NHG Nieuwsarchief
Geen buitenlandse horeca bij Italiaanse badplaats
FORTE DEI MARMI - Burgemeester Umberto Buratti van de toscaanse badstad Forte dei Marmi, verbiedt buitenlandse horeca bij het Italiaanse badplaats Forte dei Marmi. Hij wil geen horecaketens die niets te maken hebben met de Italiaanse cultuur. Dat meldt het Nieuwsblad.Volgens Umberto Buratti heeft dit niets te maken met een afkeer naar buitenland...
Rotterdam krijgt Luchtsingel: voetgangersbrug van 350 meter
ROTTERDAM (ANP/AD) - Architectenbureau ZUS in Rotterdam bouwt samen met de Rotterdammers een 350 meter lange voetgangersbrug vanaf Centraal Station naar de Hofbogen, het oude spoorviaduct waarin nu winkels en bedrijfjes zijn gevestigd. Dat zei vandaag een woordvoerster van het bureau. Rotterdammers worden opgeroepen om voor 25 euro een plank te ...
Weinig hotelwebsites zijn gemaakt voor de smartphone
UTRECHT - Een presentatie van Meliá Hotels Internaional laat zien dat slechts tien procent van (hotel)websites het goed doen op de smartphone. Dat meldt Horeca Entree. David Gelabert, global mobile commerce manager van Meliá Hotels International, is al helemaal niet te spreken over de weinige applicaties binnen de reisbranche. 75 procent van de ...
Aantal inwoners Randstad groeit gestaag door
DEN HAAG (ANP) - Het aantal inwoners van de Randstad groeit de komende jaren onverminderd door. Tussen 2010 en 2025 groeit de bevolking in de Randstadprovincies met ongeveer 700.000 personen, dat is ongeveer 400.000 huishoudens.Dat heeft het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) becijferd, zo is woensdag naar buiten gebracht. Het inwoneraanta...
Winst Pepsico stijgt dankzij hogere prijzen
GRONIGNEN (Novum) - Drankenfabrikant Pepsico heeft in het derde kwartaal de winst zien stijgen met 4,1 procent. Hogere prijzen compenseerden voor de met 21 procent gestegen kosten. De winst van Pepsi kwam over het derde kwartaal uit op 2 miljard dollar, of 1,25 dollar per aandeel, tegen 1,92 miljard dollar, of 1,19 dollar per aandeel, een jaar t...
NCRV Dokument de Smaak van de Ziel
ROTTERDAM - Als Erik van Loo, chef-kok en eigenaar van sterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam aan aardappels denkt, denkt hij aan de aardappelsoep van zijn vader, een eenvoudige slager uit Limburg. Die soep maakt hij zelf eigenlijk net zo. Hij moet het alleen wat geraffineerder afwerken om het in Parkheuvel te kunnen serveren.Van Loo wist van...
Amsterdam in trek bij Russen en Duitsers
GRONINGEN - Amsterdam lijkt in trek te zijn bij Russische en Duitse reizigers tijdens de tweede helft van dit jaar. Dit blijkt uit het zoekgedrag van klanten van boekingssite Hotels.com.Reizigers uit Rusland zochten de afgelopen maand ruim vijf keer vaker naar hotels in Amsterdam dan in september 2010. Ook onder Duitse reizigers vervijfvoudigde ...
Cafemedewerkster beroofd van onbekend geldbedrag
NIJMEGEN - Een medewerkster van een café in Nijmegen is dinsdagnacht rond sluitingstijd beroofd van een onbekend geldbedrag. Niemand raakte gewond, zo meldt de politie. De dader zat al de hele avond in het café en mocht, ondanks dat het sluitingstijd was, toch even zijn glas leeg drinken. Toen hem verzocht werd om af te rekenen, vertelde de dade...
Nieuwe stappen om kwaliteit taxivervoer te verbeteren
DEN HAAG - Vanaf oktober wordt de taxiregelgeving op een aantal gebieden aangepast om de kwaliteit van het taxivervoer te verhogen. Zo krijgen gemeenten meer bevoegdheden om het taxivervoer in hun gebied te verbeteren en wordt het mogelijk om naast de afgelegde afstand ook de duur van de rit in de tarief te verwerken. Daarnaast wordt de regelgev...
Ecolab behaalt geweldige resultaten bij Heineken
GRONINGEN - Door inzet van een nieuw concept, DryExx GF, bespaart Heineken >70% op waterverbruik. Dat meldt Ecolab.Naast eco-efficiënte oplossingen, door herformulering van onze producten zodat ze geen of minder invloed hebben op het milieu, probeert Ecolab ook duurzame eco-effectieve oplossingen te ontwikkelen. Zo'n innovatieve oplossing is ...
Publieksprijs Restaurant Week zijn bekend
AMSTERDAM - Twee restaurants hebben de publieksprijs gekregen. Beide restaurants, Bling in Oosterhout en De Kromme Dissel in Heelsum, zijn beoordeeld met een 9,45. Dat meldt nu.nl.Het was de tiende editie van de Restaurant Week. Er namen 1.000 restaurant deel.Per regio werd er een Publieksprijswinnaar gekozen. Bling en De Kromme Dissel waren de ...
Nederlandse horeca minst gastvrij
GRONINGEN - De horeca in Nederland is niet gastvrij. De automatisering is te ver doorgeschoten. Bedienend personeel negeert gasten, is te druk bezig met de apparatuur of verwijst gasten eindeloos door als er bijvoorbeeld betaald moeten worden. Dat meldt AD. Nederland is het duurste land van West-Europa om uit eten te gaan, maar de gastvrijheid i...
Tien jongeren met lichamelijke beperking zijn uit een cafe gezet
TEXEL - Tien jongeren waren een week aan het strandzeilen met de stichting Windkracht 12. De jongeren werden uit een café gezet omdat ze de nooduitgangen zouden blokkeren. De stichting heeft een klacht ingediend bij het antidiscriminatiebureau. Dat meldt De Cafékrant.Café De Wijsneus geeft aan dat er een afspraak was gemaakt. De jongeren zouden ...
Rijkste dorp China opent megahotel
HUAXI (ANP) - Huaxi, met een gemiddeld inkomen van 100.000 euro het rijkste dorp van China, beschikt over een nieuwe attractie: een megahotel.Het Duitse tijdschrift Der Spiegel meldde woensdag dat het Longxi International Hotel is geopend met een groot feest. De 328 meter hoge kolos beschikt over een zwembad op het dak en een ronddraaiend restau...
Kwart van jongeren is voor een verbod op het spelen van Wordfeud
GRONINGEN - Uit onderzoek van Eenvandaag blijkt dat bijna een kwart van de jongeren (23%) voor een verbod op het spelen van Wordfeud is (Scrabble-spel voor smartphones) in cafés. Een ondervraagde zegt: "Door Wordfeud heb ik gemerkt dat mensen zelfs tijdens een etentje dit spel aan het spelen zijn en totaal geen interesse meer tonen voor mensen i...
Nieuwe luxe champagnekoeler
AMSTERDAM - Het champagnemerk Moët & Chandon lanceren een goudkleurige champagnekoeler. De champagnekoeler werd ontworpen door een Parijse designbureau. Dat meldt nu.nl.De speciaal vervaardigde luxe cadeauverpakking bestaat uit een goudkleurige (champagne)koeler met een feestelijke gouden strik.De koeler is een limited edition als geschenk v...
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...