58 procent van de terrasondernemers denkt dit jaar een hogere omzet te halen in vergelijking met 2015. En hét drankje op het terras van het komend jaar? Toch weer gin-tonic en ice tea. Radler volgt op respectabele afstand, zowel in de categorie alcoholisch als non-alcoholisch. Biologische sapjes zijn aan een opmars bezig. Dit, en meer komt naar voren in het terrasonderzoek van Misset Horeca.