NHG Nieuwsarchief
Ondernemers in de gemeente Bronckhorst doen mee aan ‘Deuren Dicht’- actie
Het is oude truc in de retail en horeca: het open houden van de buitendeuren. Zo moeten mensen naar binnen worden gelokt. Daar kleeft in deze tijd wel een nadeel aan. De energieprijzen rijzen de pan uit. Deze maand komt daar verandering in. Veel ondernemers in Bronckhorst zullen tijdens de wintermaanden de deuren dicht houden. Op deze manier wil...
Mensen houden kerstdis vaker buitenshuis
Het ziet er naar uit alsof het aantal reserveringen voor een kerstdiner of -lunch dit jaar weer toeneemt. “Het is wat later begonnen dan normaal, maar de meeste restaurants zitten goed vol”, zegt Rober Willemsen, voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland. Dit meldt BNR.
Consumenten positiever over economie in december
Het vertrouwen van consumenten krabbelt langzaam iets op, ondanks dat de inflatie nog steeds heel hoog is en de vooruitzichten voor de koopkracht niet rooskleurig zijn. Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) merkt dat mensen vergeleken met een maand terug minder pessimistisch aankijken tegen de economie als geheel. Ook bij de koopbereidhei...
DNB: hogere lonen vormen geen gevaar voor economie
Werkgevers kunnen volgens de Nederlandsche Bank de lonen van hun werknemers verhogen. De gemiddelde loonstijging komt volgend jaar uit op 5 procent. DNB voorspelt dat er nog meer dan dat in het vat zit. Dit meldt NU.nl.
Van 1000 naar 10 vierkante meter: Oekraïnse horecafamilie opent restaurant in Breda
Het restaurant dat Rezo Kokhtayeva ooit had in Oekraïne was 1000 vierkante meter. Nu start hij met zijn familie een restaurantje in de foodhall in Breda van net 10 vierkante meter. “Maar we zijn heel blij dat we weer iets kunnen ondernemen”, zegt de dochter van de horecaeigenaar. Dit meldt BN de Stem.
Tork introduceert verbeterde servetdispensers
Tork introduceert een nieuwe servetdispenser voor afhaalservices en voor op tafel. Deze introducties moeten leiden tot een schonere en hygiënischere ervaring voor gasten en een efficiëntere werkomgeving bij restaurants en franchisenemers. Dit meldt Foodclicks.
Tientallen cafetariahouders besparen komende twee jaar op energielasten
Opnieuw besparen een aantal cafetariaeigenaren de komende twee jaar elk tienduizenden euro’s op hun energierekening. Zij hebben zich ingeschreven voor de najaarsbundel van de energiepartner van ProFri, COMCAM. De inschrijftermijn is onlangs afgesloten. Dit meldt Frituurwereld.
Na twee jaar weer een nieuwe editie van Horecava
Nog een paar weke en dan is het weer zover: de grootste horecabeurs van Nederland kan eindelijk weer een fysieke editie organiseren. In de RAI in Amsterdam komen van 9 tot en met 12 januari horecaondernemers, experts en enthousiastelingen bijeen om elkaar op de hoogte te houden van alle trends en ontwikkelingen in de branche. Personeel, innovati...
