De omzet van groothandelaar Sligro Food Group is in het eerste kwartaal van dit jaar flink gestegen. Een jaar eerder had het bedrijf nog last van de coronabeperkingen waardoor minder werd gekocht door afnemers. Zo is Sligro een belangrijke toeleverancier aan de catering- en horecasector.
Nederlanders gooien steeds minder eten weg, maar nog steeds te veel, vindt landbouwminister Piet Adema. Het lijkt er namelijk op dat hij de beloofde halvering in 2030 niet waar kan maken. Daarom denkt de bewindsman na over maatregelen die later dit jaar bekend worden gemaakt. Hij overweegt onder meer om de landbouw te verplichten om veel beter i...
Nederlandse vakantiegangers zeggen wel dat zij duurzame keuzes willen maken op het gebied van reizen, maar wil hier niet voor betalen. Driekwart van de ondervraagden in het onderzoek van Booking.com gaf aan dat zij wel duurzame keuzes willen maken, maar de helft van de mensen wil daar ook extra voor betalen. Tenminste, als het gaat om Nederlands...
Als er een erotisch centrum in de buurt van de Amsterdamse RAI komt, eist NH Hotels een schadevergoeding bij de gemeente. De topman van de hotelketen is bang dat het Nhow Hotel in de RAI imagoproblemen krijgt van het soort klanten dat het centrum met zich mee brengt. Dat meldt het Parool.
Kleine flesjes shampoo, een zeepje of een douchgel. Deze hotelmini’s zijn een teken van het begin van de vakantie. De impact van deze kleine verpakkingen op het milieu is het echter voor een aantal hotels niet waard. Die stoppen steeds vaker met het aanbieden van deze mini’s, meldt PZC.
De commissaris van de koning Arno Brok heeft samen met directeur Tjitte de Wolff van Parkhotel Tjaarda en ambassadeur en vijfvoudig olympisch kampioene Irene Wüst het hotel op 14 april geopend, meldt Groot Heerenveen.
Studenten die op zoek zijn naar een baan kijken niet meer het vaakst naar een job in de horeca. Studenten.nl deed onlangs een onderzoek naar de meest populaire baan onder studenten. Studenten.nl is een platform dat werkzoekende studenten koppelt aan werkgevers. Bijna twee derde van de studenten ziet een baan in de klantenservice wel zitten, meld...
Afgelopen vrijdag is het Hospitality Management Pact Regio Zwolle ondertekend door vertegenwoordigers van het beroepsonderwijs, de overheid en ondernemersorganisaties in de vrijetijdssector in Zwolle. Dit gebeurde in het Mac3Park Stadion in Zwolle. Met dit pact moet de samenwerking tussen de verschillende partijen worden versterkt. De regio loop...