NHG Nieuwsarchief
Chinees restaurant in Arnhem kan hoofd niet boven water houden en sluit deuren
In Arnhem gaat een begrip in de Koningstraat sluiten. Chinees restaurant Ho-Me sluit binnenkort definitief te deuren. Na meer dan 40 jaar is het restaurant aan het einde van haar tijdperk gekomen. Dit meldt indebuurt.
Mariëlla Erkens over thee en spijs: ‘Hét alcoholvrije alternatief voor begeleidende dranken’
Het is tegenwoordig niet ongewoon dat een restaurant de vraag krijgt wat voor alcoholvrije dranken er op de kaart staan. Ondernemers spelen daar op in: mocktails, 0.0 bieren en alcoholvrije wijn komen steeds vaker op het menu te staan. Het enige waar deze dranken tegenaan lopen is de combinatie met gerechten. Tot de ontdekking van thee in de wes...
Nieuwkomer in de Gault&Millau restaurantgids: Arsenaal 1309 in Doesburg
Vorige week was de presentatie van de nieuwe restaurantgids van Gault&Millau. Tijdens de presentatie reikt de organisatie prijzen uit voor de meest toonaangevende restaurants in Nederland. Dit jaar is één van de nieuwe binnenkomers restaurant Arsenaal 1309 uit Doesburg, geleid door Björn de Waal. Het restaurant is daarnaast opgenomen in de M...
Restaurant verhuist van Dalfsen naar Zwolle voor bruisende culinaire sector
Restaurant Sukerieje gaat in maart verhuizen. Momenteel is het restaurant gevestigd in De Witte Villa in Dalfsen en verhuist naar het Rodetorenplein in Zwolle. Nu staat daar restaurant Bokkers te Buiten. Dit meldt de Stentor.
Brand woedt in restaurant in Zaandam, vlak voor 40-jarig jubileum
In een restaurant in Zaandam heeft in de nacht van vrijdag op zaterdag brand gewoed. De brand brak om 01.19 uur uit in de horecagelegenheid aan de Rozengracht en was volgens een woordvoerder van de veiligheidsregio snel onder controle. Acht naastgelegen portiekwoningen en twee woningen boven de eettent werden ontruimd. Dit meldt Hart van Nederland.
Caroline Berends van De Nederlanden is de Beste Gastvrouw van het Jaar 2023
Tijdens de gidspresentatie van Gault&Millau worden een aantal prijzen uitgereikt aan de meeste toonaangevende personen in de gastronomische wereld. Zo zijn er jaarlijkse prijzen te winnen als ‘Beste Chef van het Jaar’ of ‘Beste Sommelier van het Jaar’. Daar hoort ook de prijs voor ‘Beste Gastvrouw of Gastheer van het Jaar’ bij. Dit jaar vond...
Haarlemse gemeente en ondernemers druk met nieuw terrasbeleid
Op dit moment werkt de gemeente Haarlem aan een nieuw horecabeleid in de binnenstad. De belangen van de betrokken partijen verschillen, maar iedereen is vastbesloten om er samen uit te komen. Afgelopen maandag presenteerde de gemeente een nieuw terrasbeleid. Dit meldt NH Nieuws.
Veel Chinees-Indische restaurant sluiten de deuren
Bijna iedere Nederlander heeft wel een foe young hai gehad bij het Chinees-Indisch restaurant in de buurt. De restaurants met een vijver, bruggetje en lampions zijn ondertussen zo kenmerkend geworden dat de Chinees-Indische restaurants zijn uitgeroepen tot immaterieel erfgoed. Echter verdwijnen deze restaurants steeds meer uit het straatbeeld, z...
