Vanaf gisteren kunnen mensen uit Amsterdam gebruik maken van de nieuwe maaltijdbezorgservice Taster. Het Franse bedrijf start met zijn merk Out Fry op de bezorgmarkt in de hoofdstad. Dat gaan zij doen vanuit de Amsterdamse Urban Kitchen. Het doel van Taster is om uit te breiden naar andere steden zoals Utrecht, Rotterdam en Den Haag. Dit meldt F...
Tijdens corona heeft de Bossche horeca veel te maken gehad met beperkingen en maatregelen. Dit jaar kan wat betreft de gemeente carnaval weer als vanouds gevierd worden. Daarvoor krijgen de horecabedrijven de mogelijkheid om hun openingstijden aan te passen. Niet alle onderneming maken daar gebruik van. Dit meldt de Gelderlander.
Raddraaiers kunnen straks weer een verbod krijgen op horeca. Wie zich misdraagt wordt binnenkort weer op een zwarte lijst voor de horeca gezet. Zo wil de horeca overlast aanpakken. De privacywaakhond gaat akkoord met de plannen. Dit meldt Trouw.
De hotelketen EHM Group heeft een nieuwe Director of Operations aangesteld. Wouter Dekker gaat deze functie op zich nemen. Hij wordt verantwoordelijk voor de directe toezicht en aansturing van alle hoteloperaties van de onderneming. Dit meldt EHM Group.
Op 3 februari opent FLFL een nieuwe vestiging in Zwolle. Daar kun je op deze dag tussen 12.00 en 20.00 uur gratis falafel halen om de opening te vieren. Dit meldt Weblog Zwolle.
Na meer dan 50 jaar is zanger Hessel een begrip geworden op het Waddeneiland. Nu wil hij genieten van zijn pensioen en zet zijn café en restaurant De Groene Weide te koop. De vraagprijs: bijna 1,7 miljoen euro. Dit meldt de Telegraaf.
Het Amerikaanse burgerrestaurant Fat Phill’s boekt snelle groei. Na de komst in 2019 in Amsterdam opent het nu zijn elfde vestiging in Nederland. Deze staat in Utrecht. Dit meldt Frituurwereld.
Gisteravond is het brandalarm in het Fletcher-hotel in Nieuwvliet afgegaan. De brandweer kwam snel ter plaatse. Dit meldt HV Zeeland.
Vorige week zijn de Nederlandse Horecaprijzen uitgedeeld. Daar heeft de vakjury restaurant/brasserie Beeckestijn in Velsen uitgeroepen tot het beste restaurant van het jaar 2022. De eigenaren geven aan dat zij zich vereerd voelen deze prijs te mogen ontvangen en zien het als een compliment voor het team. Het versterkt ook de motivatie voor de ei...
Er is de afgelopen tijd flink verbouwd in hotel De Draak in Bergen op Zoom. De receptie is klaar en nu zijn ze toegekomen aan het restaurant 1397. De eindbestemming voor het restaurant is een hotelbar. Frans Hazen, eigenaar van het hotel, is trots en zegt dat het ‘on-Nederlands mooi wordt’. Dit meldt het AD.
Het is niet ongebruikelijk om extra te betalen voor extra diensten. In een vliegtuig of trein kan je voor een first class seat kiezen, tegen een meerprijs. Zou dat ook werken voor de beste zitplekken in een horecaonderneming? De eigenaar van Blou Rooftopbar, Wouter Dekker, vindt dit een logische zet. Daarom rekent hij een toeslag bij gasten die ...
De hamburgerketen Johnny’s Burger Company heeft franchiserechten gekregen om O’Tacos te franchisen. Daarmee wordt een nieuwe manier van franchising geprobeerd. Een pilot start, waaraan dertig vestigingen van de burgerketen meedoen. Dit meldt Foodclicks.
Er lagen plannen op tafel voor een nieuw Mariott-hotel tussen de A5 en het Amsterdamse metrostation Isolatorweg. De bedoeling is dat het Harbour City Hotel in 2024 daar staat. Het hotel krijgt 599 hotelkamers. Mariott probeert hier ook de twee torens ‘Yin & Yang’ bij te betrekken. Maar al jarenlang woedt er een juridische strijd achter de sc...
De Cacaofabriek had een uitbater gevonden voor het restaurant in de fabriek. Dit zouden Frans en Daniëlle Jordans worden, maar deze moesten noodgedwongen afhaken. Daarom is het bestuur van de fabriek op zoek naar een nieuwe ondernemer. Dit meldt het AD.
Vorig jaar heeft biermerk Hertog Jan de hoogste omzet geboekt in 2022 in vergelijking met andere alcoholhoudende dranken. Ze versloegen Heineken met een omzet van 309 miljoen euro, tegenover 297 miljoen euro omzet van Heineken. Grolsch en Amstel staan op de derde en vierde plek in de ranglijst van NielsenIQ top 25. Dit meldt Out of Home Shops.
Het doel van franchiseketen Anne&Max is om tijdens haar eerste sharefundingsactie op zijn minst een miljoen euro aan groeikapitaal op te halen. Hiermee wil de keten de groei versnellen en zich verder ontwikkelen naar een keten op internationale schaal, waarbij ze een concept van ‘planeetaardige huiskamer’ willen bewerkstelligen. Dit meldt Fo...
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...