organic’. Op de menukaart staan onder meer een rilette van ‘Schipholgans’ tot en met ‘Pata Negra’ van gelukkige wolvarkens.
Gastvrij Rotterdam breidt uit met extra hal
Gastvrij Rotterdam opent dit jaar voor de vierde maal haar deuren in Rotterdam Ahoy op 19, 20 en 21 september 2016. De beurs breidt dit jaar uit van drie naar vier beurshallen en heeft horecaondernemers en -managers daarmee nog meer te bieden op het gebied van food en non-food.
Horeca Rotterdam stuurt wensenlijst voor horecanota
De Rotterdamse afdeling van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft een lijst met veertien wensen naar de gemeente gestuurd, omdat op 1 januari 2017 de nieuwe horecanota ingaat.
Hennis bekijkt kostenkwestie cateraar Uruzgan
DEN HAAG (ANP) - Minister Jeanine Hennis (Defensie) laat uitzoeken wat er precies is gebeurd in een kwestie waarbij Defensie mogelijk voor miljoenen zou zijn benadeeld. Dat zou zijn gebeurd door een bedrijf dat het eten en drinken voor de missie in Uruzgan in Afghanistan verzorgde.
Horeca Urk vaakst beboet voor overtreden rookverbod
Horeca-ondernemers op Urk zijn vorig jaar, net als in 2014, verhoudingsgewijs het vaakst beboet voor het overtreden van het rookverbod. Dat blijkt uit cijfers van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.
Boek door de ogen van de stamgast: Midden in Meppel
‘Je zou een boek moeten schrijven, Jaap!’ riepen stamgasten met enige regelmaat tegen Jaap de Boer van Herberg ’t Plein in Meppel. De ondernemer nam de geluiden serieus en publiceert nu een serie boekjes waarin de stamgast zijn verhaal vertelt over 30 jaar Herberg ’t Plein. De eerste uitgave is getiteld: Midden in Meppel.
Heibel om 'logiefunctie' op begraafplaats
Een hotel mag het volgens Stadsdeel West niet worden genoemd, maar gasten kunnen straks wel overnachten in het aulagebouw van begraafplaats Vredenhof in Amsterdam. De aula op de begraafplaats wordt verbouwd tot café-restaurant mét logiefunctie. Naar verwachting zal dit in 2017 zijn gerealiseerd.
Valkenburg int toeristenbelasting bij aanbieders Airbnb
Tijdens een raadsvergadering in Valkenburg is op 30 mei de nota aangenomen waarin is vastgelegd dat ook de aanbieders op het platform Airbnb en andere niet beroepsmatig verhuurde ruimten toeristenbelasting moeten innen.
Eerste kweker geïnaugureerd als lid Euro-Toques
Slakkenkwekerij Slow Escargots is op 30 mei geïnaugureerd als nieuw lid van Euro-Toques Nederland. Hiermee is slakkenkweker Lennard ter Hall de eerste kweker die toetreedt tot Euro-Toques Nederland.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...