NHG Nieuwsarchief
Ontknoping Cafetaria Top 100 2015 live via Periscope
Voor wie niet bij de uitreiking van de Cafetaria Top 100 aanwezig is op maandag 12 oktober, maar er toch live bij wil zijn: Snackkoerier zal de ontknoping van de top van de ranglijst live uitzenden via Periscope.
Horeca levert elf genomineerden voor Viva 400
Verdeeld over vier categorieën, maakt een elftal vrouwen uit de Nederlandse horeca kans op een award van de Viva 400. Onder hen sommelier Lotte Wolf, bartender Tess Posthumus en hotelmanger Janneke van Beuzenkom. 17 november worden de winnaars van de vier categorieën bekendgemaakt.
Saladeproducent Johma in de etalage
Salademaker Johma uit het Twentse Losser staat in de etalage voor zo’n 300 miljoen euro. De huidige eigenaar, investeerder AAC Capital Partners, heeft zakenbank Goldman Sachs ingehuurd om de belangstelling onder kopers te peilen, meldt Food Holland. Dit hebben bronnen die bekend zijn met het verkoopproces bevestigd tegenover het Financieele Dagb...
Restaurant Momo Amsterdam komt met sushi ‘to-go’
Het Amsterdamse restaurant Momo introduceert haar Sushi Box to-go. Ingrediënten en instructies moeten zorg dragen dat iedereen zelf thuis sushi kan maken. Tegen meerprijs komt een sushi-expert aan huis.
Patatarista's bakken bij Potato Time
In Tilburg zit sinds kort een nieuwe, hippe frietzaak: Potato Time. De friet wordt er gebakken door ‘patatarista’s’.
Nieuw 20 eurobiljet vanaf 25 november 2015
In de strijd tegen valse eurobiljetten verschijnt op 25 november het nieuwe biljet van 20 euro. Na de 5 en 10 euro is dit het derde biljet van de Europa-serie dat het Eurosysteem invoert met vernieuwde en verbeterde echtheidskenmerken. Hoe houdt u nou een echt briefje van 20 en een valse uit elkaar? KHN adviseert u om in ieder geval tijdig uw de...
Vitam ketchup bevat 70% minder suiker
Op 9 oktober 2015, de Dag van de Duurzaamheid, lanceerde Vitam in haar restaurants de Vitam Tomatenketchup 2.0. In 2013 maakte Vitam in samenwerking met Walter Abma voor het eerst haar eigen ketchup. Nu twee jaar later is het receptuur verbeterd.
Bierbrouwer SABMiller wil meer besparen
ONDEN (ANP/BLOOMBERG) - Bierbrouwer SABMiller, die in de belangstelling staat van AB InBev, wil meer kosten gaan besparen dan eerder was beoogd, om zo beleggers ervan te overtuigen dat het moederbedrijf van Grolsch prima op eigen benen kan staan.
