Famous Flavours wil iets doen aan de voedselverspilling door cateraars. ‘Bijna alle grote cateringbedrijven maken vóór een event de borden op. Zijn er 150 no shows? Dan kunnen deze maaltijden worden weggegooid. Wij willen het anders gaan doen.’
CityHub heeft een tweede vestiging in Witte de Withstraat in Rotterdam geopend. Met 126 futuristische slaapunits, een ‘digital first’ lobby én een app die reizigers wegwijs maakt in de stad, haakt CityHub in op de behoeftes van de travel savvy millennial.
UTRECHT/AMSTERDAM - De ster van het nieuwe Franse lied ZAZ staat op 12 februari in de AFAS Live in Amsterdam. Haar concert in juni van dit jaar in Utrecht, haar eerste volledige concert in Nederland, was razendsnel uitverkocht.
Sergio Herman opent in België binnenkort zijn tweede vestiging van Frites Atelier. Naast Antwerpen krijgt nu ook Gent de culinaire frites van de sterrenchef. In Nederland zijn al locaties in Den Haag, Utrecht en Arnhem. Naast Frites heeft Herman het assortiment inmiddels uitgebreid met een eigen reeks kroketten.
DEN HAAG - Parkpop, dat tegenwoordig het hele weekend bestrijkt, trapt op vrijdag 22 juni af met Parkpop Downtown op diverse locaties in het centrum van Den Haag. Als grootste blikvanger heeft de organisatie de Amerikaanse jazzmuzikant Roy Ayers geprogrammeerd. De 77-jarige vibrafonist speelt die vrijdagavond met zijn band op het podium van het ...
ROTTERDAM - Voormalig Idols- en Popstar-deelnemer Dewi Pechler is zondag de eerste artiest die live gaat optreden in nachtclub Villa Thalia in Rotterdam. De club aan de Kruiskade die sinds 2014 bestaat wil, naast dance-events, ook ruimte bieden aan livemuziek en nieuw muzikaal talent. Thalia vergelijkt zichzelf met Paradiso in Amsterdam, TivoliV...
Tapasketen La Cubanita heeft vorige week de deuren van haar vijftigste restaurant geopend. Het vijftigste restaurant van de keten -onbeperkt tapas voor 17,50 euro of 22,50 in het weekend- staat in Ede. Eigenaren zijn Pieter de Jong en Marissa van der Vaart.
Foodconcept Eazie uit Den Haag gaat gasten die 10.000 stappen per dag zetten, belonen met 2 euro korting per dag. Hiermee wil Eazie haar gasten uitdagen en helpen zich fit te voelen.
De uitrol van restaurantketen Loetje stopt maar niet. Loetje – beroemd om haar biefstuk – komt nu ook naar Leeuwarden. De geplande openingsdatum is november 2018. Loetje kondigde eerder al nieuwe zaken aan in Nijmegen, Amsterdam Zuidas, Reeuwijk en Almere.
Speciaalzaak Croquetten Boutique in Utrecht is begonnen met de levering aan horecazaken. Een half jaar na de opening is zowel in Utrecht als ver daarbuiten vraag naar de luxe, huisgemaakte kroketten. Dit meldt Snackkoerier.
Er is een nieuwe uitbater gevonden voor het voormalige horecabedrijf Twee Gebroeders in Etten-Leur. Dit bedrijf stond onder Bijzonder Beheer van de lokale Rabobank. De historische boerderij die al een jaar leegstond komt in handen van de familie Fikke. Dit zijn bekende horecaondernemers met meerdere zaken in Etten-Leur.
Hotel Marquette en het bijbehorende Chateau Marquette in Heemskerk worden vanaf 29 juni geëxploiteerd door Relaxed Hospitality Group uit Haarlem. Het hotel, nu nog onder de vlag van NH Hotels, wordt gemoderniseerd en het restaurant is vanaf 1 juli ook geopend voor niet-hotelgasten.
In het buitengebied tussen Amersfoort en Leusden opent restaurant Chardonnay haar deuren. Eigenaar Michael Hu ontwikkelde hiervoor een all you can eat-concept. Daarvoor moest het failliete partycentrum De Klaveet wel drastisch worden verbouwd.
ZWOLLE (ANP) - Fans van Slayer kunnen de metalband nog een keer in Nederland zien optreden. De oude metalheads zijn na 37 jaar bezig aan hun afscheidstournee en spelen op 15 november in Zwolle. Poppodium Hedon heeft de band gestrikt voor het enige Nederlandse optreden van de tour. De show is in de IJsselhallen, die een stuk groter zijn dan Hedon...
Op woensdag 9 mei is Koen Bakker, eigenaar van Het Hooihuis in Roosendaal geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterhorecaondernemer. Koen Bakker is daarmee de eerste SVH Meesterhorecaondernemer van Nederland.
HELLENDOORN - Met Kraantje Pappie erbij is de line-up voor Dauwpop compleet. Dit maakte de organisatie woensdag bekend, samen met het tijdschema voor de optredens op 26 mei in Hellendoorn.
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...