• Combo-header

NHG Nieuwsarchief

Logo_rss_entry-62352

Cafetaria Top 100: de jury is er uit


De Cafetaria Top 100 van Snackkoerier nadert de ontknoping. Maandag 17 oktober wordt de prestigieuze lijst onthuld tijdens een spectaculair evenement in de Hilversumse Studio 21. De jury heeft haar laatste bezoeken afgerond en de cafetaria’s zijn intern al in de juiste volgorde gezet. 

Logo_rss_entry-62350

Britse hotels goedkoper na Brexit


Britse hotels zijn na het brexit-referendum in juni goedkoper geworden, zo blijkt uit onderzoek van hotelvergelijkingssite www.trivago.nl. Hotels in de Britse hoofdstad zijn in de twee weken na de stemming van 23 juni meer dan 20 euro goedkoper geworden door de daling van het Britse pond sterling (GBP). Dit betekent dat Nederlanders die nu een t...

Logo_rss_entry-62349

Rechter: AD hoeft De Pomp niet top-5 Friettest te zetten


Het Algemeen Dagblad hoeft cafetaria De Pomp uit Eindhoven geen top-5-notering te geven in haar AD Friettest. Dat bepaalde de rechter donderdag 8 september. ‘Pech dat die derde test net werd gehouden op één van de drie dagen dat hij aardappels van mindere kwaliteit gebruikte, maar dat was het ook voor de klanten die toen friet bij hem afnamen.’ 

Logo_rss_entry-62346

Enschede krijgt foodhall met startende horeca-ondernemers


Enschede krijgt volgend najaar een foodhal. Jarno Bruggeman en Erik Wooldrik van Twente Events zijn de initiatiefnemers. De Twentsche Foodhal zoals het concept gaat heten, wordt ingericht in de Enschedese Performance Factory. De initiatiefnemers willen startende horeca-ondernemers uit de regio helpen hun droom te verwezenlijken. 

Logo_rss_entry-62344

Shell verlengt contract met Eurest Services


Oliemaatschappij Shell heeft het contract met Eurest Services verlengd tot 31 december 2020. Het betreft een multiservicecontract voor alle locaties van Shell wereldwijd, met in totaal 28 verschillende vormen van facilitaire dienstverlening. 

Logo_rss_entry-62397

Ciel Bleu (**) zoekt 'Michelinfans'


Restaurant Ciel Bleu is op zoek naar collector’s items van Michelin om tentoon te stellen in de vitrinekast in het restaurant. Op Facebook doe het tweesterrenrestaurant een oproep aan ‘Michelinfans’.

Logo_rss_entry-62325

Cabaretiers Innemee en Torn stoppen tournee


AMSTERDAM - Cabaretiers Onno Innemee en Kees Torn hebben hun tournee komend seizoen afgelast. Het tweetal zou gaan rondreizen met de voorstelling Eraf met dat dak!.

Logo_rss_entry-62180

Nieuwe veelbesproken site Iens live


De veelbesproken nieuwe site van Iens met het reserveringssysteem Seatme is donderdagmorgen live gegaan. De belangrijkste veranderingen voor de horeca op een rijtje. 

Logo_rss_entry-62185

‘Vier euro bruto rendement voor 2 cv via kortingsactie’


Vier euro brute rendement voor een diner voor twee personen is wat Imko Binnerts overhoudt aan de AH Restaurantactie van de supermarktketen en Iens. Hij rekent dit de NOS voor in een item over restaurants die onder druk staan door de vele kortingsacties. 

Logo_rss_entry-62179

Peter Lute opent De Kruidfabriek


Peter Lute sloot in juli zijn Lute restaurant in Amstelveen en heeft daar nu De Kruidfabriek geopend. Ander concept, ander interieur, maar dezelfde wil om kwaliteit op het bord te leggen. En met een hoofdrol voor kruiden. 

Logo_rss_entry-62187

Hindoes kwaad over Belgisch bieretiket


Een etiket met de afbeelding van de hindoegod Ganesha op Belgische bierflessen schiet in het verkeerde keelgat bij hindoes. Het gebruik van hindoegodheden voor commerciële doeleinden is kwetsend voor gelovigen, aldus de Universal Society of Hinduism, die wereldwijd hindoes zegt te vertegenwoordigen. 

Logo_rss_entry-62207

Golden Tulip Central vernieuwd 14e-eeuws gewelvenkelder


De prachtige 14e-eeuws gewelvenkelder De Hoofdwacht van Golden Tulip Hotel Central in s-Hertogenbosch is recent geheel vernieuwd. Interieurarchitect Feran Thomassen maakte het ontwerp en combineerde duurzame, hoogwaardige materialen als zwart marmer met klassieke elementen zoals een verwijzing naar de St. Janskerk. 

Logo_rss_entry-62205

Sappen-bar voor Peter Gast*


Peter Gast en Jacqueline van Liere, eigenaren van sterrestaurant ’t Schulten Hues in Zutphen starten in hun stad ook een sappen-bar, The Juice Lab. Gast gaat ook sap verkopen dat verrijkt is met probiotica, voor gezonde darmen. 

Logo_rss_entry-62230

Efteling was nooit concreet terreur-doelwit


De Efteling in Kaatsheuvel was geen concreet doelwit van een mogelijke terreurdaad door een 25-jarige verdachte uit Werkendam. Het OM in Breda verdenkt de vrouw formeel van deelneming aan een organisatie met als oogmerk het plegen van terroristische misdrijven. 

Logo_rss_entry-62171

Midgetgolfen op 85 meter hoogte bij Ramada Amsterdam


Bij het Ramada Apollo Amsterdam Centre kan van tot en met 11 september gemidgetgolft worden. De midgetgolfbaan is een opvolger van de schaatsbaan op 85 meter hoogte in 2015 en de bekende Rooftop Movie Nights. 

Logo_rss_entry-62169

Hilton Rotterdam gaat gebruikte zeepjes recyclen


Hilton Rotterdam gaat als eerste hotel in Nederland gebruikte zeepjes recyclen. Dit in samenwerking met de organisatie Clean the World. 

NHG Interview

Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal

Normal_de_nachtegaal_uden


Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...