NHG Nieuwsarchief
Terrasonderzoek 2016: hogere omzet, comfort, gin-tonic en biologisch sap
58 procent van de terrasondernemers denkt dit jaar een hogere omzet te halen in vergelijking met 2015. En hét drankje op het terras van het komend jaar? Toch weer gin-tonic en ice tea. Radler volgt op respectabele afstand, zowel in de categorie alcoholisch als non-alcoholisch. Biologische sapjes zijn aan een opmars bezig. Dit, en meer komt naar ...
Ahold ziet weinig in restaurants
Ahold ziet weinig in de retailrestaurants waar sommige concurrenten in Nederland op inzetten, zoals Jumbo met La Place. Voor de snelle hap is een restaurant ‘te langzaam’. Dat zei Ahold-topman Dick Boer in een toelichting op de donderdag gepresenteerde jaarcijfers van het supermarktconcern.
Europa-Park heeft beste familiehotels
Het hotelresort van Europa-Park wist op maar liefst drie plaatsen in de Duitse top 5 van de TripAdvisor Travelers’ Choice Awards voor familiehotels te bemachtigen. Hotel “Bell Rock” kreeg de hoogste notering, gevolgd door hotel “Colosseo”. Op plaats vier eindigde hotel “El Andaluz”. Vorig jaar ontving Europa-Park ook al de Travelers’ Choice Awar...
Laatste avond Symphonica voor Borsato
AMSTERDAM - Na een reeks van twaalf concerten sluit Marco Borsato donderdag zijn tweede editie van Symhonica in Rosso af met de 'Gran Finale'. Onder meer Frank Boeijen, Jeroen van Koningsbrugge en meidengroep O'G3NE zullen deze avond naast Borsato op het podium verschijnen. Tot nu toe heeft de artiest 22 Symphonica concerten op zijn naam staan.
Chris Brown geeft optreden in Leeuwarden
LEEUWARDEN - Chris Brown komt naar Nederland. De zanger treedt vrijdag op in Club Red in Leeuwarden, kondigde de club aan.
Ricardo van Ede nieuwe chef Carels Amsterdam
Chef Ricardo van Ede is sinds 1 maart chef-kok bij restaurant Carels in Amsterdam. Het Franse karakter van Carels komt terug in de menukaart waarin Van Ede zijn signature geeft aan de gerechten. ‘Zoveel mogelijk biologisch en en verantwoord.’
Deelnemers gezocht voor kookwedstrijd Slag op de Schelde
Chef Hans Everse, Rutger en Jessica van der Weel van sterrenrestaurant Katseveer en Gastronomisch Gilde Zeeland organiseren op 23 mei 2016 voor de tweede keer de kookwedstrijd ‘Slag op de Schelde’.
Contactadvertentie: teakhouten tap zoekt liefdevolle brouwer
‘Welke brouwer wil bij mij op de tap in hartje Amsterdam?’ Met een ludieke en unieke contactadvertentie start Café Kobalt een project om kleine bierbrouwers hun bier te laten promoten.
Moeder Krasnapolsky schrijft weer zwarte cijfers
De Spaanse NH Hotel Group die in Nederland zo’n 35 hotels exploiteert, heeft vorig jaar voor het eerst in vier jaar weer winst gemaakt.
Finale ‘Beste Menu van de Zorg’ op Dag van de Gastvrijheid
De finale van ‘het beste Menu van de Zorg’ vindt dit jaar plaats tijdens de Dag van de Gastvrijheid op 17 november. De inschrijftermijn voor de jaarlijks door Distrivers georganiseerde kookwedstrijd is verlengd tot 30 april.
Vijfde editie Zwolse Wijnfestival
Tijdens de vijde editie van het Zwolse Wijnfestival, op zondag 5 juni, komen specialisten, speciaalzaken en producenten uit de hele wereld naar de Overijsselse hoofdstad.
'Goedkope hotelkamers verliezen het steeds vaker van B&B's'
De Nederlandse hotelsector verliest het bij verkopen van goedkope hotelkamers steeds vaker van particuliere B&B’s. Dat blijkt uit een analyse van de Rabobank.
Snackbaby eet leven lang gratis bij Adam
In een snackbar in Brussel is zaterdagavond een baby geboren. Een jongetje. De moeder doopte haar zoontje Adam. Dat is de naam van de zaak.
Febo heropent in Alkmaar
Febo opende maandag 29 februari een nieuw filiaal in Alkmaar. Eigenlijk is het een heropening: Febo had al eerder luikjes in de kaasstad.
De Boterlap: Bootcamp en Terras Top 100 in één
Gert Boonen en Omar Dahak, eigenaren van De Boterlap, zullen op de komende Terras Bootcamp ook een sessie verzorgen. De tweevoudig winnaars van de Terras Top 100 zullen alle knelpunten op een gemiddelde terrasdag met de deelnemers doornemen.
NS houdt regie over horeca- en winkelformules op stations
De Nederlandse Spoorwegen stopt met de exploitatie van horeca- en winkelformules op stations. ‘De formules gaan op termijn naar andere exploitanten, waarbij de NS wel de regie zal behouden’, laat een woordvoerder dinsdag weten.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...