Bij een horecagelegenheid aan de Heuvel in het centrum van Tilburg is in de nacht van maandag op dinsdag rond 02.00 uur een "forse" ontploffing geweest. Volgens de politie is er sprake van flinke schade aan het pand en in de straat.
De nieuwe locatie van de McDonald’s die geopend is langs de A27 in Nieuwegein speelt in op de ambities van de gemeente omtrent duurzaamheid. Na 10 maanden is de bouw van het restaurant afgerond. De opening staat gepland in februari dit jaar. Dit meldt Foodclicks.
Elke maand publiceert Michelin nieuwe restaurants die in de gids staan. Natuurlijk geldt dat ook voor de decembermaand. Drie nieuwe restaurants worden opgenomen in de wereldberoemde gids. Deze maand zijn het Bistro Refter in Winsum, Hendrik van Maurick in Vught en YAMA in Rotterdam, meldt Michelin.
De Europese gasprijs is vrijdag verder afgenomen tot ruim onder de 90 euro per megawattuur. De prijs van de brandstof daalt al zes dagen op rij vanwege het zachte weer in Europa, dat naar verwachting tijdens de vakantieperiode in het grootste deel van regio zal aanhouden.
Door de stijgende energiekosten zitten veel horecaondernemingen in een lastige spagaat. Het comfort voor gasten hoog houden, of kosten besparen en de thermostaat wat lager zetten. De oplossing voor koffietent Anne&Max: trek een warme trui aan. Dit meldt RTL Nieuws.
De Nederlandse economie kromp in het derde kwartaal van dit jaar op kwartaalbasis met 0,2 procent. Het Centraal Bureau voor de Statistiek kwam ook na een tweede berekening tot die conclusie, na een eerste raming in november. De krimp komt vooral doordat er minder is geïnvesteerd in woningen en infrastructuur.
In Assen vloog woensdagmiddag een deel van Grieks Restaurant Delfi in Assen in de brand. Nog voordat de brandweer ter plekke was, kon de eigenaar van het restaurant een groot deel zelf blussen. Vanwege rookontwikkeling evacueerden de hulpdiensten de panden eromheen. Dit meldt het Dagblad van het Noorden.
In mei 2022 had vakbond FNV Horeca het plan opgevat om een meldpunt in te stellen waar mensen een melding konden maken van grensoverschrijdend gedrag in de horeca. Maar vanwege de complexiteit ervan, komt dit eigen meldpunt er toch niet. Dit meldt AT5.