NHG Nieuwsarchief
Werkgevers maken zich zorgen over sociale lasten
DEN HAAG (Novum) - Het kabinet moet meer doen om de sociale lasten voor werkgevers binnen de perken te houden. Daarvoor pleiten werkgeversorganisaties VNO-NCW en MKB-Nederland woensdag. Volgens onderzoek van het ministerie van Sociale Zaken zijn deze lasten tussen 2002 en 2010 met een derde toegenomen.Uit de vorige week gepubliceerde beleidsdoor...
Top chefs bereiden feestmaal aan boord van Costa Cruises
AMSTERDAM - Costa Cruises, de nummer 1 cruisemaatschappij in Europa, biedt twee exclusieve menu's aan voor de kerstdagen en Oudejaarsavond, speciaal voor de echte fijnproevers. De menu's zijn speciaal samengesteld door een eenmalige samenwerking tussen Carlo Cracco, in het bezit van twee Michelin sterren en Benedetta Parodi, een van de meest pop...
Schoolkantine Award 2011 naar Bergen op Zoom
BERGEN OP ZOOM - De kantine van Het Kwadrant in Bergen op Zoom heeft de Schoolkantine Award 2011 gewonnen, zo meldt Omroep Brabant.De kantine van de school voor praktijkonderwijs kreeg de award van het Voedingscentrum omdat het roer drastisch is omgegooid de afgelopen jaren. Zo werden frituur, snoep en chips vervangen door gezonde producten als ...
De Cateringbranche moet vernieuwen
GRONINGEN - Food Service Instituut Nederland (FSIN) laat weten dat de cateringbranche zich moet omschakelen en zich vernieuwen. Dat meldt Misset Horeca.Verschillende cateraars ontwikkelen commerciële formules die opgaan in trends zoals gezondheid, duurzaamheid en flexibiliteit."Traditionele concepten werken niet meer; de bedrijfsrestaurants leve...
Gooische Catering komt met een uniek kerstconcept
BUSSUM - Gooische Catering uit Bussum lanceert een nieuw kerstconcept, een moderne oplossing die past in de huidige drukke tijd. "Het kerstconcept is gericht op mensen die dit jaar met kerst extra willen genieten en niet de hele dag druk willen zijn in de keuken", aldus Jan van der Linden chefkok en eigenaar. Geheel ontzorgt tijdens de kerstdage...
Cateraar begint met proef betalen via mobiel
SINT-OEDENRODE - Op 1 januari gaat Vitam Catering van start met een proef genaamd Cashless Betalen. Bij Cashless Betalen kunnen mensen door middel van een betaalsticker met hun mobiele telefoon afrekenen. Dat meldt Out Of Home.Vitam Catering gaat dit realiseren samen met de Rabobank en Multicard."De betaling van de lunch is binnen één seconde af...
Minister Schippers: schouders eronder voor gezondere scholen
DEN HAAG - Minister Schippers van VWS nam woensdag het eerste exemplaar in ontvangst van een handvest om het aanbod van eten en drinken op scholen te verbeteren. De ondertekenaars - partijen uit de cateringbranche, de automatenbranche, het onderwijs en maatschappelijke organisaties - werken samen om scholen hierbij te helpen. Politiek, onderwijs...
Medewerkers Sorbon verhuizen naar andere cateraar
AMSTERDAM - Medewerkers van cateraar Sorbon die werkzaam zijn bij de Hogeschool van Amsterdam (HvA) en de Universiteit van Amsterdam (UvA) gaan deze weken in een nieuwe functie te werk bij cateraar Eurest. Dat meldt Out Of Home.Het personeel van Sorbon zal in dienst gaan bij Eurest vanaf 1 januari. De komende maanden wordt het personeel bijgesch...
