De introductie van een aantal goedlopende, nieuwe producten heeft het moederbedrijf van de Amerikaanse fastfoodketen Burger King in 2015 aan winst geholpen. Dat blijkt uit de dinsdag gepubliceerde jaarresultaten van Restaurant Brands International (RBI).
Het mystery jury-traject tijdens de Cafetaria Top 100 2016 wordt eenvoudiger en overzichtelijker van opzet. Dit is besloten door uitgeverij Vakmedianet, uitgever van Snackkoerier, ook organisator van die Top 100.
De Rotterdamse frietmagnaat Bram Ladage is vandaag in hartje Rotterdam, midden op de Kop van Zuid, begonnen met een nieuw vers friet-concept: Bram’s Gourmet Friet.
Een man uit Engeland die, onder invloed van een paar biertjes, flink wilde doen tegenover vrienden, moest dat bekopen met de dood.
De Italiaanse koffiefabrikant Lavazza is bezig de Franse branchegenoot Carte Noir over te nemen. Daarmee zou Lavazza uitgroeien tot de vierde grootste koffiefabrikant ter werld. Als gevolg van de fusie tussen DE Master Blenders en de koffietak van Mondelez staat Carte Noir al enige tijd in de etalage.
Burger King Nederland krijgt een nieuwe eigenaar. De Amsterdamse investeringsmaatschappij Standard Investment koopt de keten van aandeelhouder Citoyen Food Group. Dat werd donderdag bekendgemaakt, zonder het noemen van financiële details.
Ton Poppes, voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland, Afdeling Amsterdam, heeft niets tegen mengformules, maar heeft wel bezwaar tegen retail als alcohol-verkoper. Een bacardi-cola bij een Hakkenbar ziet hij daarom ook niet zitten. Daarnaast pleit hij voor en gelijke behandeling van horeca en retail.
DEN HAAG (ANP) - De zogenoemde Verklaring arbeidsrelatie (VAR) voor zzp'ers verdwijnt. De Eerste Kamer stemde dinsdag voor afschaffing per 1 mei met een overgangsfase van 1 jaar. De Tweede Kamer ging eerder akkoord.