DEN HAAG (ANP) - Het aantal faillissementen in Nederland is vorige maand gedaald, na een halfjaar van bijna onafgebroken toenames. Dat maakte het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) vrijdag bekend.
Cafetariahouders blijken minder bevreesd voor overval en inbraak, dan voor verduistering door medewerkers. Dat blijkt uit de eerste Ronde Tafel-conferentie van Snackkoerier.
AMSTERDAM (ANP) - De Nederlandse horeca kan dit jaar rekenen op een verdere omzetgroei. Wel zal de toename met 3 procent minder sterk zijn dan vorig jaar, schatten economen van ING. In 2015 gingen de opbrengsten van hotels, restaurants en cafés nog met 4,6 procent omhoog.
Welke diploma’s zijn nu eigenlijk verplicht in de horeca? Welke diploma’s nodig heeft, is afhankelijk van uw horecabedrijf: schenkt u alcohol? Heeft u personeel in dienst? Serveert u eten? KHN zet de eisen op een rij en geeft advies.
BRUSSEL (ANP) - Ruim een week na de aanslagen in Brussel staat ruim 80 procent van de hotelkamers in de Belgische hoofdstad leeg. De Brusselse hotelvereniging BHA vraagt om maatregelen om te voorkomen dat duizenden banen verloren gaan.
DEN HAAG (ANP) - Voor jonge, snelgroeiende en vernieuwende bedrijven die op zoek zijn naar nieuw kapitaal wordt een nieuw investeringsfonds in het leven geroepen. Dat maakt minister Henk Kamp (Economische Zaken) donderdag bekend.
Vandaag begint de Bonduelle Minute Challenge. In deze online wedstrijd daagt Bonduelle Food Service chefs uit om een gerecht te creëren met tenminste één Minute groente en dit online te delen.
McDonald’s Nederland kijkt tevreden terug op het boekjaar 2015. De omzet steeg met ruim 3% ten opzichte van het jaar daarvoor. Dat blijkt uit de jaarcijfers die het concern vandaag openbaar maakte.