DEN HAAG - Jett Rebel en De Kraaien staan dit jaar op het podium tijdens Parkpop. Dat maakte de organisatie van het Haagse festival donderdag bekend.
De spelregels van de Cafetaria Top 100 zijn door de organisatie herzien en voor iedere geïnteresseerde online gezet.
Het proefproject ‘electronisch deurvergrendeling’ van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) krijgt geen vervolg.
De bekende McDonald’s ondernemer Richard Pach (Zeven filialen in de kop van Noord Holland) wil met zijn Still Alive Gala op 13 maart €100.000,- ophalen voor verschillende goede doelen.
Kwalitaria De Vallei in Tilburg is in bezit gekomen van het ‘Goed Gefrituurd Keurmerk´ van de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri).
AMSTERDAM - De Dijk gaat weer samenwerken met strijkorkest Sinfonietta. Met een optreden in Theater Carré in Amsterdam komt er een eenmalig vervolg op hun gezamenlijke tour in 2014.
BRUSSEL (ANP) - 's Werelds grootste bierbrouwer AB InBev heeft in 2015 een nettowinst behaald van 8,5 miljard dollar, tegen bijna 8,9 miljard dollar een jaar eerder. Volgens het bedrijf was de lagere winst het gevolg van ongunstige wisselkoerseffecten. Ook ging de verkoop omlaag.
Quietroom geeft sinds kort zogeheten stilte-cursussen voor hotels. ‘Hotelmedewerkers hebben maar weinig kennis over geluid. Over wat de wettelijke eisen zijn en hoe je geluidsoverlast kunt voorkomen’, zo stelt Lucas Keizer van stichting Quietroom label.
Als het aan de provincie Utrecht ligt kan restaurant De Pronckheer in Cothen de knobbelzwanen gewoon op haar menukaart laten staan.
357 barprofessionals meldden zich aan bij de Glass Design Competitie van glaspoducent Libbey om een glas te ontwerpen voor de ultieme drinkbeleving. Zes van hen strijden in de finale op 17 mei in Lissabon. Onder de finalisten zijn twee Nederlanders.
Standard Investment heeft toestemming van de Autoriteit Consument & Markt (ACM) om ook de rest van de Nederlandse vestigingen van fastfoodketen Burger King in te lijven.
Etten-Leur blijft vrij van toeristenbelasting. Tijdens een raadsvergadering is met grote meerderheid tegen invoering gestemd.
De online executieveiling van voormalig discotheek Takens in Balkbrug vindt op woensdag 20 april plaats. Het gebouw, met een oppervlakte van zo’n 2140 m², bestaat onder andere uit een café, discotheek, diverse danszalen, professionele keuken, kantoren en een parkeerterrein.
‘Wordt heer en meester op je terras in plaats van zelf geleefd te worden.’ Het is één van de boodschappen die Jeff Dadema deelnemers van de Terras Bootcamp wil gaan meegeven. De gastvrijheidstrainer en spreker verzorgt tijdens de Bootcamp op maandag 7 maart een workshop Gastvrij Terras.
De Société des Maîtres d’Hôtel houdt op 21 april de nationale Dag van de Tafelbereidingen. Clemens Schalkwijk, bedenker van de vakdag en Ari Bijkerk voorzitter van de Sociëté zeggen: ‘Bediening is geen bijbaan. Bediening is een vak.’
Op 15 juni start het seizoen van de ‘Hollandse Nieuwe’. De haringhandel maakte vandaag de startdatum bekend en meldt dat de opbrengst van de daaraan voorafgaande traditionele veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe deze keer gaat naar stichting Het Vergeten Kind.
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...