NHG Nieuwsarchief
Nederlandse 'Chickies' hot op Curacao
De Nederlandse cafetariahouders Annie en Hilda Megens zijn momenteel op Curacao succesvolle ondernemers met hun foodtruck ‘Chickies’.
IJssalons strijden om titel 'IJssalon van het jaar'
IJssalons strijden de komende tijd voor onder meer de titel ‘IJssalon van het Jaar’. 80 deelnemers hebben zich ingeschreven voor de wedstrijden. Wie de winnaars zijn, zal op 2 februari tijdens de IJsVak-beurs worden bekend gemaakt.
Zes simpele tips om (nog) groener te worden
Duurzaamheid speelt een steeds grotere rol in de horeca. Zes simpele tips van horecaondernemers om (nog) groener te worden.
Markwat: 'Biologische snackweek waanzin'
Directeur Ralph Markwat van formulehuis FHC (Foodmaster, Family) ziet niets in de Biologische Snackweek. Dat zegt de fastfoodkenner in het komende nummer van Snackkoerier.
Open dag Pizza Academy
Ondernemers en hobbyisten, die hun vaardigheid in het samenstellen en bakken van pizza willen vergroten, zijn welkom op 8 februari, tijdens de open dag van SNIP Holland.
Cafetariahouders positief voor 2016
Horecaondernemers in het midden- en kleinbedrijf, waaronder cafetariahouders, zien de komende maanden over het algemeen met vertrouwen tegemoet.
'Horeca wil weer meer investeren'
Retailers en horecaondernemers in het midden- en kleinbedrijf zien de komende maanden over het algemeen met vertrouwen tegemoet. Ze gaan voor 2016 uit van een toename van de omzet en de winst. In de Horeca vertaalt dit zich al in een grotere investeringsbereidheid.
Meer valse eurobiljetten onderschept
AMSTERDAM (ANP) - In 2015 zijn een stuk meer valse eurobiljetten onderschept in Nederland. Autoriteiten legden in totaal beslag op 66.500 valse briefjes. Dat is 37 procent meer dan een jaar eerder, blijkt uit nieuwe cijfers van De Nederlandsche Bank (DNB).
