NHG Nieuwsarchief
Winnaar Gouden Apenstaart 2016: 'Waardering is geweldig'
Dat H32 uit Oss de Gouden Apenstaart 2016 won voor het beste gebruik van social media, was achteraf gezien eigenlijk geen verrassing. ‘Wij zijn er gewoon heel goed in’, vertelt bedrijfsleider Marieke van Druenen. ‘Maar vooraf had ik niet verwacht dat wij zoiets zouden kunnen winnen.’
Parel van het Jaar moest er hard aan trekken
Verrast, dat was Arnout Bosman wel toen hij ineens op het podium stond om de award voor Parel van het Jaar in ontvangst te nemen. Maar als iemand ‘m dit jaar verdiende, was hij het wel, ondanks dat hij nog maar net komt kijken in de horeca.
Café Top 100 2016 feiten & cijfers: Maastricht definitief dé Caféstad
Met de winst van de Café Top 100 2016 door In de Karkol, is Maastricht definitief Caféstad nummer 1. Liefst vier verschillende cafés in de Limburgse hoofdstad zijn de afgelopen 23 jaar op de eerste plek van de Café Top 100 geëindigd. Amsterdam heeft ook vier keer de Café Top 100 gewonnen, maar hier betrof het ‘slechts’ drie cafés, omdat Anno 189...
Video: Hoofdjury Café Top 100 2016 op bezoek bij top-5
In de finaleronde van de Café Top 100 2016 gaat de hoofdjury op bezoek bij de cafés die het beste uit de eerste rondes kwamen. Op basis van dit laatste, aangekondigde bezoek, wordt de uiteindelijke winnaar bepaald. Een videoverslag van twee dagen op pad.
In de Karkol wint Café Top 100 2016
In de Karkol in Maastricht is de winnaar van de Café Top 100 2016. Het kleine café in het hart van de Limburgse hoofdstad verovert al jaren de harten van gasten, medewerkers en juryleden van de Café Top 100. Nu is daar dan ook uiteindelijk die lang verwachte, of wellicht gehoopte, eerste plek. ‘Je gunt ’t ze ook zo’.
De Pintelier Groningen op plek twee Café Top 100 2016
Biercafé De Pintelier is de nummer twee van de Misset Horeca Café Top 100 2016. Een meer dan verdiend resultaat voor een bevlogen ondernemer, Erik Harder, die in Groningen een café weet neer te zetten dat tot de top van het land behoort.
Café Top 100 2016: de Provinciewinnaars
De beste van Nederland kan er maar één zijn, echter; voor veel cafés weegt de titel De Beste van de Provincie ook zwaar. In de Café Top 100 2016 zijn alle provincies vertegenwoordigd en zijn er dus 12 Provinciewinnaars. Een overzicht in foto’s.
Derde plek voor 't Voorhuys in Café Top 100 2016
Grandcafé ’t Voorhuys heeft de derde plaats bemachtigd in de Café Top 100 2016. Eigenaren en de onderneming in Emmeloord worden door de jury geroemd. ‘Ondernemers pur sang en een blinkende zaak die loopt als een trein. ’t Voorhuys is simpelweg een schoolvoorbeeld horecabedrijf.’
Publieksprijs Café Top 100 2016: opnieuw The Banner
Irish Pub The Banner in Gilze heeft de Publieksprijs van de Café Top 100 geprolongeerd. Dat is 7 november duidelijk geworden tijdens de Café Top 100 2016.
Arnout Bosman; Parel van de Café Top 100 2016
Arnout Bosman van Belgisch Biercafé Olivier in Utrecht is De Parel van de Café Top 100 2016. Zijn werkgever: ‘Door hem neem ik nu vaker mensen zonder ervaring aan, ik kijk meer naar de karakters.’
Freek Vonk met virtuele leeuw in HMH
AMSTERDAM - Freek Vonk voegt een nieuwe dimensie toe aan zijn liveshows die hij in de kerstvakantie geeft in de Heineken Music Hall. Hij deelt het podium met een virtuele leeuw. De bioloog geeft een serie van zeven voorstellingen in de HMH. Dinsdag is de zevende show toegevoegd aan de reeks voorstellingen.
Blink-182 voor show naar Nederland
AMSTERDAM - De Amerikaanse poppunkband Blink-182 komt voor een concert naar Nederland. De groep speelt op 26 juni in de Rotterdamse Ahoy, meldt concertorganisator Friendly Fire. Het is de eerste headlineshow van de band op Nederlandse bodem sinds 2000. De kaartverkoop voor het concert begint vrijdag.
Van Geloven doet weer overname
Krokettenmaker Van Geloven blijft groeien. Nadat begin oktober meerdere labels van Royaan werden ingelijfd, heeft het bedrijf nu Swinkels Snackery & Backery overgenomen.
Deelnemers Gouden Koksmuts 2017 bekend
Jaarlijks strijden op de Horecava teams van restaurants met een SVH Meesterkok of één of meerdere Michelinsterren om de Gouden Koksmuts. De acht teams die dit jaar meedoen zijn bekend.
Vitam breidt eigen productenlijn uit
Gedurende het Nederlands seizoen voorziet Kwekerij Osdorp alle Vitam-restaurants van trostomaten die dagelijks vers in de gerechten worden verwerkt. Wanneer bij mooi weer de kassen ‘ontploffen’ maakt Vitam van de overschotten en de exemplaren die niet voldoen aan het schoonheidsideaal haar eigen ketchup en nu ook een eigen curry ketchup en barbe...
Nederlandse werkgever beknibbelt op lunchvergoeding
Een kwart van de Nederlanders wordt door de werkgever gecompenseerd voor de lunchkosten. Dit is 9 procent minder dan het gemiddelde van de onderzochte landen in Europa. Uitschieters zijn Portugal en Tsjechië, waar respectievelijk 69 procent en 66 procent van de werkende bevolking kan rekenen op een financiële bijdrage van de werkgever.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...