NHG Nieuwsarchief
Sodexo lanceert CO2-neutrale recepten
Sodexo heeft aangekondigd dat zij nieuwe recepten op de markt gaan brengen die CO2-neutraal zijn. Dat gaan zij doen onder de naam Carbono Cero, met recepten zoals de Louisiana Burger en Double Dip Korean wings. Deze en nog zes andere recepten zijn te krijgen bij een aantal locaties van Sodexo, meldt Foodclicks.
Dit is het eerste vijfsterrenhotel in Arnhem
Bezoekers in Arnhem kunnen nu overnachten in het eerste vijfsterrenhotel van de stad. Hotel Haarhuis aan het Stationsplein is flink opgewaardeerd bij een grootschalige verbouwing van het pand. Daarmee is het hotel als eerste in Arnhem onderscheiden met vijf sterren. Dat meldt de Gelderlander.
Café-restaurant In den Molen in Etten-Leur wordt omgetoverd
Het pand van café-restaurant In den Molen in Etten-Leur gaat op de schop. De nieuwe eigenaren hebben een flinke verbouwing aangekondigd. Het horecabedrijf krijgt een terras aan het water, een grote serre en krijgt het pand complete renovatie. Daarnaast krijgt het monumentale horecapand een nieuwe horeca-invulling, meldt BN de Stem.
Aantal faillissementen weer toegenomen, relatief meeste in horeca
Het aantal faillissementen is in februari weer opgelopen, na een daling in januari. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Het aantal faillissementen bleef ondanks de toename laag vergeleken met de periode voor het uitbreken van corona.
Deze ondernemer bouwde twee kerken om tot hotels
In 2011 kwam ondernemer Lenny Balkissoon per toeval in contact met een woningcorporatie. Toen had hij nog geen idee van de toekomst die hem te wachten stond. Inmiddels is hij eigenaar van twee kerken die hij beide heeft omgebouwd tot hotels. Het Chassé Hotel in Amsterdam-West opende in 2017 en dit voorjaar opent hij zijn nieuwste aanwinst: Chass...
Koffiebranderij Peeze doet test met herbruikbare koffieverpakkingen
Koffiebranderij Peeze in Arnhem gaat in samenwerking met Koninklijke Burgers’ Zoo en verzekeraar Unigarant een test starten met herbruikbare koffieverpakkingen. Dat doen zij met verpakkingen die afwasbaar zijn en daarna opnieuw gebruikt kunnen worden, meldt Foodclicks.
Raad van State: bouw hotel Bergen aan Zee mag niet
Voorlopig komt er geen nieuwe hotel op de plek van Hotel Nassau in Bergen aan Zee. Dat laat de Raad van State weten. Zij hebben een dikke streep gezet door de vergunning die de gemeente heeft verleend. Het is een opluchting voor Ineke Aronds, die zich al jaren inzet tegen het ‘megalomane bouwplan’, zo meldt NH Nieuws.
Bierfestival Brew@theZoo in Beekse Bergen keert dit jaar terug
Er komt een nieuwe editie van het bierevenement Brew@theZoo in de Beekse Bergen. Vorig jaar werd tijdens het festivalseizoen de eerste editie georganiseerd. Op het bierfestival konden bezoekers na de reguliere sluitingstijd tientallen verschillende soorten bier proberen tussen de dieren. Toen werden er losse kaarten verkocht, die bijna allemaal ...
Freshly Chopped slaat vleugels uit in Amsterdam
Op 20 maart gaat Freshly Chopped de deuren van een derde locatie in Nederland openen. Het is een fastfoodconcept dat zich richt op gezonde fastfood. Zij gaan hun vestiging openen aan het Blijmerplein aan de rand van de Amsterdamse Poort. Dat meldt Foodclicks.
Horeca in Bergen op Zoom mag grotere terrassen voeren, op Grote Markt nog onduidelijk
Tijdens de coronapandemie konden café-eigenaren hun terrassen verruimen om toch gasten te kunnen ontvangen in hun horecagelegenheden. Die grotere terrassen bleken een succes en zijn een blijvertje: horecaondernemers in de stad kunnen hun vergunning indienen voor meer terrasoppervlakte. Alleen de kwestie op de Grote Markt is nog niet opgelost, me...
Tijdelijk geen pannenkoeken in de Efteling: Polles Keuken dicht voor drie weken
De komende weken moeten de bezoekers van de Efteling het eventjes zonder de pannenkoeken van Polles Keuken doen. Het pretpark laat weten dat het pannenkoekenrestaurant de komende drie weken sluit voor onderhoud. De werkzaamheden rond het restaurant zullen tot 24 maart duren, meldt Looopings.
ONL: 'Bedrijven hebben te weinig vet op de botten voor aflossen coronaschuld'
Veel ondernemers hebben "te weinig vet op de botten" om hun coronaschulden bij de Belastingdienst te kunnen afbetalen. Dat zegt Hans Biesheuvel, de voorzitter van ondernemersvereniging Ondernemend Nederland (ONL), in een interview met nieuwsradiozender BNR. Hij denkt dat zeker in de horeca en detailhandel "tienduizenden ondernemers" kopje onder ...
Politie zoekt man die schot loste in café Donovan's in Groningen
Zaterdagavond heeft een man op de overdekte buitenplaats van café Donovan’s in Groningen een schot gelost. De politie is naarstig op zoek naar de dader. Het vuurwapen bleef achter en gelukkig raakte er niemand gewond. Dit meldt het Dagblad van het Noorden.
Bestemmingsplan hotel Veerse Toren in Raamsdonksveer in orde
Nu het bestemmingsplan van hotel Veerse Toren ín de watertoren van Raamsdonksveer in april is vastgesteld, kan eigenaar Bram Polak van start met de bouw ervan. Hij hoopt het hotel met nieuwbouw op 1 april 2026 te kunnen openen. Het is nog niet bekend wie de toko gaat exploiteren. Dit meldt het Brabants Dagblad.
Hanneke runt restaurant Bouchon du Centre al 24 jaar helemaal alleen
Zeven dagen per week, 12 uur per dag staat restauranthouder Hanneke Schouten in Bouchon du Centre. Ze zegt een boekwerk te kunnen schrijven over waarom ze niet met personeel werkt, maar uiteindelijk komt het erop neer dat medewerkers haar vroeger meer kostten dan dat ze opleverden. Dit meldt NH Nieuws.
Cateraar De Smaak van het Noorden wil onder nieuwe naam verder groeien
Sinds deze week gaat cateraar De Smaak van het Noorden verder onder De Smaak. Dit maakte het bedrijf tijdens het lanceringsfeest in het Groningse Grand Theater bekend. In 2020 stond de nieuwe naam, samen met het logo en de nieuwe kleuren al klaar, maar gooide de coronapandemie roet in het eten. Dit meldt de Groninger Internet Courant.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...