NHG Nieuwsarchief
Crowdfundingsactie voor cafetaria in Vierlingsbeek
Maarten Hermans van Herberg Thijssen in Vierlingsbeek is een crowdfundingsactie gestart om cafetaria De Zwaan in het dorp te behouden, meldt de Gelderlander.
Startup ontwikkelt veganistische cheeseburger
Impossible Foods, een startup, ontwikkelt een veganistische cheeseburger, waarbij zowel de kaas als het vlees uit plantaardige producten is gemaakt. Dat meldt de Het nieuws van de Vooruitgang, gebaseerd op Business Insider.
‘Horeca groeit 2,5 procent in 2015 en 2016’
Alle onderdelen van de horeca & recreatie groeien dit jaar én volgend jaar met 2,5 procent. Dit zegt de Rabobank in haar sectorprognose die op dinsdag 13 oktober naar buiten is gebracht. Volgens de bank zit de groei in hogere consumentenbestedingen, een toenemende vraag van zakelijke gasten en meer inkomend toerisme.
Alida’s op 1 in Cafetaria Top 100 2015
Alida’s Smulpaleis in Roden is de nummer 1 in de Cafetaria Top 100. De Drentse cafetaria van Alida van Dellen en Jan Willems voert de ranglijst voor 2015/2016 aan. Vorig jaar werd de zaak tweede. De ranglijst is maandag 12 oktober gepresenteerd tijdens een speciaal event in Studio 21 in Hilversum.
Snackbar Wip-In in Callantsoog heeft Parel Cafetaria Top 100 2015
Susan van der Weijden van snackbar Wip-In in Callantsoog mag zich een jaar lang Parel van het Jaar noemen. Uit handen van ProFri-voorzitter Hans Hus ontving zij de bijbehorende award tijdens het galafeest rond de bekendmaking van de Cafetaria Top 100 in Studio 21 in Hilversum. Een terechte pluim voor Susan.
Eetwinkel Polly in Bemmel Beste Keine Cafetaria 2015
De Cafetaria Top 100 kent een aantal ‘aftakkingen’: onderscheidingen in diverse categorieën. Eetwinkel Polly in Bemmel is in deze jaargang de Beste Kleine Cafetaria.
Publieksprijs 2015 voor Alida's Smulpaleis
De publieksprijs leeft echt in de branche. Die conclusie mag je wel trekken, als je terugkijkt op wat zich de afgelopen maanden afspeelde op Facebook. Duizenden cafetaria-fans brachten hun stem uit. Na een ultieme inhaalrace neemt Alida’s Smulpaleis deze trofee mee naar huis.
Van Geloven Imago Award voor 't Oude Raedthuys
De Van Geloven Imago Award voor goed ondernemerschap in de fastfoodservice ging tijdens de uitreiking van de Cafetaria Top 100 2015/2016 naar ’t Oude Raedthuys in Cothen.
