NHG Nieuwsarchief
SVH-directeur Eshuis over leermiddelen, diploma’s en nieuwe Meestertitel
SVH is in twee jaar flink op de schop genomen. Sinds de herstart in 2014 bouwt directeur Ricardo Eshuis aan ‘de nieuwe SVH’: meer praktijkgericht, meer overleg met het werkveld en meer ontwikkeling van diploma’s en leermiddelen. En Eshuis bevestigd de komst van een nieuwe SVH Meestertitel.
Thuisbezorgd verkoopt Britse tak aan Just Eat
Maaltijdbezorger Thuisbezorgd.nl heeft zijn Britse activiteiten verkocht aan branchegenoot Just Eat. Dat bevestigt een woordvoerder van moederbedrijf Takeaway.com. De Britse site van Takeaway.com verwijst inmiddels door naar die van Just Eat.
FoodtruckBooking.com brengt aanbod foodtrucks in kaart
Honderd leden telt FoodtruckBooking.com sinds de website in maart werd gelanceerd met als doel het aanbod van professionele foodtrucks in kaart te brengen en een platform te bieden voor deze, vaak eenmanszaken en/of zzp’ers.
Cantharel in bos steeds vaker prooi plukkers
In drukbezochte natuurgebieden valt de hanenkam of cantharel steeds vaker ten prooi aan lekkerbekken die ‘de culinair hooglijk gewaardeerde’ paddenstoel herkennen en plukken. Daardoor is deze paddenstoel steeds minder in uitgegroeide vorm te zien. Dat schrijft de Nederlandse Mycologische Vereniging, waar veel kennis is over paddenstoelen, op de ...
Eindhovense restaurants bieden menu voor 5 euro
Eten-bestelsite Hungry.nl is in Eindhoven een campagne gestart waarbij restaurants een maand lang speciaal samengestelde menu’s online aanbieden voor 5 euro. Veertig restaurants in Eindhoven doen mee met de zogenoemde ‘Hungry 5 euro Mega Menu’ campagne.
Supermarkt met restaurant van start in Den Haag
De Aziatisch georiënteerde supermarktketen Amazing Oriental heeft maandag 15 augustus in Den Haag onder meer een supermarkt en een restaurant geopend. Het restaurant neemt 300 m2 van het totaal oppervlak van 14.000 m2 in. Het restaurant is zeven dagen per week open en telt ongeveer 120 zitplaatsen.
Massimo Bottura serveert voedselresten uit Olympisch dorp
De nummer 1 van World’s 50 Best Restaurants, chef-kok Massimo Bottura, en de Braziliaanse chef David Hertz serveren het overgebleven voedsel uit het Olympisch dorp in Rio aan de allerarmsten van de stad.
Foodora bezorgt nu ook aan boord
Op zomerse dagen gaat fietsbezorgservice Foodora ook bestellingen bezorgen aan boord van bootjes in de grachten van Amsterdam.
