NHG Nieuwsarchief
Fastfoodliefhebbers opgelet: walhalla wordt hier in 2023 geopend
In de gemeente Duiven wordt de grootste fastfoodstrip van Nederland uit de grond gestampt: ‘Foodvillage Duiven’. En dat terwijl het kabinet vorige week net heeft aangekondigd dat het aanbod fastfood de kop ingedrukt moet worden. Dit meldt Omroep Gelderland.
Prijs varkensvlees moet omhoog, binnenkort mogelijk twee euro per kilo
Varkenshouders zitten al een tijd met hun handen in het haar. De prijs van vleesvarkens kan de aankomende weken gaan stijgen tot boven de twee euro per kilo, terwijl de opbrengst nu met circa dertig cent lager ligt. Ondertussen neemt de vraag naar het vlees wereldwijd toe. Als de horeca dit hoogseizoen het vlees in handen wil kunnen hebben, zal ...
Horecaondernemers in Goes mogen hun terrassen dit seizoen uitbreiden
In Goes mogen horecaondernemers dit seizoen hun terrassen uitbreiden. Het zorgt voor ademruimte, maar compenseert een klein deel van de economische schade die de horecaondernemers hebben opgelopen door corona. Dit meldt de Internetbode.
Komt de QR-code terug in de horeca?
Hoewel er geen QR-code meer nodig is in de horeca, wordt er gekeken of het op een andere manier kan worden ingezet. Zo zou het, in combinatie met een app, toegepast kunnen worden op het gebied van contactloos betalen. Dit meldt De Restaurant Krant.
Billy's Ice Cream in Lelystad heeft dit jaar zeventig smaken
Sinds vorige week is ijssalon Billy’s Ice Cream in Lelystad weer open. Dit jaar staan er zeventig smaken op de kaart, waarvan enkele nieuwe als kokossorbet en perzik. Dit meldt Flevopost.
Oma's Soep viert vijfjarig jubileum, ouderen gaan speeddaten
Oma’s Soep viert vandaag haar vijfjarig jubileum. Het bedrijf is bekend van de soepen en andere gerechten die tijdens kookdagen door senioren worden gemaakt. Dit doen zij samen met jongeren en is bedoeld om eenzaamheid tegen te gaan. Dit melden Het Parool en Supermarkt.Team.
Impact prijsstijgingen oorlog Oekraïne groter voor ondernemers
De impact van de oorlog in Oekraïne is economisch "vele malen groter" dan de impact van de coronacrisis. Dat zei de voorzitter van ondernemersorganisatie MKB-Nederland Jacco Vonhof in het televisieprogramma WNL op Zondag.
Personeelstekort horeca ondanks onderbenutte deeltijdwerkers
In 2021 waren een half miljoen werknemers die deeltijd werkten direct beschikbaar om meer uren te maken. Met name jongeren zijn bereid om dit te doen. De horeca heeft de meeste onderbenutte deeltijdwerkers. Dit meldt het CBS.
Fastfood wordt beperkt, want Nederlanders worden steeds zwaarder
Een op de zeven kinderen is te zwaar en in lagere sociale klassen zelfs een op de drie. Daarom wil staatssecretaris Van Ooijen van Volksgezondheid het aanbod en de reclame van fastfood aan banden leggen. Dit meldt NPO Radio1.
Oorlog Oekraïne zorgt voor hogere prijzen frituurolie en -saus
Nu er een tekort aan zonnebloemolie ontstaat en de prijzen van andere oliën daardoor toenemen, wordt het bijna onvermijdelijk dat snackbars en cafetaria hun prijzen stevig zullen verhogen. Dat zegt directeur Frans van Rooij van branchevereniging ProFri. "Je hoeft niet in zonnebloemolie te frituren, er zijn veel alternatieven. Maar die worden ook...
Robot Ketty serveert patat en garnituur in Kwalitaria Ommen
Bij Kwalitaria Ommen serveert tegenwoordig een robot genaamd ‘Ketty’ de patat en garnituur aan de bezoekers. Een oplossing voor personeelstekort in de horecabranche. Dit meldt Out of Home Shops.
Roze hamburgers met blauwe saus bij Vegan Junkfood Bar in Eindhoven
Vorige week is er een nieuwe vestiging van de Vegan Junkfood Bar in het centrum van Eindhoven geopend. Inwoners van de stad kunnen genieten van roze hamburgers met lichtblauwe saus. Dit meldt De Restaurant Krant.
Zonnebloemolie tekort dreigt door oorlog, maar er zijn genoeg alternatieven
Alternatieven voor zonnebloemolie zijn in voldoende mate beschikbaar en er dreigt geen tekort aan oliën en vetten in Europa. Dat zegt MVO, de branchevereniging voor bedrijven in dierlijke en plantaardige oliën. Zo kan volgens de organisatie raapzaadolie, olijfolie, sojaolie of palmolie worden gebruikt in plaats van zonnebloemolie.
Slijterij Gall & Gall staakt, loonsverhoging geëist
Tientallen winkels van Gall & Gall gaan vrijdagochtend twee uur later open. Dat meldt vakbond FNV. Het personeel van de slijterijketen is boos dat het bedrijf niet de loonsverhoging wil geven die wordt geëist.
Maaltijdbezorger Deliveroo maakte flink verlies ondanks forse groei
Maaltijdbezorger Deliveroo heeft zijn verlies vorig jaar sterk op zien lopen, ondanks een stevige groei in het aantal bestellingen. De concurrent van Thuisbezorgd-moeder Just Eat Takeaway stak namelijk meer geld in marketing en technologie. Voor dit jaar denkt Deliveroo dat het groeitempo aanzienlijk af zal nemen. Nu de meeste coronalockdowns af...
Bijna alle Van der Valk-hotels helpen Oekraïense vluchtelingen
Bijna alle 75 vestigingen van Van der Valk zijn betrokken bij initiatieven om Oekraïense vluchtelingen op te vangen. Dat zegt een woordvoerder van de hotelketen. Zo worden in sommige hotels vijftien tot twintig kamers voor een aantal dagen of weken beschikbaar gesteld.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...