NHG Nieuwsarchief
Nederlanders vragen iets vaker om een doggybag
Nederlanders vragen in het restaurant niet heel makkelijk om een doggybag waarin ze voedsel kunnen meenemen dat over is. 44 procent van de benaderde personen zegt dat gênant te vinden, blijkt dinsdag uit onderzoek van Natuur & Milieu.
Bilderberg verkoopt vier hotels aan Fletcher
Queens Bilderberg Nederland (QBN) verkoopt vier hotels aan Fletcher. Bilderberg neemt Fletcher Hotels Hotel de Buunderkamp, Hotel Klein Zwitserland, De Klepperman en Hotel Wolfheze graag kopen.
Ferry van Houten van Het Bosch start zaak in hartje Amsterdam
Ferry van Houten begint in hartje Amsterdam The Gaia. Het is een restaurant met een belangrijke functie voor de bar. Van Houten hoopt in januari 2019 te kunnen openen. Omdat het huurcontract nog niet is getekend, kan hij een exacte locatie nog niet prijsgeven.
The Avocado Show opent grootste vestiging in Brussel
Het eerste franchisecontract voor The Avocado Show is getekend. ‘We gaan dit jaar uitbreiden met een vestiging in Brussel. Het wordt het grootste restaurant, twee verdiepingen. Als dat allemaal goed loopt, gaan er meer deuren open in Europa’, aldus mede-eigenaar Ron Simpson tegenover Misset Horeca.
Recordaantal locaties in wetenschapsweekend
Ongeveer 350 bedrijven, instituten, universiteiten, instellen en musea hebben zaterdag en zondag hun deuren geopend om belangstellenden te laten kennismaken met de wondere wereld van wetenschap en hightech. "Een recordaantal. Vorig jaar waren het er nog 300", zei een woordvoerder van het evenement, dat in totaal ruim 150.000 bezoekers op de been...
Gasten bedrijfsrestaurants ontdekken het eten van de toekomst
Als onderdeel van de Dutch Agrifood Week organiseert ISS Facility Services van 8 tot en met 16 oktober in circa 100 bedrijfsrestaurants en cateringlocaties ‘Het Nieuwe Normaal’. Tijdens deze actieperiode wordt aandacht besteed aan het eten van de toekomst, waarin voedselinnovatie, duurzaamheid en circulariteit centraal staan
Tuin van de Smid krijgt EKO-keurmerk Horeca
De Tuin van de Smid, het Leidse theehuis van Barbera en Sjaak van de Geijn, krijgt het Gouden EKO-certificaat voor horeca uitgereikt uit handen van Carien Overdijk, voorzitter van de Stichting Duurzame Horeca Leiden en omstreken. Het is het tweede horecabedrijf in Leiden dat is gecertificeerd en het 60e in Nederland.
Michel Lambermon versterkt team Big Green Egg Europe
SVH Meesterkok Michel Lambermon is in dienst getreden bij Big Green Egg Europe. Lambermon verzorgt er onder meer jamsessies voor professionals en kookt regelmatig met de importeurs uit 44 verschillende Europese landen.
Stormloop op kaarten Da Vinci-tentoonstelling
HAARLEM (ANP) - Bij Teylers Museum in Haarlem is een run ontstaan op kaarten voor de tentoonstelling van de tekeningen van Leonardo da Vinci. Volgens een woordvoerder is al 20 procent van de kaarten verkocht. Hij denkt dat de enorme belangstelling is te danken aan de brede media-aandacht voor de expo, die vrijdag opengaat voor het publiek.
Spookachtige toestanden in Mauritshuis
DEN HAAG (ANP) - Het Mauritshuis in Den Haag waagt zich binnenkort aan spookachtige toestanden. Op zeker één van de 22 Hollandse schilderijen die het museum vanaf 11 oktober mag lenen van de Britse erfgoedorganisatie National Trust, is namelijk iemand afgebeeld die volgens getuigen nog immer actief is als spook: Elizabeth Murray (1626-1698), her...
En Vogue treedt op met Ladies of Soul
AMSTERDAM - De formatie Ladies of Soul ontvangt op 15 en 16 februari 2019 de Amerikaanse r&b-groep En Vogue als belangrijkste gastoptreden tijdens hun concertreeks, maakten zij donderdag bekend.
Line-up Valhalla Festival bekend
AMSTERDAM - De line-up voor het Amsterdamse Valhalla Festival is woensdag bekendgemaakt. Tijdens de zevende editie focust het festival zich niet alleen op techno, house en bigroom, maar maakt het ook ruimte voor hip-hop en urban. Onder andere Oliver Heldens, Lil' Kleine en Broederliefde zijn aangekondigd.
Waakhond NVWA: Jan Slagter mocht roken in Pauw
HILVERSUM - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gaat geen stappen ondernemen tegen het programma Pauw omdat Max-baas Jan Slagter maandag in de uitzending een sigaret opstak. Dat heeft een woordvoerder woensdag laten weten.
Snel meer duidelijkheid over uitstel sluiting rookruimtes horeca
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hoopt volgende week op meer duidelijkheid rondom de sluiting van rookruimtes in de horeca. Voorzitter Robèr Willemsen vertelt aan Misset Horeca dat KHN zich er hard voor maakt om de sluitingsdatum uit te stellen tot 2022.
Rotterdam krijgt groot poppodium in Maassilo
ROTTERDAM (ANP) - Rotterdam heeft begin volgend jaar weer een groot poppodium met een capaciteit voor 2000 bezoekers. De zaal komt in de grote ruimte van de Maassilo in Rotterdam-Zuid en wordt momenteel bouwkundig en akoestisch in orde gemaakt.
The Passion volgend jaar in Dordrecht
HILVERSUM (ANP) - The Passion wordt volgend jaar op Witte Donderdag (18 april) opgevoerd in Dordrecht. Dat meldt de EO, een van de organiserende omroepen.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...