Abel’s Deli, een uniek foodconcept, heeft haar eerste City Store geopend. Sterrenchef Jacob Jan Boerma en patissier Hidde de Brabander hebben een belangrijk aandeel in dit concept.
HILVERSUM - De Britse band Editors treedt op donderdag 8 maart op in het Nationaal Museum in Soesterberg. Het is het eerste optreden onder de noemer 3FM Exclusive, een nieuw concept van 3FM om artiesten te laten optreden op bijzondere locaties.
AMSTERDAM - Don Diablo slaat voor zijn Europese tournee, die hij op 7 maart begint in Stockholm, de handen ineen met KWF Kankerbestrijding. De opbrengsten van de tour doneert de Nederlandse producer en dj aan het KWF. Tickets voor A Better Future Tour kosten 10 euro.
PEKING (ANP) - China viert vrijdag nieuwjaarsdag, waarmee het Jaar van de Hond begint. Volgens de Chinese overlevering is dat jaar er een om op zeker te spelen en geen nieuwe avonturen aan te gaan.
Horecastudenten en -bedrijven hebben elkaar op dinsdag 13 februari ontmoet tijdens speeddates van het Facility, Horeca & Travel-college in Nieuwegein. ROC Midden Nederland en het bedrijfsleven sloegen de handen ineen om het aantal openstaande mbo-vacatures terug te dringen.
Martin van der Zwan maakt na 18 jaar de overstap van de Dienst van het Koninklijk Huis naar Kasteel de Wittenburg in Wassenaar. In zijn functie als maître d’hôtel is hij zowel hoofd van de banqueting brigade als van het te openen à la carte restaurant.
Brand introduceert met haar Weizen 0.0, het eerste alcoholvrije speciaalbier van van het merk. Met de Weizen 0.0 speelt de brouwer in op de trend van alcoholvrije bieren. ‘Het beste van twee werelden.’
ROTTERDAM - Het jubileumconcert dat Rob de Nijs woensdagavond zou geven in het Oude Luxor Theater in Rotterdam gaat niet door, laat het theater weten. Zijn vrouw is plotseling opgenomen in het ziekenhuis.
AMSTERDAM - BLØF treedt aan het eind van het jaar niet één, maar twee keer op in Ahoy. Dat maakte het managementbureau van de band woensdag bekend. De kaartverkoop voor de show op 15 december ging zo snel, dat besloten is om een extra show toe te voegen. De Zeeuwse groep is ook op 14 december te zien in Rotterdam.
AMSTERDAM - Camila Cabello komt voor het eerst naar Nederland met een solo-optreden. De Cubaans-Amerikaanse zangeres en songwriter staat op woensdag 13 juni op het podium in AFAS Live in Amsterdam, maakte concertorganisator Mojo woensdag bekend. Het optreden maakt onderdeel uit van de Never Be The Same Tour.
Verhoudingsgewijs worden op Texel, in Zandvoort en in Bergen vrijwel net zoveel Airbnb-slaapplaatsen aangeboden als in Amsterdam, 3 à 4% van het totale woningaanbod. Zo blijkt uit onderzoek van de provincie Noord-Holland.
DEN HAAG (ANP) - Speciale rookruimtes in horeca-gelegenheden vallen niet langer buiten het algehele rookverbod. Het gerechtshof in Den Haag heeft dinsdag bepaald dat de uitzondering voor rookruimtes in horeca-inrichtingen ongeldig is.
Op maandag 5 maart en dinsdag 6 maart vindt in de Zeelandhallen in Goes Horecabeurs Goes plaats. Het samenwerkingsverband tussen bedrijven en het vmbo en mbo horecaonderwijs in Zeeland, Food Lab Zeeland, organiseert op beide dagen horecavakwedstrijden voor professionals en mbo- studenten.
Drankenmultinational Diageo is gestart met de tweede groep jongeren voor het Learning for Life-programma. Een groep van 20 studenten wordt getraind op het gebied van persoonlijke en technische vaardigheden voor het werk van bartender.
AMSTERDAM - Maan, Willemijn Verkaik, CB Milton, bariton Bastiaan Everink en de zestienjarige topvioliste Noa Wildschut treden op tijdens het jaarlijkse 5 mei-concert op de Amstel in Amsterdam. Hiermee sluiten ze samen met het Rotterdams Philharmonisch Orkest, dat dit jaar zijn honderdjarig bestaan viert, onder leiding van gastdirigent Antony Her...
OAKVILLE (ANP) - Restaurant Brands International heeft zijn winst in het afgelopen jaar verdubbeld ten opzichte van een jaar eerder. Het restaurantconcern deed vooral goede zaken met zijn bekendste en grootste restaurantketen, Burger King, en profiteerde daarnaast van eenmalige meevallers.
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...