NHG Nieuwsarchief
Vanaf vandaag is Nederland een hotelketen rijker
In het noorden van het land gaan twee Best Western-hotels voor zichzelf beginnen. Dat doen zij onder de naam Flonk Hotels. Het betreft het Best Western Groningen Centre en het hotel in Groningen-Zuid. Het is een stap in de richting van zelfstandigheid en om hun eigen identiteit neer te zetten. Om dit te vieren maken gasten in beide hotels kans o...
Spaans restaurant met cocktailbar op bovenste verdieping hotel INNSiDE by Meliá
Op de Zuidas in Amsterdam staat hotel INNSiDE by Meliá en op de bovenste verdieping komt daar dit najaar het Spaans restaurant Hasta La Vista Baby. Het restaurant zal ook een cocktailbar hebben. Horecagroep Younique Concepts is uitbater en opent in hetzelfde hotel ook restaurant Tierra en lunchconcept MOST. Dit meldt Entree Magazine.
Uitbreidingsplannen voor Hotel van Saaze in Kraggenburg
Twee ondernemers hebben Hotel van Saaze in Kraggenburg overgenomen. Voor het 70 jaar oude hotel hebben de twee mannen al uitbreidingsplannen. Tim Schalke en Benjamin Koch hebben al meerdere hotels in de bollenstreek. Dit meldt Omroep Flevoland.
Pensioenfonds Horeca & Catering heeft per 1 mei een nieuwe directeur
Ellen Metaal is vanaf 1 mei 2023 de nieuwe directeur van Pensioenfonds Horeca & Catering. Paul Braams, de huidige directeur van de organisatie, neemt na veertien jaar afscheid. Metaal is een bekende bij het pensioenfonds. Ze werkt er sinds zes jaar als unitmanager Marketing & Klantbediening. Dit meldt Pensioenfonds Horeca & Catering.
Nieuwe mbo horeca-opleiding van Gastvrij Fryslân in Sneek
Aankomende september kunnen studenten zich aanmelden voor een nieuwe mbo horeca-opleiding van Gastvrij Fryslân. Dat kan onder andere bij Van der Valk Hotel Sneek, restaurant Onder de Linden en Omke Jan in Woudsend. Dat meldt Groot Fryslân.
Studenten Freek Kenter en Jasper Koster van Nova College winnen Bokkedoorns award
Op 25 april deden de studenten Horeca van het Nova College Hotelschool mee aan de jaarlijkse masterclass voor koks en gastheren en – vrouwen met als hoofdprijs de Bokkedoorns Award. Na afloop van de wedstrijd maakte de jury de winnaars bekend tijdens de feestelijke prijsuitreiking in het Nova Restaurant in Haarlem. Daar kregen gastheer Freek Ken...
Kloeg Collection ontvangt Green Key’s Big Key
Afgelopen maandag zijn niet alleen restaurants in de prijzen gevallen. Ook hotelketen Kloeg Collection kreeg toen een onderscheiding voor hun werk. Niet om hun gastronomische uitspattingen, maar omdat zij veel tijd en moeite investeren in verduurzaming. Zo kreeg de Kroeg Collection de Green Key’s symbolische Big Key. Inmiddels heeft de hotelgro...
Den Bosch krijgt nieuw luxehotel met hologramreceptie
Begin volgend jaar opent een nieuw hotel haar deuren in ’s Hertogenbosch. Dit luxe boetiekhotel komt te staan op de Parade. In het hotel gaat gebruik worden gemaakt van de nieuwste technologieën, waaronder een hologramreceptie. Dat meldt DTV Nieuws.
