NHG Nieuwsarchief
Rook van brand door onkruidbestrijding trekt richting fastfoodketens
De fastfoodketens McDonald’s en Kentucky Fried Chicken stonden vanmorgen in de baan van de rook die ontstond nadat een stuk bosschage aan het Spaansland in Enschede in de brand vloog. Hoeveel last de ketens van de rook hebben gehad, is niet bekend. Dit meldt De Stentor.
Tips voor het openen van een restaurant
Een restaurant beginnen is geen makkie. Het is hard werken, veel uren maken en slapeloze nachten hebben. Als je erover denkt om de sprong te wagen in de wereld van de horeca (of zelfs als je al begonnen bent met die eerste stappen) zijn hier enkele tips voor je eerste restaurant opening. Of je nu de ambitie hebt om op een dag meerdere restaurant...
Ook Van der Valk in Houten vangt tijdelijk asielzoekers op
Het Centraal Orgaan opvang Asielzoekers (COA) heeft in het Van der Valk Hotel in Houten tijdelijke opvang geregeld voor 135 asielzoekers. Het gaat om een periode van ongeveer vier weken. Na deze periode worden 60 personen opgevangen voor maximaal vijf maanden. Dit is een tijdelijke noodmaatregelen vanwege de situatie in het aanmeldcentrum in Ter...
Foodfestival Lekker Uden gaat ook dit jaar niet door
Foodfestival Lekker Uden vindt vanaf 2023 ieder jaar plaats in de week van Hemelvaartsdag. De editie die dit jaar voor begin september stond gepland, is geannuleerd. Dit meldt het Brabants Dagblad.
Supermarktketen PLUS start proef met Thuisbezorgd
Supermarktketen PLUS gaat als proef samenwerken met maaltijdbezorger Thuisbezorgd om dagelijkse boodschappen thuis te bezorgen. Klanten van vijf PLUS-supermarkten kunnen kiezen uit een lijst van 750 verschillende producten die vervolgens tot aan de voordeur worden geleverd.
Horeca kan biologische barista haverdrank met 4 ingrediënten inkopen
De Friese leverancier Zuivelrijck heeft biologische barista haverdrank toegevoegd aan het assortiment. Hier was veel vraag naar vanuit de horeca, zegt managing director René van der Veen. Horecaondernemers kunnen nu naast biologische volle melk, halfvolle melk, chocolademelk, honing- en suikersticks, ook haverdrank afnemen bij Zuivelrijck. Dit m...
Leermeester in de horeca voordragen voor Leermeesterlintje? Dat kan vanaf nu
Excellente leermeesters in de horeca – gediplomeerde leermeesters met 10+-jaar ervaring in de horeca met een bovengemiddelde inzet voor horeca-onderwijs – kunnen vanaf nu worden voorgedragen voor een Leermeesterlintje. In principe kan iedereen in het veld een leermeester voordragen: leerlingen of collega’s uit de horeca of het onderwijs. Stichti...
Internationaal foodfestival in Stadstheater van Zoetermeer
Zoetermeer kan op zaterdag 27 augustus genieten van het multiculturele festival World Food & Film. Het festival vindt plaats in het Stadstheater, waar de kleine en grote zalen gevuld zijn met foodkraampjes en livemuziek. Dit meldt Indebuurt Zoetermeer.
Café in the City loopt flinke schade op na explosie
De voordeur en het portiek van Café in the City in Amsterdam zijn verwoest door een explosie. Rond 4.20 uur in de nacht van zondag op maandag vond de explosie voor de deur plaats. Op dat moment waren er nog veel mensen aanwezig op het Leidseplein, in de buurt van het café. Dit meldt AT5.
FNV vermoedt dat Deliveroo wegvlucht door rechtszaken
Het aangekondigde vertrek uit Nederland van maaltijdbezorger Deliveroo doet FNV-bestuurder Willem Dijkhuizen de wenkbrauwen fronsen. Hij denkt dat het bedrijf wegvlucht omdat de Nederlandse markt niet meer aantrekkelijk is als het platform al zijn circa 4500 bezorgers hier in vaste dienst moet nemen.
Jongeren vinden diepvriesproducten in horeca goed idee tegen voedselverspilling
Uit onderzoek van diepvriesfabrikant Iglo blijkt dat vooral jongeren het niet erg vinden om naar een horecazaak te gaan die diepvriesproducten gebruikt om voedselverspilling tegen te gaan. Dit meldt Foodclicks.
New York Pizza in Leek officieel geopend
Sinds deze week heeft Leek er een nieuwe pizzaplek bij: New York Pizza heeft er de deuren geopend aan de Tolbertstraat 36. Inwoners van Tolbert, Leek, Midwolde, Nietap, Roden en Nieuw-Roden kunnen pizza's bestellen om ze thuisbezorgd te krijgen of op te halen. Dit meldt RTV Zulthe.
Maaltijdbezorger Deliveroo wil weg uit Nederland
De Britse maaltijd- en boodschappenbezorger Deliveroo vertrekt waarschijnlijk eind dit jaar uit Nederland. Het platform zegt dat het vindt dat het zelf niet groot genoeg is in het land om voldoende winst te maken en is daarom een proces gestart om te vertrekken. Dit begint deze maand, waarna de verwachting is dat het vertrek eind november rond is.
Verkoop van wereldberoemde cafetaria in Groningen blijft uit
Cafetaria Koning in Groningen is wereldberoemd voor haar eierballen, maar krijgt de zaak niet verkocht. De cafetaria die zich buiten het centrum van de stad bevindt, staat te koop voor 150.000 euro. Een eventuele nieuwe eigenaar mag de naam overnemen, het inventaris én krijgt het recept voor de beroemde eierbal. Dit meldt De Ondernemer.
Horeca vindt dat GGD personeel in andere branches moet zoeken
De GGD moet voor de vaccinatiecampagne van dit najaar prikkers vinden die al gepensioneerd zijn of bijvoorbeeld reservist zijn. Dat bepleit Robèr Willemsen, voorzitter van brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN). De organisatie beklaagde zich eerder in het AD over oneerlijke concurrentie, omdat de GGD hogere uurlonen kan betalen. D...
Eetcafé 'n Tip sluit zich aan bij concept van Eetwinkel
’n Tip, een eetcafé, cafeteria en cateringbedrijf in één, opende eind juli de deuren van Eetwinkel ’n Tip. Het interieur is vernieuwd en er is nieuwe apparatuur aangeschaft. Het eetcafé en de eetwinkel bevinden zich in hetzelfde pand, met een gedeelde keuken. Dit meldt de website van Eetwinkel.
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...