NHG Nieuwsarchief
40 procent wil superfood op de werkvloer
Ruim 40 procent van de Nederlandse werknemers wil dat er (meer) superfoods worden aangeboden in bedrijfsrestaurants. Ruim een vijfde vindt dat juist onzin.
Ontbijt helpt McDonald’s vooruit
McDonald’s heeft zijn verkopen in de Verenigde Staten vorig kwartaal voor het eerst in twee jaar weten te verhogen. Het ontbijtaanbod, met de terugkeer van de klassieke Egg McMuffin, en een nieuwe ‘luxe’ kipsandwich droegen bij aan het succes.
Minderjarige tieners proberen vooral in horeca aan alcohol te komen
Jongeren kopen minder alcohol voor zichzelf, maar meer dan de helft (54 procent) van de jongeren in de leeftijd van veertien tot met zeventien jaar heeft het afgelopen jaar alcohol gedronken. Deze minderjarige tieners proberen vooral in de horeca aan alcohol te komen.
Pepernootkroket bij 't Vosje Rosmalen
Eetpaleis ’t Vosje uit Rosmalen komt met de pepernootkroket. Uniek, volgens ‘t Vosje en volgens de makers dus niet op de markt gebracht.
Nieuw: menubox met uitneembare bakjes
Na 1,5 jaar ontwikkelen presenteert Verhage Fastfood voor haar aangesloten cafetaria’s een splinternieuwe menubox.
'Kweekburger binnen tien jaar in cafetaria'
De hamburger, gemaakt van kweekvlees, zal binnen nu en tien jaar de cafetaria hebben bereikt. Dat verwacht professor Post van de Universiteit Maastricht.
Tweede Verhage in Berkel en Rodenrijs
Fastfoodketen Verhage opende dinsdag 20 oktober een nieuwe vestiging in Berkel en Rodenrijs.
Souflesse behoudt exclusiviteit
De Souflesse, de kaassoufflée van fabrikant Swinkels Snackery & Backery uit Cuick, blijft exclusief beschikbaar enkel en alleen voor het horecakanaal.
