NHG Nieuwsarchief
Sander Groenink wint Dutch Brewers Cup 2019
Sander Groenink, eigenaar van espressobar Maling in Zwolle, zette op Amsterdam Coffee Festival de beste filterkoffie van Nederland en heeft daarmee de Dutch Brewers Cup 2019 gewonnen. Hij won in hetzelfde weekend ook het Dutch Cup Tasters Championship.
Dutch Latte Art Championship 2019 gewonnen door Kaspar Tammjärv
Kaspar Tammjärv, werkzaam bij Bocca, heeft het Dutch Latte Art Championship 2019 gewonnen. Hij schonk volgens de jury tijdens de finale op Amsterdam Coffee Festival de mooiste figuren in het cappuccinoschuim.
White Label Coffee wint allereerste Roast Masters
Roast Masters 2019, een nieuwe wedstrijd voor koffiebranders die op Amsterdam Coffee Festival de primeur beleefde, is gewonnen door White Label Coffee uit Amsterdam.
Wendelien van Bunnik pakt Dutch Barista Championship 2019
Het Dutch Barista Championship 2019 is gewonnen door Wendelien van Bunnik. Zij is de beste barista van Nederland en gaat in april naar het World Barista Championship in Boston. Achter Van Bunnik eindigden Jasper de Waal als tweede en Dagmar Geerlings op plek drie.
Ping pong krijgt hoofdrol in nieuw Utrechts café
Utrecht krijgt in Peron E, een loods langs het spoor in de Tweede Daalsebuurt, een horecabedrijf met een hoofdrol voor ping pong.
Hertog Jan brouwt Grand Prestige Vatgerijpt 2019 met drie distillateurs
De Grand Prestige Vatgerijpt van Hertog Jan heeft dit jaar gerijpt in geselecteerde vaten van drie Nederlandse jeneverdistillateurs; Hooghoudt, Rutte en Zuidam. Sinds 2017 ontwikkelen de brouwers van Hertog Jan jaarlijks een eenmalige, exclusieve variant van hun kroonjuweel.
Bierbrouwer Brand komt met IPA 0.0-versie
Bierbrouwer Brand gaat dit voorjaar een 0.0-versie op de markt zetten van haar IPA. Dat vertelt Marieke Heemskerk, marketing manager bij Heineken, aan Misset Horeca. De introductie van een nieuw 0.0-bier past in de strategie van de brouwer om 0.0 Zones in de horeca en retail uit te breiden.
Grolsch verliest kort geding Kordaat van Lidl
Supermarktketen Lidl mag bier van het merk Kordaat blijven verkopen. Brouwerij Grolsch eiste in een kort geding dat de prijsvechter het biertje uit de schappen zou halen, omdat het te veel op zijn eigen merk Kornuit zou lijken.
