NHG Nieuwsarchief
Hilde schept op
De tentoonstelling ‘Hilde schept op… Over eten van vroeger’ in Huis van Hilde in Castricum laat zien hoe mensen vroeger aan hun eten kwamen, wat ze aten en hoe ze het bereidden.Vlees, vis, groente, fruit en lekkers van ver: het aanbod van etenswaren is vandaag de dag enorm. Dat was vroeger anders.
Héroine Restaurant & Bar in Rotterdam geopend
In de westelijke vleugel van Het Industriegebouw huist nu Héroine Restaurant & Bar. De zaak van oprichters Eva Eekman, sommelier Fred de Neef en chefkok Michael Schook is verstopt achter een massieve deur. Gasten kunnen er terecht voor een mix van fine-dining, bijzondere wijnen, kunst en design.
KHN: stop onnodige verhoging toeristenbelasting
Koninklijke Horeca Nederland wil dat gemeenten stoppen met het onnodig verhogen van toeristenbelasting. ‘Dit belastinggeld moet alleen worden ingezet voor de gastvrijheidssector en niet als melkkoe om de gemeentekas te spekken.’
'Enorme' groei voor Takeaway.com
AMSTERDAM (ANP) - Takeaway.com heeft afgelopen jaar fors meer bestellingen verwerkt, die ook zorgden voor een hogere omzet. Topman Jitse Groen van het bedrijf achter de etenbestelsite thuisbezorgd.nl sprak van een jaar waarin een ,,enorme groei" is gerealiseerd. Maar ook een jaar waarin het bedrijf stevig investeerde in marketing en productontwi...
Zundert Trappist eenmalig op vat verkrijgbaar
De Zundert Trappist is vanaf 1 maart voor het eerst en eenmalig van vat verkrijgbaar. Als Bier van de Maand bij ABT, krijgen leden eenmalig een zeer gelimiteerde hoeveelheid fusten.
Terras Bootcamp: ideale voorbereiding op terrasseizoen
In het Inspirium in Breda vindt maandag 12 maart de Terras Bootcamp 2018 plaats. Ook dit jaar diverse workshops en een uitgebreid programma voor zowel ondernemers als personeel.
One Planet Plate stimuleert chefs om duurzaam te koken
Met de campagne One Planet Plate wil de Britse Sustainable Restaurant Association chefs aansporen om een duurzaam gerecht op de menukaart te plaatsen. Gasten worden zich daardoor meer bewust van de impact van hun voedingspatroon op de planeet.
’t Zusje Tapas naar Deventer: restaurant nummer twintig
De franchiseformule ’t Zusje Tapas komt naar Deventer. Deze stad krijgt nog dit voorjaar een vestiging van ’t Zusje. Het is de twintigste locatie van ’t Zusje. Het restaurant waar je voor een vaste prijs van 28,80 euro de hele avond tapas kunt eten, komt in een verbouwde kazerne die onderdeel uitmaakt van het Boreel Winkelcentrum.
We Are Electric strikt Martin Garrix
BOXTEL - Martin Garrix is een van de nieuwe namen op de line-up van het dancefestival We Are Electric. Het wordt zijn enige show in Nederland komende zomer, zo meldt de festivalorganisatie.
Aanpassing reglementen Café Top 100 2018
Cafés met nieuwe eigenaren mogen vanaf dit jaar ook meedoen met de Café Top 100 en ook de -ongeveer- 50 procent omzet uit drank wordt losgelaten. Daar staat tegenover dat er in de komende editie beter gelet wordt op de caféfunctie, met name rond etenstijd.
Nederlands kampioenschap blind wijn proeven
Wijnschrijver Fred Nijhuis zoekt een team dat Nederland kan vertegenwoordigen op het internationale kampioenschap blind proeven van wijn. Nijhuis organiseert hierom in het Kurhaus in Scheveningen de Wijnacademie Proef Competitie als NK blind wijn proeven.
Duinhotel Tien Torens: futuristisch hotel in Zoutelande
Het duurzame en futuristische Duinhotel Tien Torens in Zoutelande opent op 1 maart. In het ontwerp van het nieuwe hotel staan luxe en comfort centraal en speelt de natuur een belangrijke rol.
Doe Maar viert jubileum met clubtour
AMSTERDAM - Doe Maar gaat komend najaar weer op tournee. Vanwege het veertigjarig jubileum van de band doet Doe Maar in oktober en november veertien optredens in onder meer Zwolle, Haarlem, Nijmegen, Utrecht, Eindhoven, Den Haag, Brussel en Antwerpen. De toer wordt afgesloten met twee optredens in Carré in Amsterdam, zo heeft concertorganisator ...
Line-up Amsterdam Open Air met 150 artiesten
AMSTERDAM - De line-up van de achtste editie van Amsterdam Open Air omvat 150 artiesten. De organisatie van het tweedaagse festival verwacht op zaterdag 2 en zondag 3 juni onder anderen Ronnie Flex & Deuxperience, Kris Kross Amsterdam, b2b Paul Woolford (Verenigd Koninkrijk), Jarreau Vandall en Malaa (Frankrijk).
Haarlems initiatief De Tafel van Veel succesvol
De Tafel van Veel, een Haarlems initiatief tegen eenzaamheid, bestaat een jaar en is een groot succes. Aan de Tafel van Veel kunnen gasten voor een bescheiden bedrag een lunch of diner nuttigen en tegelijkertijd nieuwe mensen leren kennen.
Eurest nieuwe cateraar Hogeschool van Hall Larenstein
Hogeschool van Hall Larenstein (VHL) werkt vanaf 1 januari 2018 samen met Eurest voor de catering in Leeuwarden en Velp.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...