In de nacht van dinsdag op woensdag is een snackbar beschadigd geraakt door een explosie bij winkelcentrum Overvecht in Utrecht. De gevel van snackbar Big Mo’s is flink toegetakeld en de voorgevel ligt er zelfs bijna helemaal uit. Dit meldt DUIC.
Volgens hoogleraar Klasien Horstman van de Universiteit Maastricht kan ook een snackbar in de buurt bijdragen aan een gezonde samenleving. Ze stelt dat de huidige aanpak van geen alcohol en sigaretten en gematigd koffie en vlees niet de juiste is. Dit meldt 1Limburg.
Ongeveer 50 procent van de hotels en restaurants in de provincie Drenthe hebben een variabel energiecontract. Om te voorkomen dat ze de deuren moeten sluiten, zetten hotels meer in op duurzaamheid. Soms is dat een groot dilemma, want hotelgasten in de kou laten verblijven is geen optie, maar een groot pand stoken voor soms maar een paar gasten i...
Hotel-Restaurant In den Stallen wordt binnenkort mogelijk gebruikt als asielopvang voor veertig tot tachtig vluchtelingen uit Oekraïne en twintig statushouders. Vrijdag gaat de gemeente Oldambt in gesprek met omwonenden van hotel-restaurant dat onlangs is overgenomen door een ontwikkelbedrijf uit Schiedam. Dit meldt het Dagblad van het Noorden.
Mijn Melk, melk die vanaf de zuivelboerderij binnen 24 uur in een fles zit, wordt voor het eerst opgenomen in het assortiment van een landelijke cateraar. Appèl Catering in Den Bosch werkt onder de onderwijstak Markies Catering onder meer samen met de TU Eindhoven en Fontys Hogeschool. Daar is Mijn Melk sinds begin oktober beschikbaar. Dit meldt...
Bijna 80 procent van de bedrijven heeft dit jaar maatregelen genomen om de bedrijfsvoering duurzamer te maken. Het gaat dan om maatregelen rondom energie, uitstoot of de circulaire economie. Voor de horeca zijn circulaire maatregelen van groter belang geweest. Dit meldt het CBS.
De eerste Horeca Inspiratie Trofee is uitgereikt op BBB Maastricht. Dit gebeurde tijdens het Limburgs Culinair Gala. Eigenaar van De Heere van Meijel, Rudy Gommans, mocht de trofee in ontvangst nemen. Dit meldt Meijel24.
Vanochtend is de 68e editie van de horecavakbeurs BBB Maastricht geopend. Dit gebeurde door Emile Roemer, commissaris van de Koning in Limburg, en Jos Lantmeeters, Gouverneur Belgisch Limburg. Dit meldt De Cafékrant.
Inwoners van de binnenstad van Amersfoort hebben geklaagd over de nachtelijke overlast. Dit gebeurde gisteravond in de raadszaal door een vertegenwoordiger van hen. Dit meldt De Stad Amersfoort.
De productie van de landbouw in Nederland is sinds 1995 met 20 procent gegroeid. Het verbruik van dierlijke mest, kunstmest en aardgas nam in deze periode echter niet toe, maakte het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) bekend.
Er is nog altijd te weinig bekend over de effecten van coronamaatregelen zoals de mondkapjesplicht en de avondklok. Dit concludeerde de Onderzoeksraad voor Veiligheid (OVV) in een tweede rapport. Deze gaat over de Nederlandse aanpak van de coronacrisis. Dit meldt NOS.
Als de nieuwe Wet publieke gezondheid (Wpg) er niet op tijd is, en er toch snel maatregelen genomen moeten worden om een forse corona-opleving een halt toe te roepen, zal worden teruggegrepen op noodverordeningen, waarschuwt de afdeling Advisering van de Raad van State. De kans is aanwezig dat deze noodverordeningen, waarbij bijvoorbeeld de mond...
De gemeente Tilburg heeft de regels aangepast voor horecaondernemers tijdens het WK voetbal in november en december, zodat zij de mogelijkheid krijgen om bezoekers op het terras de wedstrijden te kunnen laten volgen. Dit meldt de gemeente Tilburg.
Gezien het oplopend aantal coronabesmettingen verhoogt het ministerie de thermometer - die aangeeft hoe het staat met de druk op de zorg en de samenleving door het coronavirus - van 1 naar 2. Iedereen wordt opgeroepen zich aan de basisregels te houden. Kwetsbare mensen worden nadrukkelijk opgeroepen de herhaalprik te halen.
Aan de markt in Assen ligt Herberg de Koppelpaarden. Sinds 1 april zijn Anne Haandrikman en haar vriend Frank van Urk de eigenaren en proberen ze van het biercafé een plek te maken waar iedereen zich thuis voelt. Dit meldt Entree Magazine.
De Europese beurzen zijn dinsdag met verlies de dag uitgegaan. Recessievrees hield de aandelenmarkten in de greep, zeker nadat het Internationaal Monetair Fonds (IMF) de groeiverwachtingen voor vrijwel alle landen naar beneden bijstelde. Landen als Italië en Duitsland komen zelfs in een recessie terecht, schat de denktank in.
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...