NHG Nieuwsarchief
Puur uit eten in Het geheim van Wieringen
WIERINGEN - Van 14 tot en met 20 november 2011 vindt de Puur Restaurant Week plaats en kun je bij honderden restaurants door heel Nederland genieten van een h'eerlijk drie-gangen diner. Restaurants zetten een 'Puur Menu' op de kaart waarbij biologisch, Fairtrade en duurzame vis centraal staan. Duurzame ingrediënten winnen in de horeca aan popula...
Eerste digitale sommelier voor restaurant
NIJMEGEN - Mark Ruiken, eigenaar van restaurant Appels & Peren in Nijmegen, gebruikt als eerste in Nederland een digitale sommelier. Dat meldt Nijmegen Leeft.Ruiken is erg enthousiast over de vele mogelijkheden die WineStein biedt. WineStein geeft een goed wijnadvies bij gerechten en andersom, maar geeft ook inzicht in het wijnaanbod.Het res...
Giorgio Armani heeft hotel in Milaan geopend
AMSTERDAM - Donderdag heeft ontwerper Giorgio Armani zijn hotel geopend in Milaan. Het hotel staat voor een liefdesverklaring aan de modestad, zo meldt Nu.nl. Het hotel bevat 95 kamers en suites, vergaderzalen, IT faciliteiten, een restaurant, beauty- en wellnesscentrum, fitnessruimte en een zwembad. "Ik ben hier niet geboren, maar hier heb ik a...
Amerikaanse hotels niet enthousiast over iPad
NEW YORK - Hotels zien steeds meer klanten inchecken met laptops, iPads en andere tabletcomputers. Hierdoor krijgen hotels steeds meer netwerkproblemen. Dat meldt Radio Visie. Allerlei tabletcomputers behoren al geringe tijd tot de standaarduitrusting van de zakenman. Gasten gebruiken ze in de avond om bijvoorbeeld films te bekijken. Daardoor wo...
Inbraak in twee restaurants
HEERDE - In twee restaurants in Epe en Heerde is ingebroken tussen zaterdagavond en zondagochtend. Dat meldt Veluweland.nl.Tijdens de inbraak zijn laptops meegenomen en nog een onbekend geldbedrag. De politie is een onderzoek gestart en onderzoekt ook of er een verband bestaat tussen de twee overvallen. © Nationale Horecagids
Vanzelf dovende sigaretten nu verplicht
BRUSSEL (ANP) - Sigaretten die in de EU op de markt gebracht worden, moeten vanaf komende donderdag voorzien zijn van een speciaal soort papier dat er voor zorgt dat zij vanzelf uitgaan zodra er niet meer aan getrokken wordt. Dat heeft de Europese Commissie maandag bekendgemaakt.Met deze maatregel moet voorkomen worden dat onbewaakt achtergelate...
Horeca Raalte met oud en nieuw langer open
RAALTE - Burgemeester Piet Zoon heeft besloten dat horecabedrijven in de gemeente Raalte tijdens de komende jaarwisseling langer mogen openblijven dan gewoonlijk. Dat meldt de Stentor.Normaal sluiten horecabedrijven om 02.00 uur in Raalte. Dit jaar mogen ze tot 05.00 uur open zijn en om uiterlijk 06.00 uur moet het horecabedrijf en de omgeving e...
Tieners gebruiken tampons om dronken te worden
PHOENIX - Verschillende Amerikaanse media laat weten dat vele tieners veel gebruik maken van de nieuwe trend: 'slimmen'. Dat meldt de Gelderlander. Tieners gebruiken tampons gedompeld in wodka om dronken te worden. Het alcohol wordt op die manier sneller opgenomen in het bloed.Chris Tomas, politieagent verteld: "De alcohol wordt meteen opgenomen...
Gouden kapsalon naar HAS Doner Kebab
ROTTERDAM - HAS Döner Kebab in Rotterdam heeft de verkiezing 'de Gouden Kapsalon' die op Facebook gehouden werd gewonnen. Dat meldt Fastfood.blog.nl. De kapsalon stamt uit 2003 en is bedacht door een dönerondernemer en een kapper. In de afgelopen jaren is de Kapsalon landelijk bekend geworden. HAS Döner Kebab kreeg 764 stemmen van de in totaal 3...
MAB en KWP gaan ontwikkelen in Zevenaar
ZEVENAAR - De Gemeente Zevenaar heeft met MAB Development en Kondor Wessels Projecten (KWP) afgelopen week plannen voor een nieuw project gepresenteerd. Het project gaat om een retail- en leisurepark Zevenaar Spoorallee. Het park bevat ongeveer 33.000 vierkante meter aan grootschalige retail, leisure en horeca. Dat meldt Vastgoedmarkt.Er moeten ...
Ondersteuning overvallen Fastserviceondernemers
WOERDEN - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) pakt overvallen in de horeca aan in samenwerking met politie en het ministerie van Veiligheid & Justitie (V&J). In Groningen zijn recent zeven fastservicebedrijven overvallen. Deze bedrijven worden deze week persoonlijk benaderd en krijgen versneld ondersteuning van KHN. Net als elke andere fa...
Restaurant De 7Bergsche Hoeve opgenomen in Lekker 2012
ZEVENBERGEN - Restaurant De 7Bergsche Hoeve van Golden Tulip Zevenbergen is opgenomen in de Lekker 2012. Eigenaren George en Maïté Muns werden in de gids geroemd om hun in huis gerookte Oosterscheldepaling en de ‘verrukkelijke' combinatie met de Elzasser Pinot Gris. De opname in het culinaire jaarmagazine is het resultaat van prima prestatie van...
Man in cafe Amsterdam doodgeschoten
AMSTERDAM (ANP) - Een 36-jarige man is in de nacht van zondag op maandag doodgeschoten in een café aan de Ceintuurbaan in Amsterdam. Een politiewoordvoerder heeft dat meegedeeld. Hij kon in het belang van het onderzoek nog niets zeggen over de identiteit van de doodgeschoten man. De politie heeft nog geen verdachte aangehouden. Verder is niemand...
Dronkenman wil met shovel de kroeg weer in
WIJCHEN (Novum) - Een 35-jarige man heeft in de nacht van vrijdag op zaterdag geprobeerd om met een shovel een café in Wijchen binnen te komen. Even daarvoor was de Wijchenaar door portiers van de gelegenheid juist naar buiten gewerkt. De man was het niet eens met zijn verwijdering uit het etablissement en dreigde met een shovel weer terug te ko...
Doden door gasexplosie in Chinees restaurant
BEIJING (Novum/AP)- Een gasexplosie in een restaurant in de noordwestelijke Chinese provincie Shaanxi heeft maandag aan zeker zeven mensen het leven gekost. Nog eens 31 mensen raakten gewond. De explosie deed zich voor tijdens de ochtendspits in een fastfood-restaurant in Xi'an, de hoofdstad van Shaanxi.Door de kracht van de explosie werd de voo...
Van der Valk hotel in Tilburg
TILBURG - Van der Valk gaat een hotel bouwen in Tilburg. Het komt aan de A58 in het gebied Kempenbaan. Het is de planning om in 2014 te gaan bouwen. Het hotel valt in de zogenoemde viersterren plus categorie en krijgt ongeveer 145 luxe kamers. In het complex komen verder vijftien vergaderzalen, een restaurant, een bar en een zwembad. Wethouder E...
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...