NHG Nieuwsarchief
Horeca Den Bosch gaat volgend jaar mogelijk eerder dicht met carnaval
Het college van B&W wil een aantal wijzigingen in de horecaverordening doorvoeren. Zo zou de horeca eerder sluiten tijdens carnaval, maar langer openblijven op 11-11 en is de nachtvergunning niet meer voor onbepaalde tijd. Dat meldt DTV Nieuws.
ArnhemProeft! Festival keert terug deze zomer
Nadat het festival vorig jaar moest worden afgelast, was er de angst dat ArnhemProeft! niet meer terug zou keren naar de stad. Toch keert het culinaire festival deze zomer terug, maar wel op nieuwe locatie. indebuurt zette op een rijtje wat er allemaal bekend is over het festival.
Wat kunnen permanente strandtenten voor gevolgen hebben voor de natuur?
De discussie speelt al jaren: mogen de horeca-eigenaren strandtenten permanent laten staan? De eigenaren willen dit graag invoeren, omdat het ze behoorlijk wat geld kost om deze elk jaar op en af te bouwen. De kosten die zij daarmee besparen zouden geïnvesteerd kunnen worden in de verduurzaming van de strandtenten. Daarentegen is het niet duidel...
Sander Allegro over hotels: ‘Merken zijn de nieuwe kerken’
Jarenlang was de gedachte van ondernemers in de hotellerie dat zij moesten doen wat de gasten willen en wensen. Zij moesten precies krijgen wat zij wilden. Die gedachtegang is in de afgelopen tijd veranderd: hotels worden steeds vaker merken. En gasten sluiten zich aan bij merken, niet andersom. Nu zet je je als hotel neer met eigen waarden en n...
Pas geopend café in Amsterdam moet nu al de deuren sluiten
In de Haarlemmerpoort in Amsterdam heeft onlangs café De Willem zijn deuren opengedaan. Toch heeft de gemeente het café alweer gesloten. Stadsdeel Centrum geeft aan dat de uitbaters niet beschikken over de horeca- en alcoholvergunningen die nodig zijn om een horecagelegenheid te mogen runnen. Deze waren überhaupt niet aangevraagd. Het café spree...
Mogelijk nieuw hotel langs A16 in Hendrik-Ido-Ambacht
Bij de afslag Hendrik-Ido-Ambacht langs de A16 komt mogelijk een nieuw hotel te staan. Deze zou moeten komen op het braakliggende bedrijfsterrein Langesteijn. De gemeente is nu aan het uitzoeken wat de mogelijkheden zijn. Vorig jaar meldden twee belanghebbende partijen zich, die er wel wat in zien. Dat meldt PZC.
HAS green academy gaat biologische en lokale voeding in catering aanbieden
HAS green academy in Den Bosch gaat meer biologisch en lokaal geproduceerde voedingsmiddelen bij de bedrijfscatering aanbieden. De onderwijsinstelling wil de consumptie van deze producten stimuleren. De HAS-opleiding ondertekende onlangs de intentieverklaring Biologische en Lokale Inkoop Bedrijfscatering van de provincie Noord-Brabant. Dat meldt...
Driegangenlunch voor maar 9,50: hier is het mogelijk
Het klinkt bijna als een 1 april grap. Het is daarentegen precies wat je leest: een driegangenlunch voor maar 9,50 euro. Dit kan bij de leerlingen van het Praktijkcollege Zoetermeer, waar de studenten onlangs een restaurant openden. Docent Theo van Dalen stelt dat het als een trein loopt en vindt het geweldig om te zien, meldt indebuurt.
Werkgevers: cao-lonen niet zo sterk gestegen sinds jaren 70
De gemiddelde stijging van de cao-lonen kwam in februari uit op het hoogste niveau sinds de jaren 70. Dat meldt werkgeversvereniging AWVN. In totaal stegen de lonen binnen zestien in die maand afgesloten cao’s met gemiddeld 7 procent.
Brand in restaurant Den Haag uitgebroken, brandweer krijgt vuur onder controle
Afgelopen nacht is in een restaurant aan de Van der Vennerstraat in Den Haag brand uitgebroken. De brandweer kon de brand snel onder controle krijgen, meldt het AD.
Gemeente Venlo helpt horecaondernemers in strijd tegen wegwerpplastic
De gemeente Venlo vindt het belangrijk dat organisaties van evenementen en horecaondernemers op zoek gaan naar duurzame oplossingen voor drinken. Daarbij heeft de gemeente aangegeven dat zij de ondernemers hierin gaan ondersteunen. Daar gaat vanaf 1 januari 2024 een algemeen verbod gelden op het gebruik van wegwerpplastic. Dat meldt Omroep Venlo.
McPlant wint Veggietest van consumentenprogramma Kassa
McDonald’s heeft hoge ogen gegooid bij consumentenprogramma Kassa met hun vegetarische kipburger en de McPlant-burger. Het programma van BNN-VARA testte zowel de vegetarische kip- en rundburgers van McDonald’s, Burger King, KFC, Febo en Smullers, meldt Frituurwereld.
Ontwikkelaar heeft plannen voor hotel en recreatiehuizen bij Wiidpleats in Earnewald
Er zijn grote plannen voor de Wiidpleats in Earnewald. Daar moeten straks een hotel en 19 recreatiewoningen komen. Althans, dat is het idee van Zwanenburg Projecten. Zij kochten het complex in september van It Fryske Gea, meldt Omroep Friesland.
Restaurant DigiBites in Groningen sluit definitief: inventaris wordt geveild
In januari werd al duidelijk dat de toekomst van het wereldrestaurant DigiBites er niet rooskleurig meer uitziet. Toen werd er uitstel van betaling aangevraagd en nu is duidelijk dat deze faillissement niet kan voorkomen. Daarom blijven de deuren van het restaurant aan het Gedempte Kattendiep dicht en wordt de inboedel geveild, meldt OogTV.
Domino’s wil eerste dark kitchen openen in Doetinchem
Domino’s wil in Doetinchem zijn eerste dark kitchen openen. In een dark kitchen worden gerechten bereid die uitsluitend bedoeld zijn voor bezorging. De Domino’s-vestiging in het centrum van Doetinchem kan de vraag niet altijd even goed bijbenen. Daarom roepen zij de nieuwe vestiging in het leven. Nu moet alles nog rondkomen met de franchisenemer...
Restaurant Contrast opent haar deuren op een oud vrachtschip in Amsterdamse haven
Tussen de schepen in de NDSM-werf in Kaap de Groene Hoop gaan de deuren van een nieuw restaurant open. Op de Amsterdamse werf vind je tussen de schepen restaurant Contrast op een oud vrachtschip. Daar kunnen gasten kunst en eten ervaring op een drijvende boot. Dit meldt Entree Magazine.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...