Fusionrestaurant AsianBite in Doetinchem ging op 20 februari dicht en is nu ook failliet verklaard. Dit heeft de rechter in Amsterdam besloten, meldt de Gelderlander.
De vijf krakers die sinds enkele weken in het voormalige pand van Chinees restaurant Lee Ho Fook in Groesbeek zitten, mogen er van de rechter-commissaris voor onbepaalde tijd blijven. Eigenaar Hans Peerenboom heeft niet kunnen aantonen dat hij het pand zelf weer in gebruik gaat nemen. Dit meldt de Gelderlander.
Op de Zuidas in Amsterdam staat hotel INNSiDE by Meliá en op de bovenste verdieping komt daar dit najaar het Spaans restaurant Hasta La Vista Baby. Het restaurant zal ook een cocktailbar hebben. Horecagroep Younique Concepts is uitbater en opent in hetzelfde hotel ook restaurant Tierra en lunchconcept MOST. Dit meldt Entree Magazine.
Chef Danny Jansen uit Raamsdonksveer heeft met zijn televisieprogramma ‘Lekker van Streek’ al meerdere seizoenen de lekkerste gerechten gemaakt. Het programma wordt dit seizoen in een nieuw jasje gestoken en heet ‘Lekker van Streek, Toer de Boer’, dat vanaf 2 mei wekelijks op dinsdagavond op Omroep Brabant te zien is. Dit meldt Omroep Brabant.
Zoetermeerders kunnen vanaf 27 april 2023 genieten van eten in het eerste vegan restaurant van de stad: Ministerie van Geluk. Het restaurant heeft zich gevestigd in het voormalige pand van Sabra en restaurant Los Muchasos en wordt gerund door Stephanie van Schilt. Dit meldt Indebuurt Zoetermeer.
Ellen Metaal is vanaf 1 mei 2023 de nieuwe directeur van Pensioenfonds Horeca & Catering. Paul Braams, de huidige directeur van de organisatie, neemt na veertien jaar afscheid. Metaal is een bekende bij het pensioenfonds. Ze werkt er sinds zes jaar als unitmanager Marketing & Klantbediening. Dit meldt Pensioenfonds Horeca & Catering.
Maandag heeft Restaurant Pure C uit Cadzand te maken gekregen met het nieuwe internationale beleid van de Michelin Gids. Op het moment dat een chef wisselt van restaurant, verliest de zaak ook direct zijn sterren. Dat is precies wat er gebeurde bij Pure C. Na de aankondiging van chef-kok Syrco Bakker dat hij een eigen restaurant gaat openen, ver...
Aankomende september kunnen studenten zich aanmelden voor een nieuwe mbo horeca-opleiding van Gastvrij Fryslân. Dat kan onder andere bij Van der Valk Hotel Sneek, restaurant Onder de Linden en Omke Jan in Woudsend. Dat meldt Groot Fryslân.