Hij spijbelde van school om te kunnen koken: twijfel over de roeping van Sander Bierenbroodspot (31) was er dan ook nooit. Na onder andere gewerkt te hebben in de keukens van Ciel Blue**, La Rive, Villa Joya** en Vrienden van Jacob*, start Bierenbroodspot nu als head chef van restaurant Bluespoon in hotel Andaz Amsterdam.
Het college van burgemeester en wethouders van Den Haag mocht vergunningen verlenen voor in totaal 40 strandhuisjes op het Zuiderstrand van Kijkduin. Dat blijkt uit een uitspraak van de afdeling bestuursrechtspraak van de Raad van State van 18 oktober 2017. Het gaat om twee vergunningen uit 2015, die ieder 20 seizoensgebonden strandhuisjes mogel...
AMSTERDAM - Liam Gallagher komt naar Amsterdam. De Britse zanger geeft op donderdag 8 maart een concert in AFAS Live. Het optreden staat in het teken van "As You Were", zijn eerste solo-album.
AMSTERDAM - Hoewel het Amsterdam Dance Event (ADE) woensdag officieel begint, is 's werelds grootste conferentie- en clubfestival voor elektronische muziek dinsdagmiddag al symbolisch geopend. In Mary Go Wild op de Zeedijk kreeg Chuck Roberts, een van de grondleggers van de hedendaagse house, het bekende gele logoblok uit handen van ADE-directeu...
Dudok Groep heeft anderhalf jaar na de opening de Arnhemse vestiging van Osteria Vicini alweer gesloten. Tegenvallende resultaten en de behoefte aan een ander concept zijn de reden voor de sluiting.
Bram Ladage opent vanaf 17 oktober een pop-up store in de Markthal in Rotterdam ter ere van zijn 50 jarig jubileum. Het winkelend publiek kan er de komende twee weken voor uiteenlopende unieke Ladage-producten.
AMSTERDAM - Bezoekers van het Amsterdamse Milkshake Festival kunnen volgend jaar blijven overnachten. De organisatie komt met een vierdaagse camping, onder de noemer 'Camp Milkshake'. Waar de feestgangers hun tentje kunnen opzetten, wordt later bekendgemaakt.
De Nederlands bartenders Tess Posthumus en Timo Janse hebben een locatie gevonden voor hun eigen cocktailbar in het rijksmonument Odeon aan Singel 460 in hartje Amsterdam. Flying Dutchmen Cocktails opent half december haar deuren.
Jeroen de Zeeuw opent begin december 2017 in Haarlem zijn eigen restaurant ‘De Zeeuw’. De zaak krijgt dertig couverts en gaat open voor diner van dinsdag tot en met zaterdag. ‘Geen stijve bedoening. Maar informeel en toegankelijk,’ zegt Jeroen de Zeeuw.
Horeca die meedoen met het Amsterdam Dance Event (ADE) mogen ook dit jaar weer langer hun deuren openhouden. De deelnemende locaties kunnen tijdens het evenement tot acht uur ’s ochtends doorgaan, liet de gemeente maandag weten. ADE, ’s werelds grootste club- en conferentiefestival voor elektronische muziek, begint woensdag en duurt tot en met z...
Ook sterrestaurant Cucina Del Mondo in Heerlen van Servais Tielman gaat werken met een aanbetaling. Recent kondigde Richard van Oostenbrugge eenzelfde maatregel aan voor reserveringen bij zijn nieuwe restaurant 212 in Amsterdam.
Voor het openen van de vestigingen van Johnny’s Burger in Roosendaal en Hoofddorp hebben de twee ondernemers via Knab Crowdfunding het startkapitaal bijeengebracht. In beide gevallen gaat het om een bedrag van € 115.000. Knab ziet een toename van het aantal aanvragen voor het starten van een vestiging binnen een franchiseformule.
Fox Sports gaat op zoek naar ‘De Leukste Voetbalkroeg’ van Nederland. Vanaf 21 oktober kan online gestemd worden en de winnaar krijgt onder meer een jaar lang gratis Fox Sports Zakelijk.
Aan de Amsteldijk in Amsterdam opent donderdag 19 oktober de Sign Language Coffee Bar om 12:00 uur haar deuren. Het is de eerste Nederlandse koffiebar waar alleen maar dove barista’s werken en waar je met gebarentaal je bestelling moet plaatsen.
AMSTERDAM - Voormalig Spice Girl Melanie C zit dinsdag aan tafel bij Humberto Tan. Ze vertelt over haar solocarrière en haar komst naar Night Of The Proms. Ook brengt ze haar nieuwe single Room For Love ten gehore.
AMSTERDAM - In de drie weken na de première van de musical Was Getekend, Annie M.G. Schmidt heeft Stage Entertainment 100.000 kaarten verkocht. Voor producenten Albert Verlinde en Joop van den Ende is dit aanleiding extra voorstellingen aan het speelschema toe te voegen. De extra shows zijn onder meer in Haarlem, Utrecht, Zwolle en Den Bosch.
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...