• Header

NHG Nieuwsarchief

Logo_rss_entry-47570

Diner Brasserie NL met zout in de hoofdrol


Ruben van Dieten van Brasserie NL in Leidschendam organiseerde begin deze week een bijzonder diner dat in het teken stond van het combineren van zout en wijn. In samenwerking met de Zuid-Afrikaanse topchef Craig Cormack presenteerde hij een viergangenmenu met daarin een belangrijke rol voor zout. 

Logo_rss_entry-47568

Grolsch en Zwarte Cross verstrekken renteloze kredieten


Grolsch en de Zwarte Cross gaan samen – renteloos – kredieten verstrekken aan mensen met een goed idee om de Achterhoek in Gelderland te ondersteunen. Ze zijn hiervoor samen Stichting Pak An begonnen waarmee ze ondersteunen met geld, maar ook met advies, coaching en promotie. 

Logo_rss_entry-47576

500 euro voor gouden tip na café-inbraak


De eigenaresse van Lindy’s Café in Winterwijk looft 500 euro uit voor de tip die leidt tot de aanhouding van de persoon die in de nacht van 20 op 21 mei inbrak in het café. 

Logo_rss_entry-47583

La Cubanita krijgt award voor beste crowdfundingcampagne


La Cubanita heeft woensdag tijdens de Crowdfunding Day Europe 2016 in Amsterdam de Jury Award gewonnen voor de voor beste allround crowdfundingcampagne. 

Logo_rss_entry-47578

NH Collection breidt uit naar Antwerpen


NH Collection Antwerpen Centre zal februari 2019 de deuren openen aan de Pelikaanstraat in de Diamantwijk, naast het Centraal Statio. Met dit hotel zet NH Hotel Group voet op Antwerpse bodem en breidt de keten haar Belgische portfolio uit naar twaalf hotels. 

Logo_rss_entry-47366

Zoku is open voor gasten


Na zes jaar brainstormen, tekenen, prototypes testen en bouwen is eindelijk het langverwachte Zoku open, het extended stay-concept van Hans Meyer en Marc Jongerius in Amsterdam. 

Logo_rss_entry-47374

Europese Commissie akkoord met fusie SABMiller en AB InBev


Mede door de verkoop van vrijwel de gehele Europese divisie van SABMiller, is de Europese Commissie akkoord met de overname van bierbrouwer SABMiller door zijn grote concurrent AB InBev. Door die fusie ontstaat het grootste bierbedrijf ter wereld. 

Logo_rss_entry-47378

Deal McDonald's en Greenpeace over kabeljauwvangst


Iglo, McDonald’s en ander internationale bedrijven uit de voedselindustrie hebben Greenpeace toegezegd geen kabeljauw te betrekken uit een deel van het Noordpoolgebied dat niet langer bedekt is met ijs. Ook een aantal Scandinavische visserij- en visverwerkingsbedrijven heeft met de milieuorganisatie afgesproken het nieuw toegankelijke visgebied ...

Logo_rss_entry-47380

Broodje 4G wint The Ultimate Bite


Ralph van Dongen van Lunchroom Nagelkerke uit Oudenbosch is de winnaar van ‘The Ultimate Bite. Met zijn creatie Broodje 4G wint Van Dongen een budget van €5000 om in te zetten voor promotie van zijn zaak. 

Logo_rss_entry-47424

Robèr Willemsen voorgedragen als voorzitter KHN


Volgende week dinsdag wordt Robèr Willemsen voorgedragen als nieuwe voorzitter van KHN. De regionale vertegenwoordigers in de Ledenraad van KHN kunnen dan hun stem laten gelden.  

Logo_rss_entry-47389

Oostenrijkse Acanto wint ‘Bar Fight 2016’


De Kuyper’s internationale ‘Bar Fight 2016’ is gewonnen door het barteam van het Oostenrijkse ‘Acanto’. Acanto werd geprezen om het bijzondere teamverband, de snelheid, flair én originaliteit van de optredens. 

Logo_rss_entry-47386

2,7 miljard euro met Airbnb-verhuur Europa


Europese bewoners hebben in 2015 met de verhuur via Airbnb ruim 2,7 miljard euro opgestreken. Dat meldde Airbnb topman Nathan Blecharczyk dinsdag tijdens Startup Fest Europe in Amsterdam. 

Logo_rss_entry-47408

Hostelketen Stayokay wint Triodos Hart-Hoofdprijs 2016


Hostelketen Stayokay heeft de Triodos Hart-Hoofdprijs 2016 gewonnen. Deze publieksprijs is een erkenning voor de wijze waarop de onderneming bijdraagt aan een duurzame wereld. Stayokay zegt toe het gewonnen geldbedrag te investeren in een groen dak op het restaurant van het Hostel in Amsterdam. 

Logo_rss_entry-47433

AirDnD.nl neemt Eetumee.nl over


AirDnD.nl, het platform waarmee iedereen een huiskamerrestaurant kan zoeken, boeken, betalen en beoordelen, neemt branchegenoot Eetumee.nl over. Eetumee.nl won in 2013 de eerste prijs van Coalitie Erbij voor het beste idee om buren met elkaar te verbinden. 

Logo_rss_entry-47441

Hudson's Bay in gesprek met La Place


Jumbo is benaderd door Hudson’s Bay om in de warenhuizen die het het Canadese winkelconcern in Nederland gaat openen, ook restaurants van La Place te vestigen. Dat liet financieel topman Ton van Veen van Jumbo woensdag weten. Er lopen volgens hem nu ‘constructieve gesprekken’ tussen beide partijen. 

Logo_rss_entry-47425

Hotels deden goede zaken in april


Hotels in Nederland hebben een goede aprilmaand achter de rug. Zowel bezetting, gemiddelde kamerprijs als omzet per beschikbare kamer stegen vorige maand. Dat blijkt uit cijfers van STR. 

NHG Interview

Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal

Normal_de_nachtegaal_uden


Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...