NHG Nieuwsarchief
Hotels en restaurants Amsterdam naar verhouding duur
AMSTERDAM - Uit de Globe Shopper Index van The Economist valt te concluderen dat Amsterdam als Europese stad veel aantrekkelijker zou zijn als de restaurants en hotels minder duur zouden zijn, zo meldt Horecaentree.De index bestaat uit 33 Europese steden die werden getoetst op betaalbaarheid, winkelgemak, het aantal winkels, horeca, bereikbaarhe...
Maaltijden in restaurants te zout
AMSTERDAM - Restaurantkoks gebruiken teveel zout bij de bereiding van het voedsel, zo meldt Horecaentree. Onderzoek van de Consumentenbond wijst uit dat de keten waarbij een zaak hoort sterk bepalende factor. Een steekproef bij 13 restaurantketens wijst uit dat het merendeel van de 117 geteste maaltijden te zout is, maar dat er een groot verschi...
Schietpartij in Groninger binnenstad bij Opsporing Verzocht
GRONINGEN - Op dinsdagavond 22 november zal er in het tv-programma Opsporing Verzocht aandacht worden besteed aan de schietpartij in de Papengang in Groningen van twee maanden geleden, zo meldt RTVNoord. In de nacht van vrijdag 30 september op zaterdag 1 oktober raakten op deze plek in de Groningse binnenstad vier personen gewond, van wie een 28...
Bob-campagne start ook in sportkantine
AMSTERDAM - (Novum) - De Bob-campagne wordt vanaf februari uitgebreid naar sportkantines. Veel mensen kruipen na kantinebezoek met alcohol op achter het stuur. Bezoekers van verschillende clubs in vijf provincies worden vanaf februari met spandoeken en posters aangespoord om alcoholvrij te rijden, meldt het ministerie van Infrastructuur en Milie...
Culinaire Academie Zeeland voor 6 opleidingen
MIDDELBURG - De Culinaire Academie Zeeland zal op 4 vmbo-scholen tegelijkertijd worden gelanceerd en is bestemd voor 6 verschillende opleidingen, zo meldt Horecaentree.Op woensdag 23 november zal de opleiding bij 4 verschillende vmbo-scholen worden gelanceerd: de ‘Nehalennia' in Middelburg, ‘De Rede' in Terneuzen, ‘Pontes Goes' in Goes en ‘Ponte...
Veel belangstelling voor eerste Puur Restaurant Week
AMSTERDAM - Afgelopen week vond de eerste Puur Restaurant Week plaats van maandag 14 tot en met zondag 20 november. Er deden in totaal 330 restaurants mee, zo meldt Horecaentree. De organisatie spreekt van een groot succes.Deelnemende restaurants serveerden afgelopen week een ‘puur menu' op de kaart waarin termen als ‘biologisch' en ‘Fairtrade' ...
Naakte vrouw zet buurt op stelten
BROOKLYN - Een 60-jarige vrouw werd gearresteerd in Brooklyn nadat ze naakt een chinees restaurant had gesloopt. Daarna zette ze buiten het spektakel voort. Dat meldt hln.be. Het begon toen de vrouw het Chinees restaurant binnenstapte en een gratis lunch eiste omdat buiten het restaurant een bordje hing met daarop ‘Free Free Free'. Toen de werkn...
Heineken wil rol als horecafinancier beperken
AMSTERDAM (Novum) - Bierbrouwerij Heineken wil zijn rol als geldschieter voor horecabedrijven verminderen. Dat zegt bestuursvoorzitter van Heineken Jean-François van Boxmeer vrijdag in NRC Handelsblad. Volgens de topman is dit een reactie op de affaire-Sjoerd Kooistra. "We willen onze financieringen geleidelijk maar zeker afbouwen, in principe t...
Boete voor tankstations met bier
DEN HAAG (Novum) - Tankstations die alcohol gaan verkopen, kunnen rekenen op een boete van negenhonderd euro. Dat heeft minister van Volksgezondheid Edith Schippers (VVD) vrijdag geantwoord op Kamervragen van de PvdA.Schippers noemt het 'zeer onwenselijk' als tankstations weer alcohol gaan verkopen. De branchevereniging Beta kondigde onlangs aan...
Aloft Hotel in Londen geopend
LONDEN - Starwood Hotels & Resorts opende onlangs een nieuw Aloft hotel in Londen. Het ontwerp is van Jestico + Whiles. Dat meldt De Architect. Het nieuwe hotel bevat 252 kamers, een bar, een wellnesscenter met fitnessruimte, een 24uurs-snackrestaurant, vijf vergaderzalen en een restaurant. Jestico + Whiles hebben de vleugels van het Aloft H...
Nieuw hotel voor Blaakhavengebied
ROTTERDAM - CitizenM groep kondigt aan dat ze samen met projectontwikkelaar Maasstede een nieuw hotel gaan exploiteren in het Rotterdamse Blaakhavengebied. Dat meldt Vastgoedmarkt.CitizenM heeft op het moment twee hotels in Nederland. Ze zijn van plan nog flink te gaan uitbreiden. Het hotel zal in 2012 klaar zijn en beschikken over 151 kamers me...
Grootste rijstwafel ter wereld bereid
AMSTERDAM - In Japan hebben koks de grootste rijstwafel ter wereld gemakt. Dat meldt Nu.nl.De rijstwafel had een diameter van in totaal ruim 1,5 meter. De rijstwafel van bijna 15 kilo deeg was in ongeveer een uur bereidt. Vorige maand probeerde de koks ook een recordpoging maar faalde ze doordat de wafel drie centimeter te kort was. De rijstwafe...
Verdachte betrapt in restaurant
HOOFDDORP - De eigenaar van een restaurant heeft een inbreker op heterdaad betrapt. De verdachte probeerde nog te vluchten maar de eigenaar was hem achterna gegaan. Dat meldt de Hoofddorpse Courant.Toen de eigenaar de inbreker te pakken had belde hij de politie. De politie namen de 40-jarige over.De verdachte is overgebracht naar een politiebure...
Broodjeszaak moet voortaan om twee uur dicht
BREDA - De gemeente Breda heeft recent ontdekt dat broodjeszaak Amon al jaren tot 4.00 uur open is terwijl het maar is toegestaan tot 2.00 uur. Dat meldt BN De Stem.Een onbekende informant confronteerde de ambtenaren met de Drank- en Horecawet. Hierin staat dat de straat waar de broodjeszaak zich bevindt wel binnen het horeca concentratiegebied ...
Kookboek autisme beste initiatief
GRONINGEN - Kookboek 'Autisme en koken' is uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar in de categorie 'beste initiatief'. Dat meldt het Reformatorisch Dagblad.Het kookboek, geschreven door Karen den Dekker, is speciaal gericht op kinderen en jongeren met autisme."Een receptenboek dat in alle facetten perfect aansluit bij de beleving van mensen met ee...
Starbucks opent eind 2011 zijn deuren in Nijmegen
NIJMEGEN - Een woordvoerder van de Amerikaanse Starbucks-keten bevestigt dat einde van dit jaar Starbucks de deuren zal openen in Nijmegen. Dat meldt de Gelderlander. Op de plek waar de Starbucks zich zal vestigen stond eerst nog een café. Op 30 december zal Starbucks officieel opengaan op het Nijmeegse station. © Nationale Horecagids
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...