NHG Nieuwsarchief
Kookwedstrijden BBB: van orgaanvlees tot duurzame vis
Horecavakbeurs BBB Maastricht organiseert maandag 8 t/m woensdag 10 oktober verschillende kookwedstrijden. Onder de noemer ‘Cooking Mania’ koken gevestigde en aanstormende chefs in een intiem kooktheater met tribune met verschillende thematische ingrediënten.
'Bier-restaurant' IJver opent in 2019 op NDSM-werf
IJver opent in het voorjaar van 2019 haar deuren in de voormalige Scheepsbouwloods op de NDSM-werf in Amsterdam-Noord. Het robuuste restaurant, met een groot binnen- en buitenterras, is een project van ondernemer Reinout Ezinga, waar naast de gerechten bier een hoofdrol speelt.
Best Western lanceert twee boutiquemerken: Sadie en Aiden
Best Western lanceert twee boutiquemerken tegelijkertijd: Sadie HotelSM en Aiden HotelSM. Sadie Hotel zal in het luxesegment concurreren en Aiden Hotel in het hogere middensegment.
Eagles treden op in Ziggo Dome
AMSTERDAM - De Amerikaanse formatie The Eagles komt volgend jaar naar Nederland toe. Don Henley, Joe Walsh en Timothy B. Schmit spelen op 3 juni al hun klassiekers, zoals Hotel California, One of These Nights en Life in the Fast Lane.
38e editie Nederlands Film Festival begint
UTRECHT - De 38e editie van het Nederlands Film Festival opent donderdag met het speelfilmdebuut van Michiel van Erp: Niemand in de Stad. De première van de film, die is gebaseerd op het gelijknamige boek van Philip Huff, vindt plaats in de Stadsschouwburg in Utrecht. Tijdens de openingsavond krijgt actrice Monique van de Ven het Gouden Kalf voo...
NH Collection eerste vijfsterrenhotel in Eindhoven
NH Collection Eindhoven Centre viert haar eerste verjaardag met een vijfde hotelster. Daarmee is dit NH hotel het eerste vijfsterrenhotel in Eindhoven en Brabant. Het hotel telt 132 kamers, zes vergaderruimtes en Van Restaurant en Skybar.
Fijnste Franse Restaurant en Italië Restaurant van het Jaar 2018
Het Fijnste Franse Restaurant van Nederland 2018 is Bouchon du centre uit Amsterdam. Risto Enoteca PepeNero uit Amsterdam werd verkozen tot Italië Magazine Restaurant van het Jaar 2018. Beide prijzen werden maandag 24 september uitgereikt in het Hilton Hotel in Amsterdam.
Amsterdam Food Week 2018 gaat van start
De eerste Amsterdan Food Week is een feit. Van maandag 1 t/m zondag 7 oktober 2018 staat alles in het teken van food.
Café Top 100 2018 bekend: Rotterdam hofleverancier
Alle cafés die nog over waren in de tweede ronde van de Café Top 100 2018, hebben bericht gekregen of ze afvallen óf dat ze dit jaar in de lijst staan. De cafés die door zijn weten dus dat ze een plek verdiend hebben in de Café Top 100 2018. Welke notering ze hebben, horen ze op 12 november. In deze voorpublicatie alvast een tipje van de sluier:...
Anouk volgend jaar weer in Ziggo Dome
AMSTERDAM - Anouk keert volgend jaar terug in de Ziggo Dome. De zangeres geeft op 30 april een concert in de Amsterdamse concerthal, zo maakt organisator Mojo woensdag bekend.
Nicole Lagas nieuwe general manager The Manor Amsterdam
Nicole Lagas is de nieuwe general manager van The Manor in Amsterdam. Lagas werkt al langer binnen Eden Hotels, waar The Manor onderdeel van uitmaakt en dat eigendom is van de Nederlandse hotelfamilie Dijkstra.
Volg ontknoping Koffie Top 100 2018 live via Facebook
Kun je er zelf niet bij zijn, maar ben je wel benieuwd wie dit jaar bovenaan staat in de Misset Horeca Koffie Top 100 2018? Volg dan maandagavond 24 september de bekendmaking van de top-3 live via Facebook. Rond 21:50 uur begint de uitzending.
Schiedam krijgt Distillers Academy
In Schiedam vestigt zich in molen de De Palmboom de Distillers Academy. Alle Schiedamse distilleerderijen werken mee: Bobby’s Dry Gin, Onder de Boompjes, Herman Jansen, Loopuyt, Koninklijke de Kuyper, Nolet Distillery en Catz Dry Gin. Ook het Jenevermuseum doet mee.
Tweede zaak voor Corné van de Erve van Spinoza in Leeuwarden
Corné van de Erve – eigenaar van Eetcafé Spinoza in Leeuwarden – heeft een tweede zaak gekocht. Hij gaat nieuw leven blazen in het voormalige visrestaurant Op Hatsum in Dronryp. Voor deze zaak zoekt hij nog personeelsleden; sollicitanten kunnen hem via een bijzonder mailadres bereiken.
Marlayne en Cornald doen Eurovision in Concert
AMSTERDAM - De elfde editie van Eurovision in Concert wordt gepresenteerd door Marlayne Sahupala en Cornald Maas. De organisatie maakte het presentatieduo maandag bekend.
Horecabeurs Noord Nederland speelt in op nieuwe trends
De Horecabeurs Noord Nederland beleeft op de eerste maandag van oktober zijn zevende editie. Beursorganisator Joris van Berkel telt dit jaar 60 standhouders.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...