Spadel, bekend van natuurlijke mineraalwaters Spa en Bru, heeft het ‘CO 2 -Neutral’ label ontvangen van CO2Logic en Vinçotte voor alle vestigingen. Hiermee is 20% van de gehele waardeketen neutraal en zet het bedrijf een grote stap richting de ambitie om in 2020 volledig CO2 -neutraal te zijn.
De zevende editie van de EW Saxion Ondernemers Award is dit jaar gewonnen door FlowYo van Roy Rusticus. Tijdens de eindstrijd is uit zes finalisten een winnaar gekozen, die de jury overtuigde van zijn ondernemerschap. FlowYo wint een startkapitaal van €5000 en een jaar lang begeleiding door professionals op het gebied van ondernemen.
FRANKFURT (ANP) - Na het vijfje, het tientje en het briefje van twintig, krijgt nu ook het bankbiljet van 50 euro een nieuw ontwerp. Hoe het nieuwe biljet er precies uit komt te zien, wordt op 5 juli onthuld. In het voorjaar van 2017 wordt het in omloop gebracht.
DELFT - Chaka Khan is een van de eerste namen die zijn bekendgemaakt voor Night of The Proms. Dat laat Mojo donderdag weten.
BUSSUM - Jim Bakkum krijgt met kerst zijn eigen concert. Dat kondigde de zanger en acteur donderdagochtend aan in de 100% NL ochtendshow van Lex Gaarthuis.
De Nederlandse Bartenders Club (NBC) begint met een compleet nieuw bestuur aan een nieuw hoofdstuk in haar 65-jarige geschiedenis. Tijdens de ledenvergadering woensdag 8 juni werd het nieuwe bestuur aangesteld, bestaande uit vijf ‘shakers’ uit de barindustrie die ook hun club op willen schudden. ‘Onder leiding van zelfstandig horecaondernemer Mi...
De Europese pijplijn bestond in mei uit 960 hotels met in totaal 145.299 kamers. Dat maakt onderzoeks- en adviesbureau STR bekend.
Het jaarlijkse meerdaagse social event voor leden van netwerkclub AF&BM bracht de f&b professionals dit keer naar Zuid-Limburg, waar het weekend in het teken stond van Oostwegel en streekproducten.
Het Amsterdamse Waldorf Astoria heeft een Portugees bartenderduo naar het hotel gehaald om de cocktails van de Vault Bar te verzorgen. Wilson Pires werd in 2014 in Portugal Bartender of the Year.
Hotels.com kondigt woensdag de integratie van Uber in haar mobiele app aan, waardoor gebruikers een Uber taxi kunnen boeken om hen met één klik direct naar hun hotel te brengen.
Wat is ‘de lekkerste stad’ van de wereld? Supertickets.nl vroeg het 100 Nederlandse ster(ren)chefs. Volgens deze Michelinchefs is Tokio de meest culinaire stad van de wereld.
Paul van Waarden en Cees van Beurden nemen een bestaand horecabedrijf aan de Dorpsstraat in Oisterwijk over. ‘Een groot pand met vier concepten waarvan nu alleen De Dorpsherberg in bedrijf is. Wij starten er in juli met Seasons, foodsharing en wijnbar.’
DEN HAAG (ANP) - Het meeste geld dat door buitenlandse toeristen in Nederland wordt besteed, komt van Duitse vakantiegangers, dagjesmensen en zakenreizigers. In 2015 gaven zij 4,9 miljard euro uit, op een totaal van 10,2 miljard euro dat toeristen in Nederland besteedden. Jaarlijks vieren een kleine vier miljoen Duitsers in Nederland vakantie.
Compass Group heeft Famous Flavours overgenomen. Het bedrijf gaat verder als zelfstandige unit binnen Compass Group. Oprichter-directeur Tobias Overgoor blijft aan als algemeen directeur van de snelgroeiende cateraar.
De Horecava gaat een flinke uitbreiding tegemoet met een extra beurshal en staat komende editie meer dan ooit in het teken van food. De producenten en leveranciers binnen het segment Levensmiddelen’ (food) krijgen een eigen hal en het aanbod wordt uitgebreid met de lokale- en wereldkeuken.
SCHEVENINGEN (ANP) - De veiling van het eerste vaatje nieuwe haring op de Scheveningse visafslag heeft dinsdagmiddag een bedrag van 90.000 euro opgebracht. Koper is het moederbedrijf van PLUS-supermarkten. Het bedrag is bijna het dubbele van vorig jaar, toen het vaatje 53.000 euro opleverde voor het goede doel.
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...