NHG Nieuwsarchief
Uitgaanspubliek beoordeelt danscafes en discotheken met een ruime zeven
BUNNIK - In onze jaarlijkse zoektocht naar de populairste uitgaansbedrijven van Nederland hebben wij dit jaar voor het eerst het onafhankelijke onderzoeksbureau DVJ Insights uit Nijmegen opdracht gegeven een objectief onderzoek te doen onder het uitgaanspubliek. Behalve de factor populariteit stond ook de beoordeling centraal. Uit dit onderzoek ...
Escape en Time Out grote winnaars Nightlife Awards 2011
BUNNIK - De jubilerende club Escape in Amsterdam en uitgaanscentrum Time Out in Gemert zijn de grote winnaars van de Nightlife Awards 2011. Zij ontvingen de landelijke awards voor respectievelijk de populairste club en de populairste megaclub van Nederland.De Après skihut uit Rotterdam ging met de award voor populairste danscafé van Nederland na...
Hiphop in cafe the Spot in Den Helder
DEN HELDER - Zaterdag 12 november draait het allemaal om hiphop muziek in café The Spot in Den Helder. Er wordt onder andere opgetreden door de hiphopformaties Bomross en Dellyzoo.Voor de kenners betekent dit dat onder andere de rappers Amos, Beijer, Calderon, Teto, Biggz en anderen die de tent op zijn kop gaan zetten. Tussen de optredens door w...
Angelique Schmeinck verrast Horeca met Dutch Specials
UTRECHT - Op 7 november inspireerde Angélique Schmeinck chefs over de mogelijkheden met Dutch Specials. In de workshop Angélique's smaakvrienden Dutch Specials gaf Angelique ideeën en adviezen. Speciale aandacht was er voor Frisee, Roodlof, tomaten en de echte eggplant, een aantal producten uit het assortiment Dutch Specials. No waste met Frisee...
Derde ondernemers overweegt verandering van rechtsvorm
AMSTERDAM - Zo weinig mogelijk belasting betalen: een universele wens en voor startende ondernemers de belangrijkste drijfveer om te kiezen voor een bepaalde rechtsvorm voor hun bedrijf. Dit blijkt uit onderzoek van de Kamer van Koophandel. AansprakelijkheidBeperking van de aansprakelijkheid wordt als tweede genoemd. Voor bedrijven met 20 - 49 w...
Iedere gek zijn vakantieplek
GRONINGEN - Aanstaande vrijdag is het de elfde van de elfde in het jaar 2011, de ultieme gekkendatum! Het getal elf staat in de volksnumerologie bekend als het getal van de gekken en dwazen. Belvilla is ook een beetje van de zotte en heeft een zeer bijzonder aanbod van ‘Anders dan anders'-vakantiehuizen. Laat je meevoeren in deze waanzin en vier...
Diervriendelijk niet goed voor milieubelasting
AMSTERDAM - In een brancherapport van ABN AMRO staat dat de pluimveesector met een duurzaam dilemma kampt. Meer diervriendelijke producten zorgen ervoor dat de milieubelasting toeneemt, zo meldt Out Of Home.Consumenten kiezen steeds vaker voor diervriendelijke producten, maar daarbij ook onbewust voor een minder goed milieu. Biologische pluimvee...
Hoogste restaurant van Friesland gaat open
LEEUWARDEN - Restaurant-bar-lounge LOFT, straks gevestigd op de elfde etage van het WTC hotel in Leeuwarden, opent zoals gepland op 9 november haar deuren voor publiek. Het restaurant is vrij toegankelijk voor iedereen om te genieten van een drankje of een diner met spectaculair uitzicht over de stad Leeuwarden.In het Nederlandse en Engelse woor...
Aantal startende ondernemers daalt in 2012
DEN HAAG (Novum/Dow Jones) - Het aantal startende ondernemers in Nederland zal in 2012 naar verwachting dalen ten opzichte van dit jaar. Dat maakte het ING Economisch Bureau dinsdag bekend.Het aantal startende ondernemers in 2011 bedraagt naar verwachting van de ING-economen 140 duizend, 14 procent meer dan in 2010. In het eerste halfjaar van 20...
De restaurantgids voor de wijnliefhebber Grootspraak 2012
GRONINGEN - Ook de nieuwe editie van Grootspraak wijst wijnliefhebbers op een heldere en toegankelijk geschreven manier de weg naar die restaurants waar grote liefde voor de wijn gecombineerd wordt met topgastronomie. Spijs, wijn en gastvriendelijkheid bepalen samen het oordeel. Er bestaan al diverse restaurantgidsen, maar in vrijwel alle gidsen...
Breda pakt gebruik vervalste ID-bewijzen door jongeren aan
BREDA - De gemeente gaat jongeren die veelvuldig gebruik maken van vervalste ID-bewijzen om horecazaken binnen te komen aanpakken. Dit is één van de maatregelen om tegen te gaan dat personen jonger dan 16 jaar alcohol gebruiken en ook om te voorkomen dat ‘jezelf uitgeven voor iemand anders' als normaal wordt gezien. Vanaf 11 november tot de zome...
Heinde & Ver bekroond tot eerste Fairtrade Restaurant van Nederland
GOUDA - Op vrijdagmiddag 4 november overhandigde Hajé de Jager, sectorvoorzitter Restaurants van Koninklijke Horeca Nederland, de titel Fairtrade restaurant aan Jeroen Hakker, eigenaar van restaurant Heinde & Ver uit Gouda. Daarmee is Heinde & Ver het eerste Fairtrade restaurant van Nederland. De titel geeft aan dat Heinde & Ver bijz...
Verdachte Hells Angels nog drie maanden extra vast
UTRECHT - De Utrechtse rechtbank heeft besloten om drie leden van motorclub Hells Angels nog drie maanden in de cel te laten zitten. Het drietal zit vast voor afpersing van horeca-ondernemers in Arnhem en wordt verdacht van verboden wapenbezit en drugshandel. Dat meldt de Gelderlander.Een van de drie mannen is een onderofficier en schietinstruct...
Catering moet meer inzicht krijgen
DEN BOSCH - Om voedselverspilling terug te dringen moeten cateringketens kunnen voorspellen hoeveel consumpties er dagelijks gebruikt worden in de bedrijfskantines. Dat meldt Out Of Home.Dinsdag werden tijdens het 'Beter Eten'-congres in Den Bosch de plannen bekendgemaakt om voedselverspilling onder cateraars te minderen. Onderzoekers van Wageni...
Werknemer ontevreden over bedrijfsrestaurants
AMSTERDAM - Slechts de helft (53 procent) van de medewerkers die in de bedrijfskantine lunchen, is tevreden over de geboden kwaliteit. De andere helft (47 procent) denkt hier anders over en voert als reden aan dat het aanbod erg duur en niet gevarieerd is. In totaal eet 35 procent van de werknemers tijdens de lunch in de bedrijfskantine. Zo blij...
Horeca & toerisme vacatures dalen
AMSTERDAM - Het online vacatureaanbod voor de horeca & toerisme sector daalde in oktober met vijftien punten, zo blijkt uit de Monster Employment Index, de maandelijkse onafhankelijke barometer van de online-arbeidsmarkt. De algehele Index steeg in oktober met één punt, ten opzichte van vorig jaar daalde het vacatureaanbod met één punt. "Hoe...
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...