Chefkok Robert Kranenborg rolt zijn Thrill Grill formule verder uit. Op 9 november opent hij een derde filiaal.
Franchiseonderneming FFC doet niet langer acquisitie op de Smulwereld-formule.
McDonald’s start met een test waarin klanten hun eigen burger kunnen samenstellen. Vooralsnog kunnen alleen klanten in een filiaal in Hoorn hun hamburger laten aankleden met extra kaas, spek, gefrituurde uitjes, jalapeños en andere toppings naar keuze. Door eerst pilots te houden wil de keten grootschalige fiasco’s voorkomen.
Cateraar Sodexo heeft de groenteburgers van Purple Bee Hive, de zogenoemde Bé Burgers, toegevoegd aan haar assortiment.
OAKVILLE (ANP) - Restaurant Brands International, de eigenaar van fastfoodketen Burger King en koffieketen Tim Hortons, heeft afgelopen kwartaal goede zaken gedaan. Het concern wist veel klanten naar zijn filialen te trekken, door middel van promoties en door nieuwe producten als kruidige kippenfrietjes en de Extra Long Jalapeño Cheeseburger.
AMSTERDAM (ANP) - Klanten van McDonald's krijgen snel meer te kiezen. De hamburgerketen start met een proef waarbij mensen zelf hun eigen burger kunnen samenstellen. Ook haalt het bedrijf dit jaar bekende internationale concepten als de McCafé en de Salad Bar naar Nederland.
LYON (ANP) - Bewerkt vlees is kankerverwekkend, rood vlees is mogelijk kankerverwekkend. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) van de Verenigde Naties heeft maandag officieel gewaarschuwd voor het vlees.
Snack-Plaza Willem de Boer op Urk draait overuren sinds die de pizza frikandel speciaal op de menukaart heeft staan. Na het op Facebook zetten van deze pizza ontstond een lawine aan enthousiaste reacties. De cafetaria, die in 2008 de Cafetaria Top 100 won, haalde er zelfs het landelijke nieuws mee.