NHG Nieuwsarchief
Studenten Dutch Cuisine koksopleiding verrassen met 'blote billen gerecht'
Koppert Cress in Monster was gastheer van de kick-off plaats van de eerste niveau 4 opleiding gespecialiseerd kok/Dutch Cuisine van het Koning Willem I College in Den Bosch en ROC Friese Poort in Sneek.
Sterrestaurant O Mundo: nieuwe chef en maître
Sterrestaurant O Mundo in Wageningen heeft de gaten in het team gevuld die ontstonden na het vertrek van chef-kok Dennis Richter Uitdenbogaardt en maître Yvo Kwak. Voormalig souschef van O Mundo Jonathan Veldhuizen treedt in de voetsporen van Richter Uitdenbogaardt.
KFC China laat gasten betalen met glimlach
Contactloos betalen is in Nederland in opkomst. Zoals wel vaker gaan ze in China al een stapje verder: betalen me je glimlach bij KFC.
Celstraf voor vernielen reuzenbadeend van biercafe De Goudse Eend
Het stelen en vernielen van een plastic badeend van circa een meter hoog heeft een 45-jarige man uit Gouda een gevangenisstraf opgeleverd. De politierechter veroordeelde hem woensdag tot acht weken cel waarvan zes weken voorwaardelijk. Op camerabeelden is vastgelegd hoe de man eind juni door de terrasafzetting van biercafé De Goudse Eend heen br...
Landgoed Parc Broekhuizen trekt driesterrenchef Jacob Jan Boerma aan
De door Michelin met drie sterren bekroonde Nederlandse chef Jacob Jan Boerma is vanaf 1 september verantwoordelijk voor de culinaire invulling van Parc Broekhuizen in Leersum en het bijbehorende restaurant Voltaire.
De Staat in voorprogramma van Rolling Stones
AMSTERDAM (ANP) - De Nederlandse rockband De Staat verzorgt het voorprogramma van het uitverkochte concert dat de Rolling Stones op 30 september in de Amsterdam ArenA geven. Tijdens het concert in de GelreDome in Arnhem op 15 oktober staat de Amerikaanse soulzanger Leon Bridges in het voorprogramma van de Britse rockband.
Pokémon-festival alsnog naar Amstelveen
AMSTELVEEN - De Pokémon GO Safari Zone komt alsnog naar Amstelveen. Het evenement rond het populaire spelletje zou eerst in augustus worden gehouden, maar werd uitgesteld. Ontwikkelaar Niantic heeft een nieuwe datum vastgesteld: 14 oktober, in het Stadshart van Amstelveen.
Studenten doen in Hongkong mee aan internationale kookwedstrijd
Drie studenten van de opleiding zelfstandig werkend kok nemen op 6 en 7 september deel aan de World Master Chefs Competition for Cantonese Cuisine (WMCCC) in Hongkong.
Bezorgers in het zonnetje gezet tijdens Dag van de Maaltijdbezorger
Door weer en wind rijden zij door steden en dorpen om huishoudens te voorzien van warme en koude maaltijden: de maaltijdbezorgers. Scooters zijn ingeruild voor milieubewuste exemplaren of nóg beter, (elektrische) fietsen.
Landal krijgt vakantiepark vlak bij Efteling
Landal GreenParks bouwt een nieuw bungalowpark vlakbij de Efteling in Kaatsheuvel. Landal Kaatsheuvel, zoals het park gaat heten, komt op circa twee kilometer afstand van de entree van de Efteling.
KT Tunstall gastartiest Symphonica in Rosso
ARNHEM - KT Tunstall, Glennis Grace en Ruben Hein zijn de gastartiesten van Simply Red tijdens Symphonica in Rosso op 25, 26 en 28 oktober in de Amsterdamse Ziggo Dome. Dit meldt concertorganisator Mojo.
Werkgever mag e-mail niet zomaar checken
STRAATSBURG - Bedrijven die het e-mailverkeer van werknemers willen controleren mogen dat niet zomaar doen. Hun personeel moet weten dat hun berichten kunnen worden gecheckt voordat het management tot die maatregel overgaat.
100 zorgorganisaties rekenen af met voedselverspilling
De helft minder voedselverspilling dan normaal en hoge waardering voor het eten. Dat hebben bijna 100 zorgorganisaties in Nederland in het afgelopen jaar bereikt. Ze realiseren zo een besparing van grofweg 5 miljoen euro. Tegelijk maakten de deelnemers hun eten fors duurzamer, door slimmer te werken én door te kiezen voor duurzame producten. Dit...
Deliveroo mogelijk voor de rechter vanwege zzp-invoer
Vakbond CNV onderzoekt de mogelijkheden om maaltijdbezorgdienst Deliveroo juridisch aan te pakken, omdat die bezorgers alleen nog maar als zzp’er aan het werk wil hebben. Daarmee overtreedt het bedrijf mogelijk de wet, meent de bond.
Iens integreert Couverts: 5.000 restaurants te reserveren via online restaurantplatform
Restaurantgids en reserveringswebsite Iens kondigt aan dat Couverts per 2 oktober 2017 wordt geïntegreerd in één compleet platform om restaurants te zoeken en meteen online te reserveren: via iens.nl en de Iens app.
Elbow in februari naar Amsterdam
AMSTERDAM - De Britse band Elbow treedt begin volgend jaar op in Amsterdam. De groep uit Manchester staat op 26 februari op het podium van AFAS Live.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...